تُعد سردينيا واحدة من أكثر الجزر الإيطالية جاذبية لاستكشافها. شكّل البحر الأبيض المتوسط سواحله الطبيعية الجميلة، وخلق مداخل فيروزية لامعة، وقرى من القرون الوسطى المثيرة للذكريات تتخللها من الداخل. يمكنك الاستمتاع ببعضٍ من أفضل الأطعمة الإيطالية والنبيذ، بالإضافة إلى الشواطئ الشاعرية. تتراوح الأنشطة من تصفح الحرف اليدوية القديمة التي يرجع تاريخها إلى قرون إلى الاسترخاء على قارب قطمران خاص مع غروب الشمس. أضف بضعة أيام في صقلية القريبة وستحظى بمغامرة إيطالية لا تُقاوَم. فيما يلي اقتراحاتنا لمساعدتك على صنع ذكريات عطلتك في سردينيا:

وليمة للحواس

تتأصل الأطباق السردينية الكلاسيكية في تاريخ الجزيرة الرعوي، وتضيف لمسة مرضية من الأصالة الريفية إلى الطعام الإيطالي الرائع. تشمل الأطباق المحلية الخنازير المشوية على الشواية (البورسيدو)، وجبن بيكورينو الشهي، وهشة اللوز (كراكانتي ألي ماندورل)، وبالطبع المأكولات البحرية الطازجة بشكل لا يصدق. كما قد تتوقع في جزيرة ذات تقاليد طهي فخورة، هناك مطعمان حائزان على نجمة ميشلان في سردينيا. تضم غرفة تناول الطعام الكلاسيكية ذات المظهر التقليدي في دال كورسارو، الواقعة بجانب الميناء في العاصمة كالياري، قائمتي تذوق تناسبان شهيتك وإحساسك بالمغامرة. يشتهر الشيف ستيفانو ديددا بأطباق مثل لحم الخنزير المشوي مع الخرشوف القدسي. وفي الوقت نفسه، يتمتع مطعم كونفوشيون بوتيك في بورتو سيرفو بتصميم ساحر وغريب وأطباق مأكولات بحرية مبتكرة مثل السلطعون الكبير مع الجريب فروت الوردي.

تتمتع كل منطقة في إيطاليا بأسلوبها الخاص من المعكرونة، وفي سردينيا يُطلق عليها اسم فريجورا، والتي يتم إعدادها بطريقة مماثلة للكسكس. جربها في غرفة تناول الطعام الفخمة ذات الخشب الداكن في Sa Cardiga e Su Schironi في كابوترا. يوفر فندق كونراد شيا لاجونا سردينيا مجموعة كبيرة من الخيارات لتجارب تذوق الطعام الراقية ضمن ثمانية خيارات لتناول الطعام، وكلها توفر إطلالات لا تُنسى على ساحل شيا المذهل. تنتظرك مأكولات ونبيذ سردينيا الأصيلة في مطعم Sa Mesa المميز، المُصمّم على طراز تراتوريا، والذي يتميز بتجهيزاته المبهجة التي تصطف على جانبيه الأشجار. يمكنك أيضًا تذوق المأكولات البحرية الرائعة في أوستريا لا تور، أو قائمة طعام البحر المتوسط العصرية في إل جاينبرو، أو البيتزا المطهية بالحطب في لو دون.

شاهد المعالم السياحية في سردينيا

إن المناظر الطبيعية المثيرة التي تشمل ساحلًا لا يُنسى، والأودية الرائعة، والغابات الوارفة تجعل من سردينيا متعة للاستكشاف. من أفضل الطرق لتجربة الجزيرة استئجار قارب قطمران خاص مع الكابتن والطاقم. لا يمكن الوصول إلى بعض أجزاء سردينيا إلا بالقارب أو العبّارة، مثل أسينارا وأرخبيل مادلينا. يمكنك الجلوس والاستمتاع بهواء البحر والإطلالات البانورامية الساحلية، والتوقف في المعالم الخلابة مثل الرمال البيضاء والمياه اللازوردية في كالا زافيرانو، أو مدينة الغيرو التي يعود تاريخها إلى العصور الوسطى أو مدينة نورا القديمة، التي تأسست في القرن الرابع قبل الميلاد. وللاستمتاع بمغامرة في التلال والغابات في الداخل المجيد، يمكنك القيام برحلة بإرشاد إلى ظهر الخيل والاستمتاع بالهدوء أثناء ركوبك على طول المسارات المصطفة بالأشجار أو الكثبان الرملية الذهبية. يمكنك الاسترخاء والتقاط الصور في قرى الصيد الهادئة أو الكنائس الرومانسكية في منطقة لوغودورو أو بين مقابر مونتيسو نيكروبوليس المقطوعة بالصخور.

