احتفظ بالبيتزا العميقة - أو وفر على الأقل الغرفة بعد بضع وجبات خفيفة. تقدم مطاعم شيكاغو بعضًا من أكثر الأطباق طموحًا في البلاد في السنوات الأخيرة. ودعونا لا ننسى أن المدينة تستضيف أيضًا جوائز جيمس بيرد المرغوبة - أي أوسكار عالم عشاق الطعام - في كل ربيع. أضف ذلك إلى الأحياء القابلة للسير، والإطلالات على الواجهة البحرية، والمتاحف رفيعة المستوى، وستحصل على وصفة لقضاء عطلة نهاية أسبوع مثالية للاستمتاع بمشهد طعام شيكاغو.

الجمعة

الصباح

اهنأ بإقامة مريحة من خلال الاستمتاع بصباح مبهج في فندقك، بالمر هاوس، أحد فنادق هيلتون. يقع بالمر هاوس في وسط منطقة المسارح، ويتميز بأحد أفضل المواقع في المدينة. تجول حول المكعب واحصُل على معجنات الطماطم، والريحان، والريكوتا المنفوخة، والقهوة الساخنة من جودديس وجعة بيكر لتبدأ يومك.

بعد الظهر

يُعد نهر شيكاغو، الذي يتصل ببحيرة ميشيغان، مكانًا ساخنًا للسكان المحليين والسياح على حدٍ سواء، حيث يوفر فرصًا لركوب الدراجات والسير على طول الواجهة البحرية. بعد ذلك، توجه إلى ممشى النهر لتستمتع بإطلالات قريبة على المباني الأكثر شهرة في المدينة.

إذا كنت ترغب في تناول طعام أكثر رواجًا، اهنأ بغداء على الواجهة المائية في مطعم بيكوود، وهو مطعم شيكاغو الرائع الذي يقدم أطباقًا خاصة تشمل بيض مخفوق بالكمأة، وقُدّ ميزو الأسود، وفوكاتشيا مطبوخة بالجبن في تراسه متعدد الطوابق.

المساء

استكشف الحياة الليلية، واللوحات الجدارية، وفرص تناول الطعام في حي بيلسن الرائع في شيكاغو، الذي شكله أجيال من الأمريكيين المكسيكيين الذين يعتبرونه موطنًا. توقَّف في قاعة تاليا التاريخية، وهو مبنى تاريخي، يضم مطعم دوسك تافيرن للاستمتاع بأطباق مُعدّة بشكلٍ مثالي، بما في ذلك سمك السلمون المرقط المشوي على الخشب وبرجر الجبن المزدوج المجدول. اختتم الليلة في بونش هاوس، أو بار كوكتيل في الطابق السفلي، أو تاك روم، أو بار بيانو، ويقع أيضًا في نفس المبنى.

اقرأ المزيد

دليل المطلعين على المعلومات الداخلية المسافرين إلى شيكاغو

السبت

الصباح

مع ميل من واجهة البحيرة الرملية، تجذب شواطئ مدينة بحيرة ميشيغان حشدًا من الزوار في عطلة نهاية الأسبوع، ولسبب وجيه. من السهل استئجار دراجات للتجول على طول البحيرة، أو الغوص في الرمال أو مشاهدة الأشخاص على طول الواجهة البحرية. استمتع بالغوص في شطيرة بيض (مع إطلالة) في كافيه أوليفا، المطل على شاطئ شارع أوهايو.

بعد الظهر

استمتع بقضاء فترة ما بعد الظهيرة في استكشاف الأعمال في متحف الفن المعاصر بشيكاغو بالقرب من ماجنيفيسنت مايل بالمدينة. يضم المتحف واحدة من أكبر مجموعات الفنانين المعاصرين الأحياء في العالم، ويضم أعمالاً تم إنجازها من خلال اللوحات الفنية، والأفلام، والمنحوتات. لا تغادر دون تجربة مطعم وبار ماريسول. سُمّيت المساحة الموصى بها من ميشلان تيمنًا بفنان أمريكي فنزويلي، وتوفر وجبة برانش من المزرعة إلى الطاولة من الطاهي المحلي جيسون هامل.

المساء

استكشف متاجر الكتب المستخدمة، ومتاجر شحنات البضائع، ومحلات Indie في حي ويكر بارك الصاخب. للاستمتاع بعشاء غير رسمي، جرب بيج ستار، وهي مؤسسة مجاورة تقدم تاكو طازج على التورتيلا المصنوعة يدويًا، ومثلجات الكورو، وكيسو فونديدو ذائبة في محطة وقود مجددة في الأربعينيات.

بعد التاكو، اتجه عبر الشارع إلى الساعة البنفسجية، وهي منطقة مليئة بالنكهات حيث ستمشي عبر الباب الأمامي غير الموسوم لتستقبلك ستائر مخملية وقائمة كوكتيلات معقدة.

اختتم ليلتك بالعودة إلى بالمر هاوس والتوقف في بار البهو في لوكوود لتناول مشروب براوني لذيذ في المكان الذي تم فيه اختراع حلوى الشوكولاتة لأول مرة.

الأحد

الصباح

يدعوك صباحك الأخير في شيكاغو إلى تناول أطعمة راقية ومريحة في ليتل ماعز داينر، وهو ما يضمن لك توفير ما يكفي من الطعام في يوم الأحد بعد قضاء ليلة طويلة بالخارج. بعد تناول وجبتك، وفّر الوقت لاستكشاف شارع راندولف، مطعم رو المُسمّى للاستمتاع بالعديد من مطاعمه الجذابة. كما تضم منطقة تعبئة اللحوم السابقة العديد من المعارض الفنية والمتاجر والكثير من وسائل الترفيه.

بعد الظهر

اختتم عطلة نهاية الأسبوع بلحظاتٍ راقية - مع جولة على عجلة سنتنيال الأيقونية في نيفي بيير. مع إطلالات خلابة على أفق المدينة وبحيرة ميشيغان، فإن عجلة فيريس لا غنى عنها خلال أي موسم. الأطفال الصغار في السحب؟ سجّل الخروج من رصيف البحرية بمتحف شيكاغو للأطفال الذي يوفر مختبر ترينكرينج وممرات تريهاوس بمساحة للعب الغابات الساحرة.

المساء

محطة أخيرة قبل أن تذهب: تناوَل وجبة سريعة من بيتزا بات، وهي بيتزا رفيعة على طراز الحانة كانت من أهم الأطباق في المدينة منذ 1950. تُعد البيتزا المقطوعة مربعًا منافسًا حيويًا للطبق العميق واختيارًا شهيرًا للسكان المحليين - جرّب بيتزا بات الخاصة (السجق، والفلفل، والبصل، والفطر) لتناول عشاء من المؤكد أنه سيُرضي جميع الأذواق.

والأفضل من ذلك كله، أن الفطائر كبيرة جدًا، لذا يمكنك أيضًا تخزين بقايا الطعام للاستمتاع بالعودة إلى المنزل.

ألينا ديزيك صحفية ذات أسلوب حياة قديم، تغطي السفر والعقارات والعائلة واتجاهات العمل وتناول الطعام. ويظهر عملها في صحيفة وول ستريت جورنال، وبي بي سي، وذا كات، وذا جارديان وغيرها من أفضل المنشورات. وهي تعيش في شيكاغو وقضيت وقتًا في العيش في نيويورك وأوروبا والشرق الأوسط. وهي تقضي أكثر من شهرين كل عام تسافر دوليًا مع زوجها وطفلين في سن المدرسة. وقد زارت أكثر من 50.