تحتفل المدن الأوروبية الكبرى بتاريخها من خلال فن العمارة والمتاحف، وثقافتها من خلال معارضها وقاعات الحفلات الموسيقية، وجاذبيتها المعاصرة من خلال فنون الطهي والعروض. وتتيح لك أشهر الصيف الجميلة الاستمتاع بكل جانب من جوانب حياة المدينة الأوروبية، بدءًا من المقاهي الخارجية والمعارض الفنية وحتى الجولات سيرًا على الأقدام عبر الأحياء التاريخية. إليك بعض الأفكار الملهمة لعطلتك الأوروبية الصيفية القادمة.

دبلن

تعدك بعض المدن حول العالم بترحيب حار كما ستجد في العاصمة الأيرلندية. التاريخ القديم والتقاليد الأدبية الفخرية والمشهد الاجتماعي الذي لا يُقاوم يجعل من دبلن واحدة من أكثر الوجهات الأوروبية إرضاءً للزيارة لقضاء عطلة صيفية. انغمس في ثقافة المدينة المثيرة للإعجاب، حيث سيكشف المعرض الوطني لأيرلندا في ميريون سكوير عن عالم من المباهج بما في ذلك الأعمال الشهيرة مثل "مسرح المسيح" لكارافاجيو 1602. لا يمكن تفويت مشهد تناول الطعام الراقي في المدينة ويشمل المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان التي تحتفل بالمأكولات البحرية الطازجة والمنتجات في المنطقة. على سبيل المثال، في الفصل الأول في ساحة بارنيل، يرحب الشيف باترون ميخائيل فيلجانين بالنزلاء في غرفة تناول طعام رائعة ويقدم أطباقًا مثل طبق الفوا جراس رويال مع الثعبان المدخّن أو سمك القد والكافيار مع زبدة بونيتو بدقة وابتكار. يتميز تنوع جونز بنفس القدر من الجاذبية، حيث يعد بتجربة تناول طعام شاملة تعرض أفضل المنتجين الأوروبيين البارعين.

إذا كنت مسافرًا عائدًا أو ترغب في مشاهدة المزيد من الريف الأيرلندي المجيد الذي يحيط بالمدينة، فيمكن لجولة بطائرة هليكوبتر أن تستعرض أفضل ما في جزيرة إميرالد. يوجد جمال نيئ للساحل القريب، ويمكنك الاستمتاع بإطلالة شاملة على المواقع مثل تل تارا الرائع، أحد معالم العصر الحجري الحديث. عند الإقامة في كونراد دبلن، يمكنك إكمال زيارتك بتجارب منسقة. ناقش الروائع المحلية مثل جيمس جويس مع شاعر الفندق المقيم بدلاً من الشمبانيا والمعجنات، قبل أن يبتكر عملاً فنيًا أدبيًا معك كملهم. أو اطلب من مكتب الخدمات ترتيب جلسة خاصة لتذوق الويسكي في مصنع تقطير تيلينج المرموق. تستمر الرحلة "الساحرة" (أيرلندية لقضاء وقت ممتع) في مطعم كوبرج براسيري ومطعم ليمويل المميز بالفندق. والأفضل من ذلك كله، يمكنك الاسترخاء بأناقة في الغرف الفسيحة بعد استكشاف متنزه سانت ستيفنز جرين بارك المجاور أو حدائق إيفيغ الجميلة.

إدنبرة

في الجزء الشمالي من المملكة المتحدة، تجمع إدنبرة بين المناظر التاريخية والعالمية والمسطحة بشكل كبير مع القلاع والشوارع المثيرة وحتى البركان الخامل. سيكون الأخير هو مقعد آرثر، أحد التلال السبعة القابلة للسير التي تُظهر أفق المدينة، وقلعة إدنبرة التي توفر الكرز المعماري على الكعكة. بالحديث عن ذلك، تُعد الجولة الخاصة في قلعة إدنبرة طريقة مثالية لتخطي الطوابير والاستمتاع بعرض شخصي لتاريخ المدينة القديم المبهج. يُعد لعب الجولف وتذوق الويسكي من أكثر وسائل الترفيه شهرة في المدينة، ويمكنك الجمع بين الاثنين مع والدورف استوريا إدنبرة - ذا كاليدونيانز تي ويسكي. ابدأ يومك بالانغماس في الجمال الساحلي في نادي جولف جولان المرموق. عند عودتك، استقل "حلمًا" واستمتع برحلة طيران مكونة من خمسة أنواع من الويسكي - كل منها من منطقة مختلفة في اسكتلندا.

