Друга защитена природна зона, която да разгледате, е устието Ел Саладо, грандиозен воден природен резерват, състоящ се от обширни блата и мангрови гори. Устието е дом на стотици видове живот на птици, игуани със спински опашки, американски крокодили и констриктори на боа. Направете обиколка с лодка, ръководена от експерти, по водните пътища, които се носят през това невероятно природно съкровище. Ако се наслаждавате на открито, тогава е задължително да се разходите до водопадите Пало Мария. Скрити в джунглата на планината Сиера Мадре, Пало Мария е достъпна чрез лесна 45-минутна пътека, която ви отвежда до колекция от 12 каскадни водопада – всеки от които фотогеничен като следващия.

Опазването на тези природни забележителности е важно за Conrad Punta de Mita. Заобиколен от крайбрежна тропическа гора, необезпокоявана природа и жизнена местна общност, курортът се ангажира да намали въздействието си върху околната среда с устойчиви практики. Деветдесет и пет процента от имота се осветява от LED осветителни тела за енергийна ефективност, а имотът разполага с цялостна програма за рециклиране, която отговорно разпределя всичко – от стъкло и растително масло до пластмаса и отпадни води, които отиват за проекти за градинско напояване. Със седем различни ресторанта, салони и барове, предлагащи автентични мексикански вкусове с модерни влияния, спа център, който включва местни продукти и 2 мили (3,2 километра) девствен плаж с бял пясък, това е примамливо, екологично крайбрежно бягство.

Чудесен начин да видите обширните гледки на града по екологичен начин е да направите обиколка с подготвен велосипед, съобразена с Вашите интереси (и темпо!) с компании като DC Cycling Concierge. Обиколката на компанията „Rising Tides“ разглежда географската и културната история на града с дискусии по морското равнище и заплахи от приливни наводнения. Обиколката е разработена с експерти по климатичните промени и предлага чудесен контекст, който да обмислите, докато разглеждате най-известните забележителности на града.

Можете да направите престоя си във Вашингтон наистина устойчив в Conrad Washington DC. Хотелът е сертифициран с LEED Gold и използва проактивен подход със зелени практики, вградени в неговия дизайн, операции и предложения. Ресторантите и баровете на имота и Summit, барът на покрива на хотела, използват уникални методи на готвене, включително устойчиво снабдяване на доставчиците и соларно готвене под формата на соларна фурна, когато е възможно. Кухнята му има за цел кухня с нулеви емисии, която включва опаковки, които са 100% екологични, премахване на пластмасите за еднократна употреба и работа в тясно сътрудничество с местните организации за органично рециклиране и компостиране, както и даряване на остатъци от храна. Растението, отглеждано на зеления покрив на хотела, не само създава релаксиращ оазис за гостите, но също така помага за изолиране на сградата и намаляване на консумацията на енергия от отоплителни и охладителни системи, докато засадените билки се вливат в сиропи и спиртни напитки и се използват като коктейл гарнитури. Всичко това помага да се направят примамливите сезонни менюта не само едно от най-добрите в града, но и едно от най-екологичните.

Вашингтон се гордее с кулинарната си сцена и много от най-добрите ресторанти използват устойчив подход към храненето. Equinox е семеен ресторант, намиращ се на брега на Белия дом, и е лидер в индустрията в движението за нулеви отпадъци. Като прилага съвестен подход към кухнята, кухнята става креативна, с ястия като супа от моркови и песто от ягодов корпус.

Cabo San Lucas е с право известен със своите живописни, уединени заливи и пясъчни разклонения и се гордее с голяма част от плажовете със синьо знаме. За да се квалифицират за тази престижна, международно призната награда, тези плажове трябва да отговарят и поддържат серия от строги критерии за устойчивост, безопасност, въздействие върху околната среда и достъпност. Можете да се насладите на тези места с увереността, че те са чисти, безопасни и уважаващи околната екосистема и дивата природа. Над 20 плажа в региона се радват на признание „Син флаг“, включително Acapulquito, Las Viudas, Palmilla и La Gaviota.

Извън брега има и няколко екологични атракции. Tamarindos е био ферма и ресторант на около 5 минути от Сан Хосе дел Кабо. Насладете се на вечеря от ферма до маса или резервирайте обиколка на фермата, за да съберете собствените си билки и зеленчуци, преди да се потопите в практически урок по готвене. Експертните готвачи ви помагат да приготвите традиционно четиристепенно ястие (което след това можете да се насладите), като същевременно ви обучават за техните практики за устойчивост.

Практиките за устойчивост също са от първостепенно значение в Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal. Ел Фаралон и Дон Мануел са се ангажирали да рециклират всичките си кухненски отпадъци. Хотелът разполага и с междуведомствени системи за енергийна ефективност, включително използването на слънчеви панели, където е възможно. Имотът има федерално разрешение за поддържане на гнездо за костенурки, с 24-часово наблюдение на плажа, защита на яйцата, освобождаване на костенурки и текущо екологично образование както за гостите, така и за членовете на екипа. Това е трогателен и важен фактор от ежедневието в хотела.

Да бъдете екологично отговорен пътник е най-добрият начин да запазите естествената красота, която можете да откриете във Вашата дестинация и извън нея. Проактивно проучвайте местоположенията и приоритизирайте екологичните си цели, за да се приведат в съответствие с местните практики и предложения за обогатяващо и внимателно бягство.