Пекин

В оживената китайска столица Пекин ще откриете културни представления, известни като панаири на храма. Храмът на небето – имперски жертвен олтар и религиозен строителен комплекс – има тържествени празненства, докато Летният дворец (имперска градина) има забавления от династията Цин, с музикални и куклени представления, както и танцуващи лъвове и дракони.

Ако сте фен на традиционната китайска опера, резервирайте билети, за да видите Китайската национална опера в Националния център за сценични изкуства за вълнуваща вечерна музика. Разширете още повече културните си хоризонти с частна обиколка на галерия „Red Gate“, първата частна галерия за съвременно изкуство в града, която се намира в 600-годишната кула за наблюдение на династията Минг.

Даването на подаръци е традиция, почитана във времето, за лунните новогодишни празненства, а Пекин няма недостиг на първокласни възможности за пазаруване. Oriental Plaza в района Dongcheng заема цял градски блок и е пълен с дизайнерски имена като Burberry, Givenchy и Valentino.

На няколко минути от близката пешеходна търговска зона на улица Уангфукин, Waldorf Astoria Пекин има завидни възможности за закупуване на подаръци на прага си. След един ден на терапия на дребно се отдайте на сетивата си с някои от най-добрите кантонски ястия в града в имението „Zijin“, ресторантът със звезди „Мишлен“. За Лунната Нова година майстор-готвачът Джеймс Уанг ще изработи три сета менюта за вечеря, състоящи се от добре балансирани здравословни съставки. Опциите включват печено свинче в кантонски стил, задушено червено петно от група с домашно приготвени осолени лимони и омар с черен трюфелен сос. За да предвещае година на късмет, ресторантът ще предложи и poon choi, празнична китайска касерола с разнообразно наслояване на съставки, направени за споделяне. Специалитетите на Savor в Пекин, съчетани с избора ви на над 400 вина, които се предлагат като готвач, внасят характерното му творчество и стил в традиционното новогодишно меню.

Шанхай

Празненствата по случай Лунната Нова година в Шанхай продължават седмици и са чудесна възможност да откриете местни деликатеси като кнедли с ориз (тангуан) и кексове за Нова година (нианска гао). Някои от най-сложните празненства се провеждат в храма Лонгхуа, където над 100 будистки монаха се изкачват по пагодата и удрят камбаната в полунощ, за да звънят през новата година. Евокативните фенерни фестивали също са изключително популярни в Шанхай, особено фестивалът на фенерите в Ю Юан, където тържествата включват лъвски и драконови танци, игри на загадки и др. Декоративните фенери, които обикновено са червени, за да означават добро състояние, символизират хората, които се освобождават от миналото си в очакване на нова година.

Продължете кулинарната си обиколка, като влезете през колониалния гранд вход на Waldorf Astoria Shanghai на Бунд . Някога дом на известния Шанхайски клуб, имотът излъчва наследствен дизайн, смесен с модерен комфорт, който отвежда гостите на пътешествие през стария и новия Шанхай. Ресторантът Wei Jing Ge предлага автентична шанхайска, кантонска и хуай ян кухня, включително кнедли със скариди и свински питки на пара. За лунната Нова година ресторантът предлага специални менюта с местни любими като говеждо месо wagyu с гъби, омар от Бостън, пържено гружене със зеленчуци и свинско печено с мед свинско. Спрете до известната алея Peacock, за да вземете у дома китайска нова година с вина, оризови кексове, сос X.O., домашно приготвено сладко, червени кадифени бисквити, зехтин, домашно приготвени макарони и шоколади. Малките ще се насладят на пухкавата мечка Steiff – включена във всяка пречка.

Хонг Конг

Хонг Конг организира едно от най-големите лунни новогодишни тържества извън континентален Китай. Акцентите включват колоритни и изпълнени с дух паради на Нова година, допълнени от впечатляващи фойерверки над пристанището Виктория и прочутия китайски новогодишен състезателен ден – най-популярното събитие за конни надбягвания в Хонконг, което се провежда на третия ден от празненствата. Скаут място по пристанището Виктория, за да гледате Международния китайски новогодишен карнавал (известен преди като Нощния парад), който се движи по крайбрежната алея Уест Коулун.

Лъвският танц е една от най-завладяващите и почитани във времето традиции на Лунната Нова година и тази година благоприятният ритуал ще се проведе във фоайето на Conrad Хонг Конг, за да отпразнува настъпването на годината на Заека. За това специално хореографирано изпълнение се казва, че носи късмет и прогонва злите духове за всички, които го виждат.

За да се насладите на олицетворението на тържественото удоволствие, посетете награждавания китайски ресторант на хотела, Golden Leaf, за специално приготвени пудинги за лунна Нова година и сладкиши с ряпа – приготвени с китайски наденици, сушени скариди и китайски гъби – които символизират богатството и изобилието за новата година. Сдвоете тези традиционни деликатеси със соса Golden Leaf signature X.O.

Празничните кошници за подаръци на Conrad Hong Kong също се предлагат, включващи луксозни китайски новогодишни специалитети, включително домашно приготвени орехови бисквитки и селекция от вина за отбелязване на времето Ви в Хонконг.

Лунната Нова година е особено приятно време за китайските общности – възможност да отпразнувате предците, семейството и приятелите си, като им пожелаете късмет и късмет за следващата година. Като се присъедините към тържествата, вие също можете да изпитате тези традиции – изследването и наслаждаването на тези радостни цветни практики осигурява наистина трансформиращо и запомнящо се ваканционно изживяване.