Очаквания за грозде: Дегустационни дестинации за вино по целия свят
Кажете „не виното“ на следващото си бягство и открийте най-добрите дестинации за дегустация на вино по целия свят. | От Танви Чеда | 19 октомври 2022 г. (Актуализирано 28 май 2024 г.)
Танви Чеда
Бивш помощник-редактор в Travel + Leisure, базираната в Лос Анджелис Танви Чеда работи на свободна практика вече 15 години. Тя пише най-вече за начина на живот и пътуванията, които често се разпростират в изкуствата и културата, храната, дизайна и др. С две малки деца семейното пътуване също е нейна страст. Като се има предвид южноазиатското й наследство, тя пише доста често и за Индия (родена е в Индия и говори три индийски езика). Когато не пътува или не пише, тя обича да чете, готви и прекарва времето си на открито. Творбите й се появяват в New York Times, Wall Street Journal, AFAR, списание Virtuoso Life Four Seasons, Qantas, Inspirato, Invited, Pasadena magazine, OLTRE и Ciao Bambino, наред с други.
От винени региони като окръг Сонома в Калифорния и Бордо, Франция до по-малко известни, но също толкова зашеметяващи райони като Лацио, Италия и често пренебрегвана Кордоба, Аржентина, тези пет винени дестинации предлагат някои от най-добрите вина наоколо. Комбинирайте това с освежаващи места на открито, очарователна култура и история и прекрасни двойки менюта за незабравимо пътуване.
Окръг Сонома, Калифорния
Окръг Сонома е примамлива дестинация за любителите на виното. Разположен на няколко часа път с кола от Сан Франциско, Sonoma е известен като по-спокойния съседен винен регион на Напа.
Потопете се в природата, като резервирате престой в AutoCamp Russian River , където можете да сдвоите перфектното си бягство от вината със спокойната красота на червените гори на Сонома, опитайте с ръка, за да птичите птици, намерете своя Дзен с йога на място или просто се отправете надолу по руската река на каяк обиколка на спокойното крайбрежие на Сонома. Не забравяйте да се възползвате и от безплатната обиколка с дегустация на място с местна въртяща се пивоварна или винарска изба, преди да намерите своя канал на седмичната акустична музика на живо около лагерния огън.
Лацио, Италия
Въпреки че историческите забележителности и старомодните квартали на Рим могат лесно да запълнят повече от седмица, виненият регион Лацио, точно извън границите на града, си заслужава еднодневна екскурзия. С планини, вулканични езера и дефилета, доминиращи в пейзажа, гроздето на Лацио датира от дните на етруските – дори от римляните.
Отпийте млади и сухи бели като малвазия и требиано и червени, изпълнени с вкус като сангиовезе и Монтепулчано. Марко Карпинети, в Кори и Азиенда Биологична Де Санктис, във Фраскати, са две страхотни спирки сред десетки лозя, разположени през 27 наименования на района.
Нищо не се съчетава с хубаво вино, като зрелищни гледки към залеза. Разположен на най-високия хълм в Рим, хотелът Рим Кавалиери, Waldorf Astoria предлага панорамна гледка към града и купола „Св. Петър“. Близостта на имота до центъра на Рим и Ватикана прави изследването лесно, като същевременно предлага спокойно убежище за отмора в края на деня. Ако времето позволява, прегърнете италианската история с обиколка до италианския град Тиволи от световното културно наследство на ЮНЕСКО, на 12 мили (19 километра) източно от Рим, за да видите великолепния италиански ренесансов дворец и градини.
Марлбъро, Нова Зеландия
Marlborough, най-големият район за отглеждане на вино в Нова Зеландия на Южния остров, на Южния остров, разполага с всичко – свежи совиньонови бланки, пресни морски дарове, туризъм и круиз по защитените водни пътища с три звука: Кралица Шарлот, Кенепуру и Пелорус.
Оставете в Cloudy Bay Vineyards, винарската изба, която може би е поставила Marlborough на картите на енофилите, където можете да опитате дегустационен полет, да видите гроздето отблизо с разходка из лозята или да се насладите на пълно епикурейско изживяване с двойки вино. Други винарни включват: Brancott Estate, Hans Herzog Estate и Villa Maria Estate.
