Začněte plánovat svůj pobyt u společnosti Austrian.Zobrazit hotely.

Klasické a kultivované: To nejlepší ve Vídni

Rakouské hlavní město nabízí opojnou směs historie, umění, jídla a vína. | Podle Chadnera Navarra | 23. března 2023

Vídeň je malé město, ale co jí chybí, více než vynahrazuje kulturní, kulinářské a přírodní krásy. Toto středoevropské město nadchne svou jedinečnou kombinací císařské historie, uměleckého dědictví a příjemného životního stylu. Město, které se nazývá Město hudby, si cení rušného dne navštěvování muzeí, po kterém následuje noc klasické hudby, stejně jako slunečný den s piknikem u Dunaje nebo v některém z jeho mnoha parků (nezapomeňte se podělit o sacherskou munici!).

Chcete-li co nejlépe využít pobyt v tomto kulturním hlavním městě, musíte se zavázat ke stejnému pocitu rovnováhy:

  • Kultura: Od Belvedere po Albertinu, vídeňské umělecké instituce jsou velkolepé a inspirující

  • Kuchyně: Od tradičního rakouského tarifu až po ochutnávková menu oceněná hvězdami Michelin – budete si chtít vychutnat každé sousto

  • Historie: Vídeň je imperiální velvyslanec postavený na staletích tradice. Zažijte bohatství v paláci Schönbrunn a muzeu Kunsthistorisches Museum

Vaření sprinkuje práškový cukr na jablečné strudě.
Výlet do Vídně není kompletní bez ochutnávky autentického rakouského tarifu, jako je schnitzel, jablečná strudel a sacherská mulice.

Víno a večeře

Ve Vídni se nachází vynikající medley s tradičním vařením a inovativní moderní kuchyní. Mezi věhlasnější regionální jídla, která budete chtít vyzkoušet, patří knedlíčky (vařené knedlíky), schnitzel (velké, tenké plátky masa, obvykle vepřové, pečené a smažené) a tafelspitz (vejce nebo hovězí vařené v bujónu). Tato jídla bývají srdečnější a posilují vás na den plný památek. Jedním z nejoblíbenějších míst, kde můžete vyzkoušet některé tradiční vídeňské recepty, je Plachutta, který má tři místa po celém městě, včetně jedné pěšky od katedrály sv. Štěpána.

Pokud hledáte luxusní jídla, Vídeň je plná restaurací oceněných michelinskými hvězdami, kde renomovaní šéfkuchaři kreativně posouvají hranice národní kuchyně. V centru města se nachází stejnojmenné hořké místo oceněné dvěma michelinskými hvězdičkami, které podává jemně připravený marinovaný mořský bream a grilované lilky s dýní a sezamem. K dispozici je obědové menu s jídelním lístkem, ale ochutnávka večeře o osmi chodech stojí za to. Pokud dáváte přednost ležérnějšímu zážitku, O boufés vedle je stejně rušný koncept vinného bistra Filippou.

Pokud chcete, aby váš zážitek z vinařství přišel s historií celebrit, Mayer am Pfarrplatz Heuriger na předměstí Vídně je známý jako místo, kde žil Ludwig van Beethoven na počátku 19. století.

Na rakouském hlavním městě je zvláštní fantastická výroba vína, která se odehrává na hranicích města. Ve Vídni jsou přibližně 630 výrobci vína. Zaregistrujte se na autobusovou nebo cyklistickou prohlídku některých z nejoblíbenějších vinařství. Ale i když nakonec sami nenavštívíte vinice, většina jídel ve městě je vybavena místním vínem, díky čemuž je Vídeň skutečným rájem pro gurmány a oenofily.

Otec s dcerou, která se dívá na umění v muzeu
Renomovaná umělecká díla jsou vystavena ve více muzeích a palácích města.

Zdokonalte své umění

Pokud jde o umění, Vídeň není nic jiného než moc. Bez ohledu na to, kdy navštívíte, určitě proběhne výstava, která vás zastaví na vašich tratích.

Belvederské muzeum, úžasný komplex tvořený dvěma barokními paláci, je domovem některých z nejikoničtějších děl Gustava Klimta. „Polibek“, možná jeho nejslavnější kousek, by měl zazářit na vašem seznamu věcí, které můžete ve Vídni vidět. Na výstavě jsou také díla ostatních vídeňských talentů, jako jsou Egon Schiele a Oskar Kokoschka.

Albertina je známá svou působivou sbírkou historických výtisků (asi milion z nich) a kreseb (až 65.000) od Cézanne, Rubens a Picasso. Jeho protějšek, Albertina Modern, nabízí prvotřídní současné umění mezinárodních i rakouských umělců. Hlavní sbírka umění, kterou kdysi vlastnila Habsburgská rodina, jedna z nejdůležitějších královských dynastií Evropy, se nachází v muzeu Kunsthistorisches Museum (Art History Museum). Najdete zde některá z nejcennějších evropských uměleckých děl těžkých osobností, jako je Diego Velazquez, Raffaello Sanzio da Urbino (Raphael) a Johannes Vermeer.

Symfonický orchestr na jevišti, housle, celulóza a flétna.
Vídeň, která byla domovem Beethovenu a Mozartu, má stále aktivní klasickou hudební scénu.

Ponořte se do kultury

Město Vídeň bylo sídlem svaté římské říše i hlavním městem rakousko-Maďarské říše. Město bohaté na tento historický odkaz je zaručeně pokladnicí kultury a historie. Pokud vás zajímají velkolepé paláce, nachází se na předměstí města Schönbrunn Palace – bývalý letní dům rodiny Habsburg – a nezklame vás. Osvojte si bohatství díky prohlídce mnoha majestátních pokojů paláce a dokonale upravených pozemků, které je obklopují.

Zpátky v centru města zjistíte, že Hofburg nebyl jen zimním rezidencí rodiny Habsburg, ale také hlavním palácem. Tato památka z Vídně byla původně postavena ve 13. století, ale od té doby byla mnohokrát rozšířena, což z ní činí jeden z největších palácových komplexů na světě. Hofburgský palác je také místem, kde španělská jezdecká škola vystavuje šaty pro své cenné bulváry a světově proslulý vídeňský chlapecký sbor vystupuje během nedělní týdenní mašerše v gotické hofburgské kapli.

Klasická hudba je velkou záležitostí ve městě, kde Ludwig van Beethoven i Wolfgang Mozart žili, pracovali a nakonec zemřeli. Pravděpodobně uvidíte muže oblečené jako skladatele, kteří se prodávají po Wiener Staatsoper (Vídeňská státní opera), která představuje jedny z nejlepších produkcí na světě. Zde také vystupuje Vídeňský státní balet a Vídeňský filharmonický orchestr. Poté, co se podíváte na představení, přidejte se k místnímu občerstvení pozdě večer na stánku na párky Bitzinger v Albertinaplatzu. Rodina Bitzingerů působí v klobásách již po generace a jejich sourozenci, koňaři a horcí psi jsou považováni za jedny z nejlepších ve městě.

Bez ohledu na to, jaké jsou vaše zájmy, hojnost kultury, hudby, historie a kuchyně, které ve Vídni nabízíme, promění váš příští pobyt v hlavním městě Rakouska ve víru objevů.

Novinářka Chadner Navarro se narodila v Manile, nyní v New Jersey, píše o cestování, jídle, kultuře a designu. Jeho práce byla publikována v tištěných i digitálních publikacích, včetně Conde Nast Traveler, Travel + Leisure, Wine Enthusiast a Barron's.

Najděte si svůj pobyt

Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web