Насладете се на вкусовете на тези глобални дестинации на бягство, вдъхновено от коктейла
Тези идилични ваканционни идеи са главозамайващ коктейл от нови преживявания, запомнящи се дестинации и експертно подбрани съставки.
От Пол Осуел | 6 юни 2024 г.
Движението за занаятчийски коктейл започна по целия свят през последните години. Традиционните рецепти са възродени и отпразнувани, докато зрелищните нови иновации украсяват менютата на напитките от висок клас и модерните барове. Добре приготвена смесена напитка, приготвена с местни съставки, може да Ви потопи в дестинацията, а рецептата може да се превърне в сувенир. Ето нашите предложения за барове и коктейли, за които ще говорите и ще пресъздавате през идните години.
Сингапур
Когато сингапурският барман Нгиам Тонг Буун направи вариация в джин прашка в 1915, не отне много време, докато Сингапурският прашка излита. За вкус на тази елегантност от старата школа поръчайте една в Brasserie Astoria в голямата концертна зала Виктория, където можете да седнете под блестящите полилеи. За модерно настроение от средата на века влиянията на Едуард Хопър изобилстват в Нощен Хоук. Елегантните линии, топлите цветови палитри и бар изпражненията с кожена основа създават емоционална атмосфера в ретро салона. Ако предпочитате стил на говорене, тогава Cat Bite Club може да надраска този сърбеж стилно. В Conrad Singapore Orchard се доверете на миксолозите в Манхатън, който постоянно се нарежда в 50-те най-добри бара в света. Съчетанията в този изискан хотелски бар са създадени с домашно приготвени съставки от варелната стая на хотела.
Ангуила
Тъй като повечето коктейли съчетават спиртни напитки, захар и плодов сок, не е изненада, че смесената напитка е идеален начин за охлаждане, докато сте на Карибите. Коктейловите барове на острова обикновено са по-непринудени, докато вкусовете осигуряват по-високо изживяване. Посетете плажната спирка на Johnno’s Beach Stop, институция на Ангила в продължение на повече от 30 години, за техния неделен следобеден джаз брънч с свеж плод дайкири. За по-спокойно (и потенциално романтично) преживяване се отправете към Meze, марокански бар, който определя настроението с ниско осветление, колоритен декор и звездни напитки. Ценителите на рома, търсещи експертно изработени коктейли, които перфектно допълват духа, трябва да се отправят към Rhum Room в Zemi Beach House, LXR Hotels & Resorts . Този изискан салон за коктейли разполага с 140 вида роми с малък парцел. Опитайте няколко по време на подготвен, образователен дегустация и ги сдвоете с пура за типичния карибски ром. Коктейлите тук също са чудесна идея, с Карибския млечен перфоратор, който никога не разочарова покровители на Rhum Room.
Лос Кабос
Лос Кабос има сравнително млада, но динамична сцена с коктейли. Свежите плодове и местните продукти тук създават изключителни съставки, особено когато се смесват с агавата от регионални текили и мескали с малки партиди. За да тествате това твърдение, присъединете се към местните жители в бар Punta Médano Ceviche, където приключенските пиячи трябва да опитат Sea Star, пикантно-сладък коктейл, оцветен в черно с мастило от сепия. Разбира се, не забравяйте да опитате и пресния цевиш. Научете повече за тънкостите на текилата и мескала с дегустация с екскурзовод в Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal . Воден в проучването Agave Study на курорта в Peacock Alley, задълбоченият опит включва подбрани спиртни напитки, съчетани с местни деликатеси. След това ще можете по-внимателно да се насладите на напитките в бара за подписи на хотела Don Manuel’s , с богатия си списък от редки напитки от Мексико.
Няма нищо по-различно от това да се наслаждавате на кулинарно творение, направено с местни сезонни съставки, което се простира отвъд ястията до коктейлните менюта. Независимо дали е просто класическа или иновативна нова смес, обърнете внимание на вкусовете, за да можете да посетите отново съставките у дома и да предизвикате известна носталгия по време на пътуването си. Наздраве за приключенията, водени от коктейли, и наздраве за следващата си незабравима почивка.
Пол Осуел
Пол Осуел е британски журналист, носител на множество награди и автор на пътувания, базиран в Ню Орлиънс, Луизиана, САЩ. Той често пише за луксозни пътувания и специални преживявания по целия свят. Книгите му включват Списъка на бъкетите в Северна Америка и Голямото американско пътуване, както и Историческите хотели на Ню Орлиънс. Освен това е редактор и сътрудник в няколко ръководства/редакции, включително Ню Орлиънс, Флорида, Орландо, Лос Анджелис, Калифорния и САЩ. Работата му се появява в Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (и двете са написани множество онлайн пътеводители) и The Guardian, както и десетки международни заглавия на вестници и списания, както и списания по време на полет за големи авиокомпании.
Разгледайте още изискани заведения за хранене в тези дестинации
Шанхай
Възползвайте се максимално от времето си в Шанхай, като разгледате разпростиращата се хранителна сцена, очарователната архитектура и скритите квартали.
Крайбрежни дестинации за хранене
Има нещо невероятно романтично в това да се храните край океана и тези преживявания на плажа дават това обещание.
Вашингтон, окръг Колумбия
От кухни със звезди „Мишлен“ до кафенета, които празнуват световната кухня, Вашингтон е гастрономическа площадка за хранене.
Лондон
Запознайте се с една от най-добрите жени готвачи в Обединеното кралство и открийте как тя използва позицията си, за да даде възможност на бъдещите поколения жени в кулинарния свят.
Прочетете повече:
Намерете вдъхновение за пътуване