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Eine Fülle von Wundern: Kyotos bezaubernde Geschichte, Architektur und Kultur erwarten Sie

Japans eindrucksvollste historische Monumente, eine Kultur der Handwerkskunst und die köstliche regionale Küche machen Kyoto zu einem beliebten Reiseziel. | Von Paul Oswell | 1. Februar 2023

Kyoto wurde im 8. Jahrhundert in der japanischen Kansai-Region gegründet und ist für einen Großteil seiner Existenz eine florierende Handelsstadt. Dieser Handel brachte Wohlstand und die aufwendige Architektur, die Sie auch heute noch in den historischen Gebäuden sehen können, und führte zu einer raffinierten, weltoffenen Stadt mit vielen Attraktionen. Hier sind einige unserer Vorschläge für einen unvergesslichen Urlaub in Japans ehemaliger Hauptstadt:

  • Faszinierende Kultur: Kyoto bietet eine Fülle von UNESCO-Weltkulturerbestätten, von alten Tempeln bis hin zu Kaiserpalästen

  • Kuratierte Küche: Speisen Sie in einem 450 Jahre alten Teeraum oder an einer privaten Sashimi-Theke, die von Feinschmeckern höchsten Lob erfährt

  • Sensationelle Einkaufsmöglichkeiten: In den älteren Teilen von Kyoto gibt es ein Höchstmaß an Handwerkskunst. In den moderneren Vierteln finden Sie jedoch auch Designernamen.

Person, die auf dem Boden kniet und Tee zubereitet
Reichhaltige Rituale: Erleben Sie bei einem Besuch in Kyoto eine authentische japanische Teezeremonie.

Kultur

Kyoto beherbergt 17 UNESCO-Weltkulturerbestätten, alte Tempel und historische Viertel und ist das Japan Ihrer Träume. Bei einem Spaziergang können Sie die moderne Geisha beobachten, die ihre Tage im Gion-Viertel durchläuft, oder Sie können sich das königliche Leben des Adels bei einer privaten Tour durch den großen Kaiserpalast der Stadt vorstellen. Generationen von Kaisern lebten hier seit über fünf Jahrhunderten, was sich in der Pracht der Zeremoniensäle, den aufwendig gestalteten Leinwänden und der friedlichen Ästhetik der umliegenden Gärten widerspiegelt.

Im Bambushain im Arashiyama oder unter den Kirschblüten im Felsgarten Zen des Ryoan-ji-Tempels finden Sie auch Ruhe.

Für pure Majestät ist es schwierig, die legendären Reihen roter Torii-Türen im Schrein Fushimi Inari Taisha oder den glitzernden Kinkakuji, auch bekannt als Goldener Pavillon, zu schlagen, einem der berühmtesten Wahrzeichen Japans. Dieser buddhistische Zen-Tempel wurde ursprünglich im Jahr 1397 erbaut und ist mit Blattgold bedeckt, das von seinem Inselhaus aus auf das stille Wasser reflektiert wird. Die Architektur verschmilzt mit der Natur und ist eine der atemberaubendsten Stätten des Landes.

Wenn Sie ein besonderes kulturelles Interesse haben, hilft Ihnen der kompetente Concierge in den ROKU KYOTO, LXR Hotels and Resorts bei Reservierungen und Vorstellungen. Zu den individuellen Erlebnissen des Hotels gehören Kintsugi (die gebrochene Töpferei mit Gold und Lack beleben), Washi-Papier oder handwerkliche Porzellan-Workshops und eine authentische japanische Teezeremonie in einem historischen Teehaus, das Hogyoku-tei-Gästehaus oder der renovierte Sake-Cask-Teezeremonieraum Sakadaru. Für Gäste mit Kindern gibt es auch eine kostenfreie familienfreundliche Schatzsuche auf dem Resortgelände.

Restaurant mit Koch, der Speisen zubereitet
Der "Tenjin Chef's Table" des ROKU KYOTO ist der perfekte Ort, um traditionelle Gerichte zu genießen.

Küche

Wie die meisten japanischen Städte bietet auch Kyoto regionale Spezialitäten und eine Vielzahl an Restaurants. Dazu gehören jahrhundertealte Gerichte wie gekochter Tofu, Makrele-Sushi und Aalreis-Schüsseln. Diese reiche gastronomische Geschichte lässt sich am besten in erstklassigen Restaurants wie Hyotei genießen. Dieser 450 Jahre alte, mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Teeraum befindet sich in magischen, traditionellen Gärten. Das mit Tatamis übersäte Esszimmer, der Gartenblick, der Doting Service und die elegant präsentierten Gerichte sorgen für das ultimative japanische Gourmet-Erlebnis.

Das Isshi Soden Nakamura ist ein ebenso begehrtes traditionelles Speisezimmer, das seit über einem Jahrzehnt seinen Multi-Michelin-Status bewahrt hat. Dank der streng bewachten Zubereitungsmethoden und einer Reihe von Chefköchen für die ganze Familie ziehen Spezialitäten wie ihr weißes Miso Fans aus aller Welt an.

