يتم الاحتفال بوصول السنة القمرية الجديدة (غالبًا ما يُطلق عليه مهرجان الربيع أو السنة الصينية الجديدة) بحماس في جميع أنحاء الصين، مما يعدك ببداية جديدة ووجهات نظر جديدة. في عاصمة بكين، سيتم تكريم السنة القمرية الجديدة بمجموعة من الاحتفالات الرائعة في استاد بكين الوطني (يُسمى أيضًا استاد عش الطيور) والاستعراضات والألعاب النارية والحفلات على مستوى المدينة.

إذا كنت تخطط لزيارتها، فسوف تجعل رحلتك التي لا تُنسى أكثر تميزًا مع توصياتنا لبداية لا تُنسى للعام القمري الجديد في بكين:

الفنون الثقافية

يُعد العام القمري الجديد إلى حد بعيد أهم مهرجان في الصين. يلاحظ الناس في جميع أنحاء البلاد التقاليد التي تم تكريمها لأكثر من 3,000 من التاريخ. بالإضافة إلى الطقوس الشخصية والعائلية، هناك مناسبات عامة ضخمة مثل عروض الألعاب النارية الرائعة، ومشاهدة مواكب الأسد والتنين الملونة.

بالنسبة للزائرين، فإن الاستفادة من هذه التقاليد وتعريض نفسك للموسيقى والفن الجديد يمكن أن يجعل من التجارب التحويلية التي لا تُنسى. في بكين، توجد عروض ثقافية في كل مكان عبادة تقريبًا، تُعرف باسم معارض المعابد. يمكنك العثور على أساليب مختلفة من مكان لآخر. تشمل المناسبات الشهيرة احتفالاً رسميًا في معبد الجنة الإمبراطوري ووسائل ترفيه تقليدية في القصر الصيفي القديم من عصر تشينغ. ويمكن أن يشمل ذلك عروض الأوبرا والدمى بالإضافة إلى الأسود والتنانين الراقصة.

يمكنك الانغماس أكثر في المشهد الفني الصيني من خلال جولة لكبار الشخصيات في معرض ريد جيت، الذي يقع في برج المراقبة الذي يعود تاريخه إلى 600 عام. يحتفل المعرض بالفن الصيني المعاصر وقد شق طريقًا على المشهد الفني المحلي لمدة 30 تقريبًا. إذا وجدت الأوبرا في معارض المعبد أكثر متعة، فإن الترتيب لمقاعد كبار الشخصيات لمشاهدة الأوبرا الوطنية الصينية في المركز الوطني للفنون المسرحية يجعل من قضاء ليلة ممتعة في الخارج.

كما تتسارع الاحتفالات في فندق كونراد بكين. في اليوم الأول من العطلات، يمكنك الاستمتاع برقصة الأسد المذهلة الخاصة بالفندق للدعوة في العام القمري الجديد والاحتفال بمهرجان الربيع. كما سيقوم مطعم لو يو المتطور في فندق كونراد بكين بإعداد قوائم طعام خاصة بمناسبة رأس السنة القمرية، تكريمًا لتقاليد لم شمل العائلة في ليلة رأس السنة بالمأكولات الصينية الشهية، والمعجنات والشاي المتأثرين محليًا.

تناول الطعام الاحتفالي

هناك تقليد قوي في العائلات الصينية للتجمع معًا في ليلة رأس السنة القمرية وتناول ما يسمى بعشاء لم الشمل.تتميز الفطائر والدجاج ولحم الخنزير بكثافة في الأطباق، كما هو الحال مع الأسماك، مع ترك بعضها عن قصد وحفظها طوال الليل لدواعي الحظ. جيوزي هو طبق منتشر في كل مكان؛ إنه نوع من الزلابية التي تبدو مثل الكلمة الصينية للثروة.

تفخر بكين بوجود 30 حائزين على نجمة ميشلان، وسيفتح العديد منهما أبوابها لتقديم نسختهما من عشاء ريونيون. من بين أكثرها تميزًا فرحة الملك، والتي يمكنك العثور عليها بالقرب من معبد يونغهي. حصل المطبخ مؤخرًا على ثلاث نجوم ميشلان ونجم أخضر عن الاستدامة. يقدم الطاهي جاري ين أطعمة نباتية مذهلة في غرفة الطعام المذهلة ذات السقف الزجاجي.

كما يضم فرع طريق شينيوان الجنوبي من السلسلة الصغيرة شين رونغ جي ثلاث نجوم من ميشلان. يمكنك هنا تذوق المأكولات الإقليمية من تايزهو والكانتونية، بما في ذلك بط بكين الشهير، الذي يجب عليك طلبه مقدمًا.

