Beginnen Sie den Muttertag mit einem friedlichen Frühstück im Bett. Gönnen Sie sich diesen einfachen und doch köstlichen Süßkartoffel-Hash und zeigen Sie Ihre Wertschätzung für alles, was sie tut, indem Sie das Gericht nach ihren Wünschen gestalten. Philip Monteforte, Chefkoch im Embassy Suites by Hilton Washington DC Convention Center, sagt: „Sie können die Zutaten wechseln und vegan machen, indem Sie das Ei entfernen und Grünkohl, Gänseblümchen und ein kleines Curry hinzufügen, um eine ganz andere Dimension zu verleihen. Auf der anderen Seite können Sie Speck zum Hash hinzufügen und mit einem kleinen Streifen auf das Steak und die Eier legen.“ Möchten Sie die Messlatte wirklich höher legen? Verfeinern Sie das Gericht mit Enteneiern und schwarzen Trüffeln. Der zusätzliche Hauch von Geschmack wird so spektakulär sein wie die Mutter selbst.

Lassen Sie die ganze Familie am Muttertag teilnehmen und genießen Sie einen dekadenten (und von Kindern genehmigten!) Brownie, der genauso angenehm zuzubereiten ist wie zu essen. Dieses Rezept ist nicht Ihr durchschnittliches Brownie-Rezept – es stammt aus dem Palmer House, einem Hilton Hotel , wo der Brownie zum ersten Mal erfunden wurde. Jason Shroeder, Chefkoch des Palmer House, sagt: „Was gibt es an einem Brownie nicht zu mögen? Es ist pures Glück, das in einen kuchenförmigen Kuchen gebacken wird. Es ist immer aufregend, etwas zu sehen, das Menschen glücklich macht.“ Wir konnten nicht mehr zustimmen, und Mama wird sich bestimmt genauso fühlen!