Planen Sie im Voraus und genießen Sie das ebenso gefragte Mizai. Dieses kompakte, aber wunderschöne Restaurant liegt am Rande des Maruyama Park (bekannt als das Epizentrum für die Aussicht auf Kirschblüten) und bildet den Höhepunkt der Tradition und des Geschmacks. Das Sashimi mit einer Auswahl an Meeresbräunen und Gelbschwanz gilt von vielen als das Beste der Stadt, aber an der Theke gibt es nur wenige Plätze, also buchen Sie frühzeitig.

Der "Tenjin Chef's Table" im ROKU KYOTO bietet ein 11-Gang-Degustationsmenü, das die reichen Aromen der Region in einem schicken, modernen Ambiente hervorhebt. Der Chefkoch kombiniert französische und japanische Kochtechniken zu einem unvergesslichen Gericht. Genießen Sie einen ruhigen Moment in der Bar mit leichteren Cafe-Gerichten, Nachmittagstee, hauseigenen Cocktails und herzhaften Gerichten.

Thermalpoolbereich im Spa am Abend
Genießen Sie Ruhe und Entspannung im erholsamen Onsen-Pool der ROKU KYOTO.

Shopping

Dank seines Status als ehemalige Hauptstadt und Handelsstadt bietet Kyoto eine Fülle erstklassiger Handwerkskunst. Von dekadent lackierten Schreibsets bis hin zu gestuften Bambus-Gemüsedampfern – hier liegt der Schwerpunkt auf Schönheit und Design – ein Gefühl von makellosem Geschmack, der schon seit Jahrhunderten geschliffen wird.

Wenn Sie einen Einblick in die Geschichte gewinnen möchten, besuchen Sie die Teramachi Street, eine der ältesten Einkaufsstraßen Japans. Hier finden Sie handwerkliche Ateliers und faszinierende Boutiquen sowie das beliebteste Kaufhaus der Stadt, Takashimaya. Um die kontrastreichen Viertel der Stadt zu genießen, sollten Sie sich in den topmodernen Designerläden rund um den Bahnhof Kyoto vergnügen. Entdecken Sie das Kaufhaus von Isetan mit Namen wie Dolce & Gabbana, Fendi und Gucci. Am Kamo finden Sie einzigartige, hochwertige Küchenmesser, Keramik und Lackwaren im berühmtesten Geisha-Viertel von Kyoto, Gion.

Nach einem anstrengenden Shopping-Tag können Sie sich im ganzjährig geöffneten Außenpool des Spa in der ROKU KYOTO in Kyoto entspannen. Genießen Sie nach einem erholsamen Bad eine der ausgewählten Spa-Behandlungen, die nach dem Konzept der natürlichen lokalen Elemente gestaltet wurden und die Heiltraditionen der ayurvedischen Philosophie widerspiegeln. Wenn Sie nach einem bestimmten Souvenir oder Kimono suchen, zeigt Ihnen Ihr Concierge gerne die richtige Richtung.

Wenn Sie noch nie in Japan waren, ist Kyoto die Stadt, die Ihre Erwartungen erfüllt. Aufgrund seiner langen Geschichte gibt es in der Stadt viele wunderbare Beispiele für die alte japanische Architektur. Die faszinierende Kultur und die Kunsthandwerker ergänzen die Ästhetik. Das authentische und unvergessliche Kyoto bietet alles, was Sie sich von einem Kurzurlaub in Japan wünschen.

Paul Oswell ist ein preisgekrönter britischer Journalist und veröffentlichte Reiseautor mit Sitz in New Orleans im Bundesstaat Louisiana in den USA. Zu seinen Büchern zählen Bucket List North America und The Great American Road Trip sowie die historischen Hotels von New Orleans. Er war außerdem Redakteur und Mitwirkender mehrerer Leitbücher/Ausgaben, die von Dorling Kindersley (im Besitz von Penguin) veröffentlicht wurden, darunter New Orleans, Florida, Orlando, Los Angeles, Kalifornien und die Vereinigten Staaten. Seine Arbeit war in Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (wofür er beide mehrere Online-Reiseführer verfasst hat) und The Guardian sowie in Dutzenden internationalen Zeitungs- und Zeitschriftentiteln und Zeitschriften für große Fluggesellschaften zu sehen.

ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts

Das ROKU KYOTO liegt in sanften Bergausläufern, einem abgeschiedenen und intimen Refugium in Kyoto. Genießen Sie friedliche Momente in unserem Wellness-Spa, saisonal inspirierte Menüs mit regionalen Zutaten und reiche kulturelle Erlebnisse unter dem atemberaubenden Panoramablick auf die Takagomin-Berge und den Fluss Tenjin.

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