Klassisch und kultiviert: Die besten Aktivitäten in Wien
Die österreichische Hauptstadt bietet eine berauschende Mischung aus Geschichte, Kunst, Speisen und Wein. | Von Chadner Navarro | 23. März 2023
Wien ist eine kleine Stadt, aber was ihr an Größe fehlt, ist mehr als nur ein kultureller, kulinarischer und natürlicher Genuss. Diese mitteleuropäische Stadt besticht durch ihre einzigartige Mischung aus Kaisergeschichte, künstlerischem Erbe und entspanntem Lebensstil. Die Stadt, die als die Stadt der Musik bezeichnet wird, schätzt einen anstrengenden Tag des Museumshoppings, gefolgt von einer Nacht klassischer Musik, ebenso wie einen sonnigen Tag mit einem Picknick an der Donau oder in einem der vielen Parks (vergiss nicht, die Sacher Fackel zu teilen!).
Um das Beste aus einem Aufenthalt in dieser Kulturhauptstadt herauszuholen, sollten Sie sich auf das gleiche Gleichgewichtsgefühl konzentrieren:
Kultur: Vom Belvedere bis zur Albertina – die Kunsteinrichtungen Wiens sind prachtvoll und inspirierend
Küche: Von traditionellen österreichischen Gerichten bis hin zu mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Verkostungsmenüs – Sie werden jeden Snack genießen wollen
Geschichte: Wien ist ein kaiserliches Kraftwerk, das auf jahrhundertealten Traditionen aufbaut. Erleben Sie den Luxus des Schlosses Schönbrunn und des Kunsthistorischen Museums
Wein und Speisen
In Wien erwartet Sie eine köstliche Mischung aus traditioneller Küche und innovativer moderner Küche. Zu den beliebtesten regionalen Gerichten, die Sie probieren möchten, gehören Knödel (gekochte Knödel), Schnitzel (große, dünne Fleischscheiben, in der Regel Schweinefleisch, paniert und frittiert) und Tafelspitz (Kalbs- oder Rinderfleisch, das in Brühe gekocht wird). Diese Gerichte sind eher herzhafte Gerichte, die Sie für einen Tag voller Sightseeing stärken. Einer der beliebtesten Orte, um traditionelle Rezepte Wiens zu probieren, ist Plachutta, das über drei Orte in der ganzen Stadt verfügt, darunter eines, das nur einen kurzen Spaziergang von der Stephanskathedrale entfernt ist.
Wenn Sie nach erstklassigen Restaurants suchen, finden Sie in Wien auch zahlreiche Restaurants mit Michelin-Sternen, in denen renommierte Köche die Grenzen der nationalen Küche auf kreative Weise neu definieren. Im Stadtzentrum befindet sich der gleichnamige mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Hotspot Konstantin Filippou, wo Sie marinierte Meeresbräune und gegrillte Aubergine mit Kürbis und Sesam genießen können. Es gibt ein à la carte-Mittagsmenü, aber die 8-Gang-Abendessen-Verkostung ist eine lohnende Wohltat. Wenn Sie ein entspannteres Erlebnis wünschen, ist das O Boufés nebenan das ebenso lebhafte Weinbistrokonzept von Filippou.
Wenn Sie Ihre Wein-Tavern-Erfahrung mit der Geschichte von Prominenten erleben möchten, ist der Mayer am Pfarrplatz Heuriger im Stadtteil Wien berühmt als Ort, an dem Ludwig van Beethoven Anfang des 19. Jahrhunderts kurz lebte.
Das Besondere an der österreichischen Hauptstadt ist die fantastische Weinherstellung an den Grenzen der Stadt. In Wien gibt es etwa 630 Weinproduzenten. Melden Sie sich für eine Bus- oder Fahrradtour durch einige der beliebtesten Weingüter an. Aber auch wenn Sie die Weinberge nicht selbst besuchen, bieten die meisten Menüs der Stadt Wein aus der Region, sodass Wien ein wahres Paradies für Gourmets und Önophile ist.
