مناظر خلابة

تقع جزيرة ماهي الرئيسية على طول ساحلها، وتتميز بشواطئها الرملية البيضاء الرائعة. تهب الرياح التجارية وانعدام الشعاب المرجانية على شاطئ أنس إنتندنس موجات تزلج مثالية، بينما تجعل المياه الأكثر هدوءًا والإطلالات البانورامية والبارات المريحة المطلة على الشاطئ من بيو فالون مكانًا مثاليًا لالتقاط مناظر غروب الشمس الرائعة. يتميز الركن الجنوبي الغربي من الجزيرة بحصة عادلة من امتدادات الرمال الخلابة أيضًا. يقع Petite Anse في كهف محمي، ويجذب شواطئه للاستمتاع برماله الناعمة الناعمة وإطلالات لا تُنسى على الساحل الوعر، خاصة عند غروب الشمس. من المعالم البارزة الأخرى لطريق الساحل الغربي أنس سولي، وهو شاطئ صغير مثالي ببطاقة بريدية يرتاده متزلجو الغوص وراكبو الأمواج.

تصميم ماهي الداخلي مذهل تمامًا. تجوَّل في غابات النخيل على خلفية جرف جرانيت على ممر جلاسيز لا ريزيرف، أو توجَّه إلى الحديقة النباتية الوطنية، التي تمتد على مساحة خمسة أفدنة في مونت فلوريدي. مع النباتات التي يعود تاريخها إلى 100، تزخر هذه الحديقة الساحرة بأشجار النخيل الرائعة، وأشجار التوابل والفواكه، والزهور الملونة التي تتجاوز الشاطئ لإظهار جانب مختلف من جمال سيشيل الطبيعي.

يمكن أن يساعدك مكتب الخدمات في مانجو هاوس سيشل، الفنادق والمنتجعات الفاخرة على اكتشاف عجائب ماهي الطبيعية العديدة من خلال ترتيب رحلات خاصة إلى الجزيرة تستكشف كل شيء بدءًا من قمم الساحل الشمالي إلى الشعاب المرجانية في متنزه سانت آن البحري الوطني. يوفر المنتجع أيضًا وصولاً مباشرًا إلى الشاطئ الشاعري والمنعزل، Anse Aux Poules Bleues، والمعروف محليًا باسم Aquarium of Wonders، بينما تغمرك الفيلات والأجنحة المواجهة للبحر بالكامل في هذه الجنة.

أطباق مستنبتة

مع إمكانية الوصول الممتاز إلى المأكولات البحرية اللذيذة، ليس من المستغرب أن تشتمل الأطباق الشهيرة في سيشل غالبًا على أسماك طازجة يتم إعدادها ببساطة مع الفلفل الحار والزنجبيل والثوم. من العناصر الأساسية الأخرى في مطبخ سيشيل، والتجربة التي يجب على الزائرين تجربتها، الكاري الأخطبوط. يُعد هذا الطبق، المجهز بحليب جوز الهند، والزعفران، والقرفة، والثوم، والزنجبيل، وغير ذلك الكثير، دليلاً على الثقافات الأفريقية، والآسيوية، والأوروبية التي أثرت على سيشل على مدار تاريخها.

كما يشير تناول الطعام الراقي في ماهي إلى ثقافة الكريول هذه، حيث يمزج بين أفضل المكونات المحلية والتقاليد الأوروبية. يقع مطعم ديل بليس في بورت جلود الخلاب على الساحل الغربي لماهيه، ويُقدّم مقبلات الكريول وطبقًا مميزًا أحمر اللون لا يُفوّت، وكلّها جزء من جوليت دي فيفر، أو نكهة الحياة. مع إطلالات على البحر من كل طاولة، ستستمتع بأفضل حياة جزيرة مريحة مع لمسة راقية.

استكشف منافذ تناول الطعام الخمسة في مانجو هاوس سيشل للاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات المحلية والعالمية، بما في ذلك المأكولات اليابانية والإيطالية والكريولية. تلذَّذ بالسوشي الطازج في مطعم أزيدو واستمتع بالأعشاب والتوابل الغنية بالنكهات التي تتخلل أطباق الكريول في مطعم موتيا. تُزرع العديد من المكونات في حديقة المنتجع العضوية، بما في ذلك تلك المستخدمة في صنع ليمونسيلو الفندق الشهير المنعش المصنوع محليًا.