تلذَّذ بأشهى المأكولات في أجواء استوائية في وجهات تناول الطعام على الشاطئ
هناك شيء رومانسي للغاية حول تناول الطعام بجانب المحيط، وتفي تجارب تناول الطعام على الشاطئ بهذا الوعد. | بقلم بول أوسويل | 28 يونيو 2023
يمكن أن يحفز هواء البحر شهيتنا وحواسك، ويُعد تناول الطعام على الشاطئ على المأكولات البحرية الطازجة - ربما تم صيدها في ذلك اليوم - تجربةً تظل معك. تمتزج النكهات، والإطلالات، والنسيم العليل مع الروائح العطرية من المطبخ لتحضير وجبة واحدة لا تُنسى. فيما يلي أفضل توصياتنا لتجارب تناول الطعام الراقية على الشاطئ:
كانكون الطهي: بدءًا من كروكيت الكركند إلى السمك الكامل المشوي الطازج، هناك الكثير من أماكن تناول الطعام في كانكون أكثر مما قد تتخيل
أنجيلا الشهية: تُحيط بالجزيرة وفرة البحر الكاريبي، وتتجاوز المطاعم الغريبة والفنية التوقعات
بيرفكت بونتا دي ميتا: أحد أسرع مشاهد تناول الطعام نموًا في المكسيك هو مزج الطعام الأصيل مع الخلفيات الجميلة
كانكون، المكسيك
تُعد كانكون واحدة من أشهر مدن المنتجعات في المكسيك، وتتميز بمشهد راقي وانتقائي لتناول الطعام في انتظار اكتشافها. يمكنك الاستمتاع بإطلالة على مساحة شاسعة حيث يلتقي خليج المكسيك بالبحر الكاريبي من العديد من المطاعم، والمأكولات البحرية المحلية طازجة للغاية.
يفتح مطعم لورينزيلو أبوابه منذ عام 1979، وهو أحد أقدم مطاعم المأكولات البحرية وأكثرها تميزًا في كانكون، ويتخصص في أطباق سرطان البحر. انعم بالاسترخاء في التراس الخارجي للاستمتاع بإطلالات على المارينا وتذوق كروكيت الكركند الشهير.
يأخذ مطعم فريدز سي فود وبار رو تجربة تناول الطعام على الشاطئ إلى أبعد من ذلك، مع كبائن خاصة على الواجهة البحرية يمكن أن تستوعب مجموعات صغيرة. استمتع بتشكيلة رائعة من المأكولات البحرية الطازجة أثناء غروب الشمس فوق البحيرة.
Malpeque هو المطعم الرائد في والدورف استوريا كانكون ، مع تراس مطل على البحر الكاريبي الواسع. انغمس في الخيارات اللذيذة من البار النيء أو شارك سمكة كاملة مشوية طازجة قبل البقاء بجوار حفرة النار مع هضم. من الصعب التغلب على الإطلالات، بالإضافة إلى هواء البحر المشبع بالملح.
أنجيلا، الهند الغربية
تزخر المأكولات الكاريبية بالنكهات الجريئة بفضل مجموعة متنوعة من التوابل المحلية، ولا يستثنى من ذلك جنة الجزيرة لمطبخ أنجيلا. يتوفر الكركند، وماهي ماهي، والنقط الأحمر على نطاق واسع في جميع أنحاء الجزيرة - وهي طازجة كما تتوقع. من بين أفضل المطاعم على الشاطئ في الجزيرة بلانشاردز، التي فتحت مصاريعها ذات اللون الأزرق المخضر الساطع في 1994. ومنذ ذلك الحين، رحب المالكان بوب وميليندا بلانشارد بالنزلاء في غرفة تناول الطعام ذات النسيم العليل المطلة على خليج ميدز. يُعد كل من طبق نسواز الهامبر وأسماك القريدس المشوية أطباقًا مفضلة خاصة، ولتحظى بتجربة غير رسمية، وانعم بتجربة رملية في أصابع القدم، جرّب كوخ الشاطئ.
تم افتتاح مطعم ومعرض هيبرنيا للفنون في 1987 ويجمع ببراعة بين المطبخ الفرنسي والنكهات التايلاندية واليابانية مع توفير إطلالات خلابة على البحر الكاريبي. يتدلى الفن من جدران هذا الكوخ الساحر ذي الرقائق الخشبية، وتشمل قائمته العضوية جراد البحر المميز، المقلي من الغلاف ويُقدَّم مع الفطر والطماطم الموروثة المجففة في الفرن.
