العطلة المثالية: عطلة عائلية طويلة في مدينة كيبيك
اكتشف الشوارع الجذابة، وإطلالات النهر، والمواقع التاريخية المحفوظة بدقة والتي تمنح مدينة كيبيك الكثير من السحر الأوروبي.
بقلم ألينا ديزيك | 24 أكتوبر 2024
ألينا ديزيك
ألينا ديزيك صحفية تتمتع بنمط حياة متمرس، تغطي السفر والعائلة والعقارات واتجاهات العمل وتناول الطعام. وقد زارت أكثر من 50. وهي تعيش في شيكاغو وقضيت وقتًا في العيش في نيويورك وأوروبا والشرق الأوسط. وهي تقضي أكثر من شهرين كل عام تسافر دوليًا مع زوجها وطفلين في سن المدرسة. ويظهر عملها في صحيفة وول ستريت جورنال، وبي بي سي، وذا كات، وذا جارديان وغيرها من أفضل المنشورات.
تجول على طول الشوارع المرصوفة بالحصى في مدينة كيبيك ومن السهل معرفة سبب كون هذه المدينة الكتابية وجهة محببة للغاية. يمكنك التوقف في الميادين التاريخية أو استكشاف المتاجر الجذابة، التي تشتهر بكونها جزءًا من فرنسا في أمريكا الشمالية، أثناء أخذ فترات راحة لتناول مشروب تارتي أو سوكر، وهو فطيرة مملوءة بمشروب القيقب. تُعد أسواق العطلات بالمدينة والمسارات المغطاة بالثلوج موقعًا شهيرًا على مدار العام، ممّا يجعل من موسم الشتاء وقتًا خاصًا إضافيًا للزيارة. فيما يلي أفضل توصياتنا لقضاء عطلة نهاية الأسبوع الطويلة التي من المؤكد أنها سترضي العائلة بأكملها.
الجمعة
الصباح
مرحبًا بك في مدينة كيبيك! هناك الكثير للقيام به، لذلك استقر بسرعة في قاعدتك المنزلية في فندق هيلتون كيبيك، الذي يوفر إطلالات خلابة من نافذة غرفة النزلاء. تناول القهوة ووجبة خفيفة في مقهى CABU Grab N Go، مقهى الخدمة السريعة بالفندق، قبل التوجه للاستكشاف. ابدأ بجولة مجانية بصحبة مرشد في مبنى البرلمان المهيب القريب، حيث ستشاهد أيضًا نافورة تورني. اكتشف أحد أصحاب الأعمال المحليين النافورة في سوق السلع المستعملة في فرنسا، وتم تجديدها كهدية للذكرى السنوية الأربعمائة للمدينة.
بعد الظهر
استمتع بقضاء فترة ما بعد الظهيرة في ساحة ديوفيل المثالية، وهي ساحة صاخبة تتحول إلى حلبة للتزلج على الجليد كل شتاء. خذ بضع جولات على الجليد واستمتع بخلفية أسوار المدينة التاريخية. بعد ذلك، تجول في متجر ومتحف إريكو للشوكولاتة الإبداعية لتدفأ نفسك بالشوكولاتة الساخنة المصنوعة يدويًا. لا تُفوّت معارض المتحف لمعرفة كيفية صنع الشوكولاتة! بالنسبة للغداء، يقدم مطعم بوفيت سكوت القريب مأكولات إقليمية بسيطة ولكن جيدة التنفيذ وقائمة واسعة من المشروبات.
رصيد الصور: صورة لاتيشيا
المساء
اقضِ وقتًا ممتعًا في استكشاف منطقة سانت روخ. تحقَّق من شارع سانت جوزيف، أحد أكثر المناطق ازدحامًا في الحي، الزاخر بالمقاهي والمتاجر المحلية التي تبيع كل شيء بدايةً من الملابس وحتى الأدوات المنزلية والألعاب. استمتع بالإقامة في الحي لتناول العشاء في مطعم Le Clocher Penché، وهو مكان يرتكز على المأكولات البحرية ويضم مقاعد ولائم مريحة وقائمة مشروبات مفعمة بالمغامرة. يشتهر المطعم بالمأكولات الكندية الحديثة المبتكرة باستخدام المكونات المحلية، بما في ذلك الأرانسيني المقرمش، وتارتار اللحم البقري، وتونة الزعنفة الزرقاء.
رصيد الصور: إيتيان ديون، وجهة كيبيك سيتي
السبت
الصباح
على بُعد بضعة بلوكات فقط من الفندق، امضِ قدمًا إلى لو بيليغ للاستمتاع بالملذات اللذيذة من منطقة بريتاني الفرنسية، جنبًا إلى جنب مع الزبيب الحلو اللذيذ. مع العشرات من الإضافات، هناك الكثير لتختار من بينها حتى بالنسبة للذين يفضلون الطعام. يقع مطعم كريبري بيسترو الساحر في شارع سانت جان، أحد شوارع التسوق الرئيسية بالمدينة، ويُعد أيضًا الخيار المثالي لأولئك الذين يتطلعون إلى استكشاف المتاجر القريبة والتنزه في المدينة القديمة.
رصيد الصور: إيتيان ديون، وجهة كيبيك سيتي
بعد الظهر
لا تكتمل زيارة مدينة كيبيك الشتوية بدون استكشاف أحد الأسواق والمهرجانات الشهيرة ذات الطابع الشتوي في المدينة. إذا كنت في المدينة في نوفمبر أو ديسمبر، تأكد من زيارة سوق عيد الميلاد الألماني مع الأكشاك الخشبية التقليدية والكثير من النبيذ المُخمّر. بالنسبة لأولئك المسافرين في يناير وفبراير، يوفر كرنفال كيوبيك الشتوي جوًا احتفاليًا لا ينبغي تفويته، مع المواكب، والمنحوتات الثلجية، والموسيقى المباشرة، والتجديف الجليدي، وغير ذلك الكثير.