يُعد والدورف استوريا بكين مكانًا رائعًا لتجربة تقاليد عشاء لم الشمل والاستمتاع بمغامرة ثقافية بالإضافة إلى تجربة طهي. يتمتع مطعم الفندق الصيني، قصر زيجين، بنجمة ميشلان مستقلة، وذلك بفضل إبداع الشيف التنفيذي جيمس وانج. غرفة تناول الطعام الفاخرة مكسوة بنسيج برتقالي مُطرّز يدويًا، كما أن المأكولات الكانتونية مُعقدة ومُرضية بنفس القدر.

دليل الهدايا

يمثل تقديم الهدايا جزءًا كبيرًا من احتفالات رأس السنة القمرية، وكما هو الحال مع جميع الممارسات التقليدية في هذا الوقت من العام، يأتي مصحوبًا بقواعده الخاصة وآدابه. عادة ما تكون الهدايا حمراء أو ذهبية أو صفراء اللون، ويتم تقديم الأموال في مظاريف حمراء. يجب ألا تكون الأموال المقدمة مبلغًا يحتوي على الرقم أربعة، حيث يعتبر ذلك غير محظوظ (ثمانية هي الرقم الأكثر حظًا في الثقافة الصينية).

يعود نوع الهدية التي يجب تقديمها إلى حد كبير للفرد (سلال الفاكهة شائعة جدًا وترمز أيضًا إلى الثروة والازدهار). إذا كنت في زيارة، فمن المحتمل أنك ستحتاج فقط إلى التسوق لشراء هدايا للعائلة أو لشراء هدايا تذكارية. يشغل فندق أورينتال بلازا في حي دونغتشنغ مبنىً كاملًا في المدينة ويعج بأسماء أشهر المصممين مثل بربري، وفوينتشي، وفالنتينو.

تُعد Taikoo Li Sanlitun إحدى ساحات التسوق العصرية، حيث تتميز بمبانيها الزجاجية الملونة غير العادية. بالإضافة إلى العلامات التجارية العالمية، تضم هذه القرية الفاخرة أيضًا العديد من أفضل البارات والمقاهي في المدينة. إذا كنت تبحث عن قطعة من التاريخ الصيني كهدية تذكارية، فتوجه إلى سوق بانجيايوان العتيق، حيث يمكنك شراء مزهرية من سلالة تشينغ أو مطبوعات الكتل الخشبية القديمة. يتجه المؤثرون المحليون وذوو المعرفة إلى يانغ مي زو شيجي، وهو ممر ضيق في منطقة شيتشنغ زاخر بالمتاجر والمعارض المثيرة للاهتمام التي تبيع الأثاث والفخار الحِرفي.

يتميز كل من والدورف استوريا بكين وفندق كونراد بكين بخيارات تسوق رائعة قريبة. يقع والدورف استوريا بكين على مقربة من بكين (المعروفة أيضًا باسم شيندونغان بلازا)، والتي كانت موجودة منذ أكثر من 100. يقع فندق كونراد بكين على بُعد مسافة قصيرة من مراكز التسوق الفاخرة، بما في ذلك شين كونج بليس، الذي يضم متاجر مثل ديور وغوتشي. يمكن أن يقترح مسؤول خدمات النزلاء الشخصي في أي من الفندقين الأماكن المثالية لشراء تلك الهدايا للآخرين ولنفسك.

بول أوسويل صحفي بريطاني حائز على جوائز ومؤلف سفر منشور مقيم في نيو أورلينز، لويزيانا في الولايات المتحدة. تشمل كتبه Bucket List North America وThe Great American Road Trip، بالإضافة إلى فنادق نيو أورلينز التاريخية. كما عمل أيضًا محررًا ومساهمًا في العديد من الكتب/الإصدارات الإرشادية التي نشرها دورلينج كيندرسلي (المملوكة لـ Penguin)، بما في ذلك نيو أورلينز وفلوريدا وأورلاندو ولوس أنجلوس وكاليفورنيا والولايات المتحدة. وقد ظهر عمله في مجلة كوندي ناست ترافيلر، مجلة السفر والترفيه (وكلاهما كتب العديد من أدلة السفر عبر الإنترنت) وصحيفة ذا جارديان، بالإضافة إلى عشرات الصحف والمجلات العالمية، والمجلات على متن الطائرة لشركات الطيران الرئيسية.