بالإضافة إلى المطاعم المذهلة داخل الفندق في زيمي بيتش هاوس، الفنادق والمنتجعات الفاخرة، هناك بعض الخيارات الخاصة المثيرة للغاية. انغمس في الإطلالات على 20 أو صالة بوهيو بار آند سوشي أو احجز تجربة تناول طعام خاصة على الشاطئ مباشرةً. يمكن أن يكون هذا عشاء شاطئي خيم مكون من ثلاثة إلى خمسة أطباق محاطًا بمشاعل مع عازف ساكسفون مباشر اختياري، أو نزهة جماعية أو حريق عائلي وليلة سمور. سيلبي موظفو المنتجع جميع احتياجاتك ويعيدون الشاطئ إلى حالته الطبيعية البكر بعد ذلك.
بونتا دي ميتا، المكسيك
المأكولات البحرية الطازجة هي موضوع الجري في أفضل المطاعم المطلة على المحيط، ومشهد تناول الطعام الديناميكي سريع النمو في بونتا دي ميتا ليس استثناءً. تقع بونتا دي ميتا في منطقة ناياريت، وتتميز بشواطئ ذهبية وإطلالات خلابة على جبال سييرا مادر. يتوفر سمك القاروس البحري، والجمبري، والمحار بوفرة، وتزرع المنطقة بعضًا من أفضل الموز والمانجو في البلاد.
يوفر الديكور الساحلي العصري لضمادة لوبستر بارادايس المطلة على الشاطئ جوًا بحريًا مناسبًا، والتصميم المفتوح يعني أنه يمكنك رؤية المحيط وسماعه من كل طاولة. لا ينبغي أن يكون الأمر مفاجئًا عندما تتعلم تخصص المطبخ: يقدم سرطان البحر النضر العديد من الطرق، بما في ذلك البيتزا.
يُعزّز المكان الأنيق والمريح على شاطئ البحر في مطعم تونة بلانكا باي تييري بلويت النكهات الفريدة للمكونات العضوية الطازجة في المطعم. تتكون قائمة الطعام من أطباق مكسيكية راقية، مع خيارات نباتية وخالية من الجلوتين، والتي يمكن الاستمتاع بها حسب الطلب من القائمة أو كجزء من قائمة تذوق مكونة من خمسة أطباق مع مزج اختياري للنبيذ. يعد تاكو الخنازير المحشوة بالكونفيت، والخرشوف الفحمي، وتونة بلو باي، والأخطبوط المشوي مجرد عينة من الأطباق الشهية المعروضة.
ستجد نفسك محاطًا بإطلالات مذهلة على المحيط في كونراد بونتا دي ميتا، وغرف تناول الطعام ليست استثناءً. في مطعم ميزكيت، يمكنك تناول الطعام تحت أشجار النخيل والمظلات على الرمال مباشرةً، وتذوق الأطباق التي تتراوح من المحار المخبوز إلى التونة ذات الزعنفة الصفراء أو صيد اليوم الطازج للغاية.
لا تستحضر قائمة الطعام وجبة لا تُنسى فحسب، بل يلعب المكان دورًا بنفس القدر من الأهمية. مع بعضٍ من أجمل السواحل في العالم كخلفية، ستستمتع بتجارب تناول الطعام الراقية هذه على شاطئ البحر مع إحساس كامل بالرضا، معززًا بالمكونات الطازجة ونسيم البحر الدافئ.
بول أوسويل صحفي بريطاني حائز على جوائز ومؤلف سفر منشور مقيم في نيو أورلينز، لويزيانا في الولايات المتحدة. تشمل كتبه Bucket List North America وThe Great American Road Trip، بالإضافة إلى فنادق نيو أورلينز التاريخية. كما عمل أيضًا محررًا ومساهمًا في العديد من الكتب/الإصدارات الإرشادية التي نشرها دورلينج كيندرسلي (المملوكة لـ Penguin)، بما في ذلك نيو أورلينز وفلوريدا وأورلاندو ولوس أنجلوس وكاليفورنيا والولايات المتحدة. وقد ظهر عمله في مجلة كوندي ناست ترافيلر، مجلة السفر والترفيه (وكلاهما كتب العديد من أدلة السفر عبر الإنترنت) وصحيفة ذا جارديان، بالإضافة إلى عشرات الصحف والمجلات العالمية، والمجلات على متن الطائرة لشركات الطيران الرئيسية.
اعثر على إقامتك
اقرأ المزيد:
اعثر على مصدر إلهام للسفر