След като стигнете до всички винени спирки, се отправете към друг задължителен град на Южния остров на Нова Зеландия: Крайстчърч. Град на изследване, Крайстчърч е известен с това, че предлага уникална комбинация от култура и иновации. От улично изкуство до установени зелени площи и авангардна архитектура, заедно с някои от най-старите сгради в страната, центърът на града е изпълнен с интриги.
Насладете се на спокойната обстановка, като посетите ботаническите градини на Крайстчърч в парка Хагли, от другата страна на улицата от Шато в парка – Крайстчърч, DoubleTree by Hilton, за семейни откривателни пътеки и сезонни ловове на съкровища или градински семинари за сезонни инструкции за домашни градини. Върнете се в живописния хотел за релаксиращо потапяне във външния басейн преди вечеря в Брасерията на Garden Court , където можете да отпиете вина от региона, докато гледате към рововете и градините, отличени с награди.
Бордо, Франция
Името на исторически пристанищен град в югозападна Франция и околния винен регион, традициите на Бордо за отглеждане на грозде датират от римско време. Повечето вина от Бордо са червени и обикновено се приготвят с разновидности като мерло, каберне совиньон, малбек и франк от кабернет – което означава нотки на слива и черен касис и повече танини.
За да научите повече за региона, прекарайте един-два дни в разглеждане на историческото ядро на Бордо, включително площад „Площад дьо ла Борс“, музея „Ла Сите дю Вин“ и кейовете по протежение на Гарон. Hilton Garden Inn Bordeaux Centre е идеалното място за почивка за дейности с централно разположение, разположено на по-малко от 2,4 мили (4 километра) от катедралата в Бордо и Водното огледало на Place de la Bourse.
Насладете се на винена държава за един ден частни обиколки с пътеки за вино Bordeaux. Посетете градовете Медок, Сейнт Емилион, Грейвс, Померол и др., спирайки в някои от най-известните лозя и винарни в региона. Завършете деня си в зашеметяващия Chateau La Dominique в Сен Емилион и се насладете на дегустиращо меню в ресторанта на винарската изба.
Кордоба, Аржентина
Лесно и не толкова често срещано разширение за вина от Буенос Айрес, Кордоба, в централна Аржентина, отглежда лозя от 1600 г. насам. През вековете производството на вино се разраства през околните хълмове и райони, за да включва червени сортове като Isabela pinot noir, малбек и мерло, както и бели като совиньон бланк и виогне.
Винарската изба Famiglia Furfaro и Bodega Vista Grande, както в долината Каламучита, така и в долината Трасласиерра, са фантастични дегустационни стаи, като последната от трите се намира на три часа югозападно от Кордоба (така че планирайте съответно).
Ако пътуването ви включва спирка в Буенос Айрес, възползвайте се от многото старомодни квартали на града. Кварталът Сан Телмо е най-старият в града и можете да прегърнете традиционната аржентинска култура по калдъръмените улици на квартала, облицовани с кафенета, танго студия и антични магазини. Отразявайки историческата архитектура на района от външната страна, колекцията „Anselmo Buenos Aires“, Curio Collection by Hilton разполага с модерен интериор, умело прибран зад фасадата, който осигурява съвременно убежище. Ще бъдете само на няколко крачки от Плаза Дорего, Музея на модерното изкуство и множество барове и ресторанти.
Без значение къде започва Вашето пътуване с дегустация на вино, тези изключителни дестинации – предлагащи перфектно съчетание от лозя, култура и история – със сигурност ще оставят трайно впечатление. Наздраве!
Бивш помощник редактор в Travel + Leisure, базираната в Лос Анджелис Танви Чеда работи на свободна практика от 15 години. Творбите й се появяват в The New York Times, Wall Street Journal, AFAR, Virtuoso Life, списание Four Seasons, Qantas, Inspirato, Invited, списание Pasadena и OLTRE и Ciao Bambino, наред с други. Тя пише най-вече за начина на живот и пътуванията, които често се разпростират в изкуствата и културата, храната, дизайна и др. С две малки деца семейното пътуване също е нейна страст. Като се има предвид южноазиатското й наследство, тя пише доста често и за Индия (родена е в Индия и говори три индийски езика). Когато не пътува или не пише, тя обича да чете, готви и прекарва времето си на открито.
Намерете своя престой
Прочетете повече:
Намерете вдъхновение за пътуване