Великите европейски градове празнуват своята история чрез своята архитектура и музеи, своята култура чрез своите галерии и концертни зали и съвременната си привлекателност чрез своите сценични и кулинарни изкуства. А красивите летни месеци ви позволяват да се насладите на всеки аспект от живота на европейския град, от открити кафенета и художествени изложби до пешеходни обиколки през исторически квартали. Ето някои вдъхновяващи идеи за следващото ви лято в Европа.

Дъблин

Малко градове по света обещават толкова топло посрещане, колкото ще намерите в ирландската столица. Древната история, гордата литературна традиция и неустоимата социална сцена превръщат Дъблин в една от най-удовлетворяващите европейски дестинации за посещение за лятна ваканция. Потопете се във впечатляващата култура на града – Националната галерия на Ирландия на площад Мерион ще разкрие свят на удоволствия, включително известни произведения като „Вземането на Христос“ на Караваджо1602. Не може да се пропусне изисканата трапезария на града и да се включат ресторанти със звезди „Мишлен“, които празнуват пресните морски дарове и продукти в региона. На Първа глава на площад Парнел, например, главният готвач Микаел Вилянен приветства гостите в атмосферна трапезария и сервира ястия като фоайе gras royale с пушена змиорка или треска и хайвер с масло от бонито с прецизност и иновации. Variety Jones е също толкова примамлив, обещавайки холистично изживяване за хранене, което представя най-добрите, занаятчийски европейски производители.

Ако сте завръщащ се пътник или бихте искали да видите повече от славната ирландска провинция, която заобикаля града, тогава обиколка с хеликоптер може да покаже най-доброто от Изумрудения остров. На близкото крайбрежие има сурова красота и можете да получите гледка от птици към обекти като драматичния хълм Тара, забележителност от неолитната епоха. Като отседнете в Conrad Dublin, можете да допълните посещението си с подбрани преживявания. Обсъдете местни величия като Джеймс Джойс с поета по местоживеене на хотела над шампанско и сладкиши, преди той да създаде произведение на литературното изкуство с вас като муза. Или накарайте портиера си да организира частна дегустационна сесия на уиски в престижната дестилационна фабрика Teeling. „Кратичният“ (ирландски за добро прекарване) продължава в Кобургската манастирска фабрика и емблематичния ресторант на хотела Lemuel’s. Най-хубавото от всичко е, че можете да се отпуснете със стил в просторни стаи, след като разгледате съседния зелен парк „Св. Стефан“ или красивите градини „Ивеа“.

Единбург

В северната част на Обединеното кралство Единбург съчетава исторически, космополитен и драматично здрав пейзаж със замъци, емоционални улици и дори спящ вулкан. Последният ще бъде Седалката на Артур, един от седемте хълма, които могат да се разхождат и които показват силуета на града, а замъкът Единбург осигурява архитектурната череша на тортата. Говорейки за частна обиколка на замъка Единбург е идеален начин да пропуснете линиите и да се насладите на персонализирано представяне на колоритната история на древния град. Голфингът и дегустацията на уиски са две от най-популярните забавления в града и можете да комбинирате двете с Waldorf Astoria Edinburgh – The Caledonian’s Tee и Whisky. Започнете деня с бреговата красота в престижния голф клуб Gullane. При завръщането си вземете „уе драма“ и се насладете на полет с пет уискита – всяко от различни региони на Шотландия.

Гледките към Единбург и най-живописната обстановка в града са стандартни в Единбург на Waldorf Astoria . Освен вълнението от престоя в Единбург, Вие сте близо до пазаруването и нощния живот на Кралската миля и обекта на световното културно наследство на ЮНЕСКО, Стария град. Не само това, но един от най-впечатляващите ресторанти за изискано хранене в града е на място, а вкусното меню в Dean Banks at The Pompadour е празник с местни вкусове в наистина елегантна трапезария. Специалната зала за превоз „Queen“ със своите тартанови акценти и полирани фасети от борери отразява спокойствието и естетика на града, както и гордото му железопътно наследство.

Амстердам

Лятната ваканция в отворен и мултикултурен Амстердам е още по-красива от слънчевата светлина, която блести по 165-те водни пътища, които минават през холандската столица. Всъщност, насочването направо към каналите е идиличен начин да видите града. Наемете своя собствена класическа дървена лодка за салон, пълна с капитан и екскурзовод, за да посочите забележителностите и да ви запознаете с многото очарователни квартали на Амстердам. Насладете се на велосипед под наем, който да вземете в града на ниво улица – Амстердам все пак е един от най-удобните за велосипеди градове в света. Старомодните околности на града са вдъхновили голям брой художници, най-известният Винсент ван Гог. Можете да заобиколите туристическите опашки, за да видите най-известните му творби, както и да преминете курс по нидерландска история на изкуството с частна обиколка с екскурзовод на музея Ван Гог.

Амстердам разполага с една от най-иновативните модни сцени в Европа, с първокласни марки като дизайнерско облекло Pauw от 40-те години на миналия век. Те имат няколко обекта в града и са допълнени от по-нови пристигащи, като Ванилия, където етичното производство и устойчивостта са вградени в техните вълнуващи колекции. Вашият хотелски портиер може дори да помогне за организирането на частни консултации с известния гримьор Фабиен Янсен и стилист Питър ван Лун. Това е само едно от специалните преживявания, предлагани от Waldorf Astoria Amsterdam. Съзнателността и отдаването на удоволствие съжителстват много щастливо в този зашеметяващ имот – от частни йога сесии в градина на ЮНЕСКО за културно наследство до поглезени филмови нощи на място с селекция от декадентски лакомства. Всеки престой в имота трябва да включва хранене в Spectrum, емблематичния ресторант на хотела, двузвезден ресторант „Michelin“. Готвачът Сидни Шутте очарова гостите със сезонни деликатеси като пушена скумрия или черни трюфели.

Пол Осуел е британски журналист, носител на множество награди и автор на пътувания, базиран в Ню Орлиънс, Луизиана, САЩ. Книгите му включват Списъка на бъкетите в Северна Америка и Голямото американско пътуване, както и Историческите хотели на Ню Орлиънс. Освен това е редактор и сътрудник на няколко книги-водачи/редакции, публикувани от Дорлинг Киндърсли (собственост на Пенгуин), включително Ню Орлиънс, Флорида, Орландо, Лос Анджелис, Калифорния и САЩ. Работата му се появява в Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (и двете са написани множество онлайн пътеводители) и The Guardian, както и десетки международни заглавия на вестници и списания, както и списания по време на полет за големи авиокомпании.