Essen in Sardinien

Die Küche in dieser Region Italiens hat alte Wurzeln und Traditionen, die Jahrhunderte zurückreichen. Da Sardinien eine Insel ist, dominieren Meeresfrüchte viele Gerichte, aber angesichts der landwirtschaftlichen Wurzeln der Region auch Fleisch und Getreide. Zu den Restaurants, in denen regionale Gerichte perfekt zubereitet werden, gehören Crar’e Luna. Ihre regionalen Delikatessen sind unwiderstehlich, darunter Bottarga (gerösteter und geräucherter Mullet Roe) und Burrida (Fischeintopf) unter den lokalen Spezialitäten.

Nur eine kurze Fahrt von Chia zu den historischen Backstreets des nahe gelegenen Pula bringt Sie zum Speisesaal "Zia Leunora" mit Holzbalken, der ein familiäres Ambiente bietet, das sich in der Speisekarte widerspiegelt. Traditionelle Rezepte, die über Generationen verteilt werden, umfassen gesalzenen Meeresbrei und die köstliche Fregola con arselle, Sardiniens berühmtes Pastagericht, das geröstete Semolina-Pasta mit frisch gefangenen Muscheln kombiniert.

Ihr Concierge im Conrad Chia Laguna Sardinia hilft Ihnen gerne dabei, die andere stolze Tradition der Insel zu erkunden: seinen Weinbau. Auf einer privaten Tour durch ein Weingut vor Ort erfahren Sie mehr über sardische Weine wie Cannonau di Sardegna und Carignano del Sulcis, während Sie Ihren neuen Lieblings-Jahrgang entdecken.

Setzen Sie Ihre kulinarische Tour im Conrad Chia Laguna Sardinia fort. Besuchen Sie La Terrazza und genießen Sie Frühstück oder Abendessen mit Panoramablick auf die Lagune und die Bucht. Entspannen Sie sich am Swimmingpool und genießen Sie im Bioaquam eine leichte und gesunde Speisekarte mit saisonalen Cocktails, Gemüse- und Obst-Smoothies und erlesenen Bioweinen. Genießen Sie einen raffinierten Nachmittagstee oder einen Abend mit Live-Musik in der atemberaubenden Bar "Bollicine" des Hotels.

Atemberaubende Strände

Türkisblaues Wasser und weiße Sandbuchten prägen die wunderschönen Strände Südsardiniens. Erkunden Sie die einsamen Buchten und genießen Sie den Blick auf die Küste, der Ihnen noch Jahre zur Verfügung steht. Der Strand von Su Giudeu mit Blick auf die Bucht von Chia ist ein besonders malerischer Ort. Die Sanddünen sind unglaublich hoch und bilden eine Schutzlinie für einen ruhigen Strand mit flachen Buchten. Der idyllische Ort zum Sonnenbaden, Schwimmen im Meer und Entspannen.

Das Spiaggia di Cala Cipolla, eine kleine Bucht mit unberührtem Wasser und Sand, befindet sich in der Nähe der Bucht von Chia, umgeben von Kiefern- und Wacholderbäumen, die bei steigenden Temperaturen für dringend benötigten Schatten sorgen. Außerdem gibt es unzählige weitere Buchten und Buchten, die Sie an der spektakulären Südküste der Insel erkunden können.

Gäste des Conrad Chia Laguna Sardinia, die Zugang zu einem privaten Shuttle Service zu den Stränden Monte Cogoni und Le Dune haben, können ihren Kurzurlaub am Meer durch einen Tag unvergesslicher Entdeckungen (natürlich von Ihrem Concierge organisiert) mit einem gecharterten Boot noch weiter verbessern. Fühlen Sie sich mit den Elementen in Verbindung, während Sie auf dem sanften, kreisenden Wasser entlang segeln, die schönsten Strände des Mittelmeers genießen und köstliche Fleisch- und Käsespezialitäten der Region genießen. Wenn Reiten mehr Ihr Tempo ist, hilft Ihnen das Resort gerne dabei, dies zu organisieren. Entdecken Sie die ungezähmte Küstenlandschaft mit Blick auf Strände und Leuchttürme, während Ihr Reiseleiter Sie zu den atemberaubendsten und exklusivsten Aussichtspunkten bringt.

Paul Oswell ist ein preisgekrönter britischer Journalist und veröffentlichte Reiseautor mit Sitz in New Orleans im Bundesstaat Louisiana in den USA. Zu seinen Büchern zählen Bucket List North America und The Great American Road Trip sowie die historischen Hotels von New Orleans. Er war außerdem Redakteur und Mitwirkender mehrerer Leitbücher/Ausgaben, die von Dorling Kindersley (im Besitz von Penguin) veröffentlicht wurden, darunter New Orleans, Florida, Orlando, Los Angeles, Kalifornien und die Vereinigten Staaten. Seine Arbeit war in Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (wofür er beide mehrere Online-Reiseführer verfasst hat) und The Guardian sowie in Dutzenden internationalen Zeitungs- und Zeitschriftentiteln und Zeitschriften für große Fluggesellschaften zu sehen.