Tabulka pro dva: Čeká na vás dokonalé valentýnské jídlo.
Tato výjimečná jídla, která jsou určena ke sdílení, na Valentýna jistě inspirují romantiku. | Autor: Alison Cavatore | 2. února 2023
Říká se, že cesta k něčímu srdci je přes břicho – a nemohli jsme se dohodnout víc! Takže pokud hledáte zábavný a chutný způsob, jak přimět srdce vaší lásky k letošnímu Valentýnu vynechat úder, nehledejte nic jiného než tyto dokonalé večerní pokrmy.
Dobré vibrace: Vytvořte si intimní zážitek z jídla s královskou krabí tempurou
Okamžiky zahřátí srdce: Vychutnejte si uklidňující bohatství divokého houbového rizota
Sladká láska: Uspokojte své touhy dekadentním červeným sametovým dortem
Královské krabí tempura
Valentýn je o nastavení správné nálady pro lásku. Zahajte romantickou večeři pro dva s tímto receptem na krabí tempuru ve stylu Vegas od Josepha Elevada, výkonného šéfkuchaře skupiny Zouk Group v resortech World Las Vegas, a máte zaručenou dobrou náladu po celou noc.
Tento pokrm je vyroben z štíhlých krabových tyčinek, které jsou lehce opečené a smažené a poté pokryté amazu aioli. Díky odvážným chutím a ohromující prezentaci určitě udělá dojem na vaše blízké. Nejlepší tip šéfkuchaře, jak ho připravit doma? Studená pečivo je klíčem k tomu, aby bylo toto jídlo lehké a vzdušné.
Divoké houbové rizoto
Chcete-li ochutnat úžasné (a ohřáté) hlavní valentýnské hřiště, rozjeďte parmezánské sýrové kolo (nebo reálněji kousek parmezánského sýra) a připravte si divoké rizoto, které je vhodné pro červený koberec. Šéfkuchař restaurace Beverly Hilton Matthew Morgan obsluhoval verzi tohoto rizota ve 2020 zlatých glóbech, takže víte, že na něj udělá dojem.
Aby byl tento recept vítězný pro hvězdu vašeho života, doporučuje šéfkuchař Morgan používat různé houby pro hloubku chuti.
Červený sametový koláč
Dokonalé valentýnské jídlo není dokonalé bez sladkého pochoutky, proto si dopřejte legendární recept na sametový dort od Roosevelt New Orleans, A Waldorf Astoria Hotel . Tento dekadentní kousek de resistance dodá vašemu večeru třpyt s nádechem vášně a mistrovského umění.
Chcete tento zážitek rozšířit? Uschovejte si veškeré zbytky surovin a připravte si k snídani dávku červených sametových vaflí. Je to skvělý způsob, jak učinit svátky svatého Valentýna mnohem sladšími.
Alison Cavatore je asistentkou redaktorky marketingového týmu pro obsah ve společnosti Hilton. Psala a kopírovala pro mnoho tiskových a digitálních publikací v USA i v zahraničí. Alison se narodila v Pittsburghu ve státě Pensylvánie a žije v Miami, Scottsdale, Holandsku, Francii, Švýcarsku a Kanadě. V současné době bydlí ve Washingtonu, D.C.
Najděte si svůj pobyt
Přečtěte si více:
Najděte inspiraci pro cestování