ولا تنسَ تحميص رحلتك طوال الطريق. سردينيا لديها ثروة من النبيذ اللذيذ، مع أصناف محلية انتقائية مثل Cannonau di Sardegna، وVermentino، وNuragus. خطّط لجولة خاصة في أحد أماكن النبيذ المرموقة في الجزيرة، مثل مصنع النبيذ أرجيلاس الذي يعود تاريخه إلى 100 عام تقريبًا أو مزارع الكروم في بالا، والتي تنقسم إلى ثمانية أروقة مختلفة، في تلال سردينيا المتموجة. أحد أقدم القوارب في الجزيرة هو سيلا وموسكا، الذي تأسس منذ أكثر من قرن، ولا يزال يُنتج نبيذًا استثنائيًا حتى يومنا هذا. وعلى الرغم من ذلك، تشتهر سردينيا بشواطئها، إلا أنك في فندق كونراد شيا لاجونا سردينيا، تقع بالقرب من الرمال الذهبية الرائعة لشاطئ مونتي كوجوني، حيث يوفر الفندق خدمات نقل خاصة بالحافلة وشاليهات شاطئية وأنشطة شاطئية حصرية لنزلائه. ما عليك سوى التحدث مع مكتب الخدمات للتنظيم.

اكتشف الكنوز المحلية

تتضمن ثقافة سردينيا الغنية تاريخًا قويًا من الحرف اليدوية عالية الجودة. تتمتع الجزيرة بتقاليد طويلة في إنتاج مجوهرات مزخرفة متطورة، وهي عملية متقنة تتضمن تشابك الخيوط الدقيقة من المعادن الثمينة لإنشاء تصميمات مذهلة. تُزيّن القطع المنحوتة من الفضة والذهب عروض الصائغين الراقية، مثل Loredana Mandas أو Lady Gioielli، وكلاهما في كالياري.

الفخار السرديني هو ممارسة قديمة جميلة بنفس القدر، حيث يتميز بأشكال انسيابية وألوان طبيعية تجعل الهدايا جذابة. توجه إلى C.M.A. Ceramica Maestri d'Arte في أوريستانو، حيث يتم عرض وبيع بعض الأعمال الأكثر تميزًا وإبداعًا، بدءًا من المزهريات وحتى الأطباق. مع كون كونراد شيا لاجونا سردينيا قاعدة للاستكشاف، فأنت في وضع جيد لرحلات التسوق المحلية. تضم قرية سيتي بالاس المجاورة متاجر هدايا رائعة تضم سلع منسوجة شهيرة في المنطقة. أضف إلى هذه القائمة زجاجتي نبيذ مصنوعتين من بعض أقدم أصناف النبيذ في العالم، ويمكنك الاطمئنان إلى أنك ستعود إلى المنزل مع هدايا تذكارية أصلية لاستحضار ذكريات سعيدة لرحلتك.

بغض النظر عما تقرر إحضاره إلى المنزل، هناك شيء واحد مؤكد. تتمتع العديد من المناطق الإيطالية بتاريخ عريق وثروة من التجارب الثقافية، إلا أن وفرة معالم الجذب المتنوعة في سردينيا تعدك بتجارب أصيلة وذات مغزى لإثراء مغامرتك الصيفية القادمة.

بول أوسويل صحفي بريطاني حائز على جوائز ومؤلف سفر منشور مقيم في نيو أورلينز، لويزيانا في الولايات المتحدة. تشمل كتبه Bucket List North America وThe Great American Road Trip، بالإضافة إلى فنادق نيو أورلينز التاريخية. كما عمل أيضًا محررًا ومساهمًا في العديد من الكتب/الإصدارات الإرشادية التي نشرها دورلينج كيندرسلي (المملوكة لـ Penguin)، بما في ذلك نيو أورلينز وفلوريدا وأورلاندو ولوس أنجلوس وكاليفورنيا والولايات المتحدة. وقد ظهر عمله في مجلة كوندي ناست ترافيلر، مجلة السفر والترفيه (وكلاهما كتب العديد من أدلة السفر عبر الإنترنت) وصحيفة ذا جارديان، بالإضافة إلى عشرات الصحف والمجلات العالمية، والمجلات على متن الطائرة لشركات الطيران الرئيسية.