Sichern Sie sich Ihre Kunst
Wien ist ein wahres Kraftwerk, wenn es um Kunst geht. Ganz gleich, wann Sie uns besuchen, es wird sicher eine Ausstellung geben, die Sie auf Ihren Spuren hält.
Das Belvedere-Museum, ein beeindruckender Komplex aus zwei barocken Palästen, beherbergt einige der berühmtesten Werke Gustav Klimts. „Der Kiss“, sein vielleicht berühmtestes Stück, sollte Ihre Liste der Sehenswürdigkeiten in Wien aufzählen. Außerdem werden Werke anderer Wiener Künstler wie Egon Schiele und Oskar Kokoschka ausgestellt.
Die Albertina ist für ihre beeindruckende Sammlung historischer Drucke (etwa eine Million von ihnen) und Zeichnungen (bis zu 65.000) von Cézanne, Rubens und Picasso bekannt. Das Gegenstück, die Albertina Modern, bietet erstklassige zeitgenössische Kunst von internationalen und österreichischen Künstlern. Im Kunsthistorischen Museum (Kunsthistorisches Museum) gehörte die Kunstsammlung einst der Familie Habsburg, einer der wichtigsten königlichen Dynastien Europas. Hier finden Sie einige der wertvollsten Kunstwerke Europas von Schwergewichten wie Diego Velazquez, Raffaello Sanzio da Urbino (Raphael) und Johannes Vermeer.
Genießen Sie die Kultur
Die Stadt Wien war sowohl der Sitz des Heiligen Römischen Reiches als auch die Hauptstadt des Austro-Ungarischen Reiches. Eine Stadt, die reich an diesem reichen Erbe ist, ist ein wahrer Schatz für Kultur- und Geschichtshunde. Wenn Sie sich für große Schlösser interessieren, liegt das Schloss Schönbrunn, das ehemalige Sommerhaus der Familie Habsburg, am Stadtrand und wird Sie nicht enttäuschen. Genießen Sie den Luxus bei einer Führung durch die vielen prächtigen Zimmer und das makellos gepflegte Gelände, das sie umgibt.
Zurück im Stadtzentrum befindet sich das Hofburg, nicht nur die Winterresidenz der Familie Habsburg, sondern auch der Hauptpalast. Dieses Wahrzeichen Wiens wurde ursprünglich im 13. Jahrhundert erbaut, wurde aber seitdem mehrmals erweitert und ist damit einer der größten Paläste der Welt. Der Hofburger Palast ist auch der Ort, an dem die spanische Riding School für ihre wertvollen Stände die Bühnenkleide zeigt und der weltberühmte Wiener Jungschoir während der wöchentlichen Sonntagsmesse in der gotischen Hofburger Kapelle auftritt.
Klassische Musik ist eine große Sache in der Stadt, in der Ludwig van Beethoven und Wolfgang Mozart lebten, arbeiteten und schließlich starben. Sie werden wahrscheinlich sehen, wie sich Männer ankleiden, während die Komponisten um die Wiener Staatsoper (Wiener Staatsoper) schlängeln, in der einige der besten Produktionen der Welt gezeigt werden. Hier treten auch das Wiener Staatsballett und das Wiener Philharmonikorchester auf. Nach einer Aufführung können Sie sich mit den Einheimischen auf einen späten Imbiss am Bitzinger-Würstchenstand im Albertinaplatz treffen. Die Familie Bitzinger ist seit Generationen im Wurstgeschäft tätig und ihre Betten, Würste und Hotdogs zählen zu den besten der Stadt.
Ganz gleich, welche Interessen Sie haben – die Vielfalt an Kultur, Musik, Geschichte und Küche in Wien wird Ihren nächsten Aufenthalt in der österreichischen Hauptstadt zu einem rauschenden Entdeckungswind machen.
Der in Manila geborene Journalist Chadner Navarro aus New Jersey schreibt über Reisen, Essen, Kultur und Design. Seine Arbeit wurde sowohl in Print- als auch in digitalen Publikationen veröffentlicht, darunter Conde Nast Traveler, Travel + Leisure, Wine Enthusiast und Barron's.
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