Наздраве Cinco de Mayo, като приготвите напитка, която носи титлата на най-популярния коктейл в света: маргарита. За щастие за любителите на партитата навсякъде имаме перфектната рецепта за маргарита, с която да поздравим Синко де Майо.

Смесете нещата

Въпреки че оригиналната маргарита съдържа само три съставки – текила, портокалов алкохол и лайм (и бонус съставка: сол) – креативни готвачи по целия свят са се захванали сами с тази класическа рецепта от глобалното представяне на осоленото и сладко освобождение преди почти 100 години.

Вземете например Hilton Cancun, All-Inclusive Resort . ол инклузив курортът си прави сам спин на популярната напитка, като комбинира два от любимите вкусове на Мексико: текила и пикантните подправки на ал-пастор, мариновано свинско ястие, което обикновено се използва в такос. Сладката, но пикантна версия на курорта съчетава класически вкусове на маргарита с билките и подправките, използвани в такос ал пастор (натрошен кориандър и огнени гуаджило хил и Таджин), за да създаде вкусна напитка, гарантирана, че ще танцувате с вкусовите си вкусови рецептори.

Ето как да го направите сами.

Съставки

По желание

Подготовка

Напълнете чашата изцяло с лед. Изсипете бланко текила, ликьор Controy и ликьор Ancho Reyes, след което разбъркайте.

Добавете лимонов сок, листа на натрошен кориандър, гуаджило чили, таджин и обикновен сироп. Разбъркайте отново, за да се уверите, че съставките са включени. Гарниране с червячна сол и шапулин.

Ако искате да се насладите на тази освежаваща напитка без алкохол, има алтернативна версия за коктейл с нулево ниво на защита, която можете да опитате. Просто разменете текилата и ликьора с любимия си сок – препоръчваме да използвате цитрусови или тропически аромати като манго или сок от ананас.

Хана Ларок е писател на свободна практика, копирайтър и стратег по съдържание. В момента живее в Джърси Сити, а когато не работи, обича да чете, гледа документални филми и да пише скрап.