Появата на Лунната нова година (често наричана Пролетен фестивал или Китайска нова година) се празнува с ентусиазъм в Китай, обещавайки нови стартове и свежи перспективи. В столицата на Пекин Лунната нова година ще бъде почетена с множество зрелищни церемонии на Националния стадион в Пекин (наричан още стадион „Птиче гнездо“) и паради, фойерверки и партита в целия град.

Ако планирате да посетите, ще направите запомнящото се пътуване още по-специално с нашите препоръки за незабравимо начало на Лунната Нова година в Пекин:

Културни изкуства

Лунната Нова година е най-важният фестивал в Китай. Хората в цялата страна спазват традиции, които са били почитани в продължение на повече от 3 000 години история. Освен личните и семейните ритуали, има и огромни публични събития като зрелищни фойерверки и гледане на цветни паради на лъвове и дракони.

За посетителите, като се потопите в тези традиции и се изложите на нова музика и изкуство, можете да направите трансформиращи, запомнящи се преживявания. В Пекин има културни представления на почти всяко място за поклонение, известно като Храмови панаири. Можете да намерите различни подходи от място до място. Популярните събития включват тържествено честване в имперския храм на небето и традиционно забавление в Стария летен дворец от епохата на Цин. Това може да включва оперни и куклени представления, както и танцуващите лъвове и дракони.

Можете допълнително да се потопите в китайската арт сцена с ВИП обиколка на галерия „Red Gate“, разположена в 600-годишна кула за наблюдение от династията Минг. Галерията празнува съвременното китайско изкуство и е озарена от пътека на местната арт сцена в продължение на почти 30 години. Ако откриете опера на панаирите на храма най-завладяваща, организирането на ВИП места, за да видите Националната опера на Китай в Националния център за сценични изкуства, прави една вълнуващ вечер навън.

Празненствата също са в разгара си в Conrad Пекин. В първия ден на празниците можете да се насладите на собствения грандиозен лъвски танц на хотела, на който да се обадите по време на Лунната нова година и да отпразнувате пролетния фестивал. Изисканият ресторант Lu Yu в рамките на Conrad Beijing също ще подготви специални менюта за Лунна Нова година, в чест на традицията за събиране на семейството в навечерието на Нова година с китайски деликатеси и местно повлияни сладкиши и чайове.

Празнична вечеря

Има силна традиция в китайските семейства да се събират за навечерието на Лунната Нова година и да ядат така наречената вечеря за събиране.Кнедли, пиле и свинско се съдържат в ястията, както и риба, като някои умишлено са оставени и се съхраняват за една нощ за късмет. Jiaozi е повсеместно ястие; това е вид кнедли, който звучи като китайската дума за богатство.

Пекин може да се похвали с около 30 ресторанта със звезди „Мишлен“ и много от тях ще бъдат отворени, за да сервират своята версия на вечерята „Реюнион“. Сред най-ексклузивните е King’s Joy, която можете да намерите близо до храма Yonghe. Кухнята наскоро получи три звезди „Мишлен“ и зелена звезда за устойчивост. Готвачът Гари Ин сервира невероятна вегетарианска храна в поразяващата трапезария със стъклен таван.

Южният път Синюан на малката верига Син Ронг Джи също има три звезди Мишлен. Тук можете да опитате тайджоу и кантонска регионална кухня, включително известната пекинска патица, която трябва да поръчате предварително.

Waldorf Astoria Пекин е чудесно място да се насладите на традицията на вечерята за събиране и да се насладите на културно приключение, както и на кулинарно. Китайският ресторант на хотела, Zijin Mansion, има собствена звезда „Мишлен“, благодарение на креативността на изпълнителния готвач Джеймс Уанг. Разкошната трапезария е облицована с оранжева, ръчно бродирана материя, а кантонската кухня е също толкова сложна и задоволителна.

Ръководство за подаръци

Даването на подаръци е голяма част от празненствата по случай Лунната Нова година и както при всички традиционни практики по това време на годината, то идва със собствени специални правила и етикет. Подаръците обикновено са червени, златни или жълти на цвят, а парите се дават в червени пликове. Дадените пари не трябва да са сума, съдържаща числото четири, тъй като това се счита за нещастно (осем е най-щастливото число в китайската култура).

Видът подарък, който да дадете, зависи до голяма степен от индивида (кошниците с плодове са много популярни и също символизират богатство и просперитет). Ако сте на посещение, най-вероятно ще искате да пазарувате за подаръци за семейство у дома или за сувенири. Oriental Plaza в района на Донгченг заема цял градски блок и е пълен с дизайнерски имена като Burberry, Givenchy и Valentino.

Една от най-модерните търговски площади е Taikoo Li Sanlitun, със своите необичайни, цветни стъклени сгради. Освен световни марки, това престижно село е дом и на много от най-добрите барове и кафенета в града. Ако търсите парче от китайската история като сувенир, тогава се отправете към античния пазар Panjiayuan, където можете да закупите ваза от династията Цин или древни отпечатъци от дървени блокчета. Местните инфлуенсъри и тези, които познават, се отправят към Ян Мей Жу Сиеджие, тесен алеен път в района на Ксичън, пълен с интересни бутици и галерии, продаващи занаятчийски мебели и керамика.

Както Waldorf Astoria Пекин, така и Conrad Пекин имат прекрасни възможности за пазаруване наблизо. Waldorf Astoria Пекин е близо до Пекин (известен също като Xindong'an Plaza), който съществува повече от 100 години. Conrad Beijing е в близост до луксозни търговски центрове, включително Shin Kong Place, където се помещават магазини като Dior и Gucci. Вашият личен портиер в който и да е хотел може да предложи идеалните места за закупуване на тези подаръци за другите и за себе си.

Пол Осуел е британски журналист, носител на множество награди и автор на пътувания, базиран в Ню Орлиънс, Луизиана, САЩ. Книгите му включват Списъка на бъкетите в Северна Америка и Голямото американско пътуване, както и Историческите хотели на Ню Орлиънс. Освен това е редактор и сътрудник на няколко книги-водачи/редакции, публикувани от Дорлинг Киндърсли (собственост на Пенгуин), включително Ню Орлиънс, Флорида, Орландо, Лос Анджелис, Калифорния и САЩ. Работата му се появява в Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (и двете са написани множество онлайн пътеводители) и The Guardian, както и десетки международни заглавия на вестници и списания, както и списания по време на полет за големи авиокомпании.