تُعد الإطلالات على إدنبرة والمناطق المحيطة الأكثر جمالاً بالمدينة أمرًا قياسيًا في والدورف استوريا إدنبرة. بالإضافة إلى إثارة الإقامة في ويست إند بإدنبرة، فأنت قريب من أماكن التسوق والحياة الليلية في رويال مايل وموقع التراث العالمي لليونسكو، البلدة القديمة. ليس هذا فحسب، بل يوجد في الفندق أحد أكثر المطاعم الفاخرة إثارة للإعجاب، وقائمة التذوق في مطعم دين بانكس آت ذا بومبادور هي وليمة من النكهات المحلية في غرفة طعام أنيقة حقًا. تعكس غرفة كاريدج الخاصة التي تضم سرير كوين ولمساتها المصنوعة من الترتان والفرنيش المصقول، بروز المدينة وجمالها، بالإضافة إلى تراثها العريق في السكك الحديدية.

أمستردام

عطلة الصيف في أمستردام ذات القلوب المفتوحة ومتعددة الثقافات تجعلها أجمل بفضل ضوء الشمس المتلألئ من الممرين 165 اللذين يمران عبر العاصمة الهولندية. في الواقع، يُعد التوجه مباشرة إلى القنوات طريقة مثالية لرؤية المدينة. استأجر قارب الصالون الخشبي الكلاسيكي الخاص بك، المجهز بكابتن ومرشد سياحي، للإشارة إلى المعالم السياحية وتعريفك بالأحياء العديدة الساحرة في أمستردام. استقل دراجة مستأجرة للاستمتاع بالمدينة في مستوى الشارع، تُعد أمستردام، في نهاية المطاف، واحدة من أكثر المدن ملائمة للدراجات في العالم. وقد ألهمت المناطق الجذابة بالمدينة عددًا كبيرًا من الفنانين، أشهرهم الفنانين فينسينت فان جوخ. يمكنك تخطي الطوابير السياحية لمشاهدة أعماله الأكثر شهرة بالإضافة إلى خوض دورة تحطم في تاريخ الفن الهولندي مع جولة خاصة بمرشد في متحف فان جوخ.

تضم أمستردام واحدًا من أكثر مشاهد الموضة ابتكارًا في أوروبا، حيث تضم علامات تجارية رفيعة المستوى مثل Pauw الذي يُنظّم الملابس المبتكرة منذ أربعينيات القرن الماضي. ولها العديد من منافذ البيع في جميع أنحاء المدينة، وتكتمل روعتها بأحدث الوافدين، مثل Vanilia، حيث يتم دمج الإنتاج الأخلاقي والاستدامة في مجموعاتهم المبهجة. يمكن أن يساعد مكتب الخدمات بالفندق في إعداد استشارات خاصة مع فنانة التجميل الشهيرة فابيين جانسن ومصفف الشعر بيتر فان لون. هذه مجرد واحدة من التجارب المخصصة التي يقدمها والدورف استوريا أمستردام. يتعايش التأمل الواعي والتدليل بسعادة تامة في هذا الفندق المذهل، بدءًا من جلسات اليوجا الخاصة في حديقة تراثية تابعة لليونسكو إلى ليالي الأفلام المترفة داخل الفندق مع مجموعة مختارة من الحلوى اللذيذة. يجب أن تشتمل أي إقامة في الفندق على تناول الطعام في مطعم سبيكتروم، وهو مطعم الفندق المميز الحائز على نجمتي ميشلان. يُقدّم الطاهي سيدني شوت أشهى المأكولات الموسمية مثل الماكريل المدخّن أو الكمأة السوداء.

بول أوسويل صحفي بريطاني حائز على جوائز ومؤلف سفر منشور مقيم في نيو أورلينز، لويزيانا في الولايات المتحدة. تشمل كتبه Bucket List North America وThe Great American Road Trip، بالإضافة إلى فنادق نيو أورلينز التاريخية. كما عمل أيضًا محررًا ومساهمًا في العديد من الكتب/الإصدارات الإرشادية التي نشرها دورلينج كيندرسلي (المملوكة لـ Penguin)، بما في ذلك نيو أورلينز وفلوريدا وأورلاندو ولوس أنجلوس وكاليفورنيا والولايات المتحدة. وقد ظهر عمله في مجلة كوندي ناست ترافيلر، مجلة السفر والترفيه (وكلاهما كتب العديد من أدلة السفر عبر الإنترنت) وصحيفة ذا جارديان، بالإضافة إلى عشرات الصحف والمجلات العالمية، والمجلات على متن الطائرة لشركات الطيران الرئيسية.