رصيد الصور: غابرييل رانكورت
المساء
للحصول على تجربة مثيرة قبل العشاء، احصُل على تذكرة لدخول منزلق توبوغان في تراس دافرين. مع السرعات التي تصل إلى أكثر من 40 في الساعة (64 كيلومترات في الساعة)، نزل الزوار إلى الحارات الثلاث الجليدية لأكثر من 135 سنوات. ثم توجّه إلى مطعم لو كلان، وهو بقعة رائعة تُركّز على العناصر المشتراة محليًا مثل خبز مياه البحر والفطر المُعَبّر. من المؤكد أن محبي النبيذ سيستمتعون بمشروبات المطعم المختارة أيضًا.
رصيد الصور: سيمون كلارك، وجهة كيبيك
الأحد
الصباح
للحصول على إحساس كلاسيكي بالعشاء، توجه إلى بوفيه دي لا أنتيكير في المدينة السفلى. يشتهر المطعم، الذي افتُتح في 1976، بوجبات الإفطار الشهية التي تشمل أطباق كيبيكوا المميزة مثل فوندو الجبن البارميزان، والفاصوليا البحرية التقليدية (المعروفة باسم فيفز أو لارد) وشرائح لحم الخنزير الكريتون. الأجزاء كبيرة ومثالية للتقسيم. ضع في اعتبارك: تحتوي البقعة الشهيرة على خط يميل إلى التحرك بسرعة في صباح عطلة نهاية الأسبوع.
بعد الظهر
استرجع الصراع التاريخي الذي ضرب الفرنسيين ضد الإنجليزية في سهول متحف إبراهيم. من المؤكد أنه سيجذب العائلة بأكملها بفضل العروض التفاعلية والتركيز على التاريخ المحلي. واصل زيارتك في حديقة باتلفيلدز، التي تشمل سهول إبراهيم، حيث وقعت المعركة، والنصر البريطاني، في 1759. يمكن لعشاق المعارك السير بين المدفعية واللوحات التاريخية لفهم ماضي المنطقة العسكري الغني بشكل أفضل.
رصيد الصور: بيير نيك ليسارد، وجهة كيبيك سيتي
المساء
يُعد تشيز ريو آند بيتيجرو، المختبئ في الحي العتيق بالمدينة، مكانًا محليًا مفضلاً لـ "الراغبين" ليلاً. كان المطعم في يوم من الأيام متجرًا عامًا يعود تاريخه إلى 1860، وهو الآن المطعم المفضل بين روّاد الطعام الباحثين عن أطعمة لذيذة وعصرية. تُعد المقبّلات التي تشمل صدور البط المشوية، والكافاتيلي مع الفطر، والأرانب الرخامية ضرورية للعشاء، ولكنها توفر مساحة للحلويات المُعدّة حسب الطلب. يحب الأشخاص العاديون الطاولات القريبة من النوافذ الكبيرة المطلة على شارع سانت بول.
الاثنين
الصباح
قبل المغادرة، استمتع بإفطار فاخر في مطعم CABU - Boire et Manger بفندقك. توفر منطقة الجلوس بوفيه إفطار يضم أطباقًا مفضلة مثل البيض المخفوق، والكعك البلجيكي، والأسماك التي يدخنها الفندق. بعد ذلك، اصعد درجاتك عبر تسلق السلالم إلى أعلى بوابة سانت لويس، إحدى نقاط الدخول إلى الجدران المحصنة المحيطة بالمدينة القديمة. يمكن للزائرين السير على الأقدام لمسافة 3 أميال تقريبًا (4.6 كيلومتر) حسب الطقس.
بعد الظهر
تقع سيتاديل كيبيك على شكل نجمة أعلى نقطة طبيعية في المدينة، وتوفر إطلالات رائعة على كيبيك ونهر سانت لورانس. سجّل الاشتراك في جولة بصحبة مرشد ليُقدّر هذا الموقع التاريخي الذي لا يزال قاعدة عسكرية نشطة. في الأشهر الأكثر دفئًا، يمكن للزوار مشاهدة تغيير مراسم الحراسة. يجب أن يصل هواة التاريخ أيضًا إلى ذروتهم داخل متحف Royal 22nd Regiment Museum الذي يضم أكثر من 300 من التاريخ العسكري.
رصيد الصور: إيتيان ديون، وجهة كيبيك سيتي
حتى المرة القادمة!
تُعد كيبيك وجهة مبهجة للمسافرين من جميع الأعمار، حيث توفر الكثير من أماكن التسوق، والمأكولات اللذيذة، والأنشطة التي تجذب اهتمامات الجميع. أضف المناسبات والأنشطة والاحتفالات الخاصة التي تأتي في فصل الشتاء، ولا شك أن هذه المدينة هي الملاذ العائلي المثالي. وبمجرد أن تستمتع بالشتاء في كيبيك، لا يمكنك أن تخطئ في زيارة أخرى لتجربة هذه المدينة الرائعة في الربيع أو الصيف أو الخريف أيضًا.
رصيد صور البطل: ستيفان أودت، وجهة كيبيك سيتي
استمتع بجولة في فندق هيلتون كيبيك
ادخُل فندق هيلتون كيبيك واستكشف الجماليات المريحة والأنيقة، والإطلالات الخلابة من جميع غرف النزلاء، وبوفيه الإفطار المذهل، وغير ذلك الكثير.
اقرأ المزيد:
اعثر على مصدر إلهام للسفر