Tauchen Sie ein in die lokale Kultur mit traditionellen Tee-Erlebnissen auf der ganzen Welt
Von Tokio bis Dublin und überall dazwischen – entdecken Sie traditionelle Teeerlebnisse auf der ganzen Welt. | Von Laura Burkehart | 1. September 2022 (Aktualisiert 6. März 2023)
Die Möglichkeit, in die lokale Kultur einzutauchen, ist einer der vielen Vorteile internationaler Reisen. Während einige Amerikaner Kaffee lieben, bezeichnen andere Orte der Welt Tee leidenschaftlich als ihr Ritualgetränk. Ob morgens, nachmittags oder abends, Tee ist das Zentrum von Zeremonien und gesellschaftlichen Zusammenkünften auf der ganzen Welt. Erleben Sie die Tradition selbst, indem Sie Folgendes entdecken:
Die Wurzel der Angelegenheit: Erfahren Sie mehr über die faszinierende Geschichte des Tees in Asien und Europa, damit Ihre nächste Tasse noch besser schmeckt
Füllen Sie Ihren Becher: Von formellen Anlässen bis hin zu ungezwungenen Cuppas werden im Rahmen der größeren Zeremonie Schalen oder Tassen Tee serviert.
Wörter sind wichtig: Wenn Sie wissen, was Sie sagen sollen (und wann Sie es sagen), wird Ihr Teeservice authentischer und komfortabler
Geschichtsträchtig
In Japan hat die Chanoyu (Teezeremonie) von heute Wurzeln aus der Momoyama-Zeit. Die Teekultur, die ursprünglich als eine Form sozialer Währung unter den Oberschichten begann, wechselte im 16. Jahrhundert um die Wabi-Sabi-Ästhetik, die als Schönheit in Unvollkommenheit übersetzt wurde. Heutzutage bieten Teeräume oft eine große Auswahl an Schiffen, von unglasiertem Steinzeug bis hin zu schickem chinesischem Porzellan.
Fahren Sie in westlicher Richtung nach Europa und erleben Sie ein völlig anderes Teeerlebnis. In Großbritannien und Irland wurde das Trinken von gesellschaftlichem Tee im 16. Jahrhundert populär. Catherine von Braganza, Frau von König Charles II. in Großbritannien, wird davon verehrt, diesen Trend zu beginnen, als sie zum ersten Mal Tee aus ihrem Heimatland Portugal mitgebracht hat. Die Königliche Gesellschaft begann, ihr Brauch nachzuahmen, um das Heißgetränk und eine leichte Mahlzeit am Nachmittag zu genießen. Tee war am Anfang schwer zu bekommen – was seinen Reiz noch verstärkte –, sodass verschlossene Teetruhen Teil der Einrichtung in wohlhabenden Häusern wurden. Ein Trend, der heute in Form von zarten Porzellan-Tee-Sets zum Leben erweckt wird, die oft als Familienerbe weitergegeben werden.
Tokio: Vergangenheit und Zukunft
Chaji oder formelle Teezeremonien in Japan sind eine gehobene Angelegenheit und Tokios sind da keine Ausnahme. Die Elemente und Rituale, die heute enthalten sind, sollen vor allem die japanische Kultur teilen und sicherstellen, dass sie auch in zukünftigen Generationen anhält.
Jedes Jahr findet in Tokio an zwei Wochenenden eine Grand Tea-Feier statt. Eine davon findet in den Hama-Rikyu Gardens statt, gegenüber dem Conrad Tokyo. Verschiedene Veranstaltungen und Programme finden statt, darunter eine Teeveranstaltung im Freien in englischer Sprache. Tauchen Sie tiefer in Shizu-kokoro ein, wo Sie lernen können, die komplette Teezeremonie zu servieren. Englischkurse werden angeboten, um die richtige Sprache und die üblichen Antworten für alle zu vermitteln, die ihre zeremonielle Teeservice-Etikette perfektionieren möchten.
Wenn Sie ein anderes Erlebnis wünschen, reservieren Sie im Kyoto Maikoya einen Tee vom mit Kimono übersäten Maiko – den Geishas für Auszubildende im Training. Genießen Sie die Harmonie der Teerituale im Youwa-Kai, das von einem Nachfahren eines historischen Teemeisters veranstaltet wird. Sie können sogar Ihren Tee genießen, ohne Ihr Hotel zu verlassen. Die Lounge "TwentyEight" des Conrad Tokyo bietet seinen Gästen eine elegante Nachmittagstee-Verkostung, die sich regelmäßig ändert, um die Produkte und Fülle der Saison zu nutzen, einschließlich Matcha-Tee, köstlichen Sandwiches und Scones sowie einem atemberaubenden Blick auf die Stadt.
Osaka, Japans kulturelle Feier
In Osaka finden Sie sowohl bescheidene als auch großartige Teeräume, darunter das idyllische Houshou-an im Castle Park. Das Conrad Osaka bietet ein beneidenswertes Teeerlebnis in der Sky Bar & Lounge auf der 40. Etage. Auf einem Patisserie-Stand, der die Form der berühmten Wendeltreppe widerspiegelt, erhalten Gäste herzhafte Snacks in der Lobby des Hotels beim Nachmittagstee "Spiral".
Wenn Sie Osaka im Oktober besuchen, sollten Sie sich das jährliche Sakai-Festival nicht entgehen lassen. Mit einer Parade, Essständen und Nanban-Märkten endet die Wochenendfeier mit einer großen Teezeremonie. Kulturen treffen im von Großbritannien beeinflussten Teeraum in Umeda aufeinander, der sich in günstiger Lage in der Nähe des Conrad Osaka befindet. Genießen Sie ein saisonales Menü mit Scones und süßem Teegebäck auf dem Hotelgelände oder ein Picknick in einem nahe gelegenen Park.
Dublin: Schöne Traditionen
In Irland ist Tee ein beliebter und geschätzter sozialer Brauch. Die Iren bereiten mit vier bis sechs Tassen pro Tag und Person mehr Tee als jedes andere Land der Welt zu. High Tea kann jedoch ein Fanzier-Affair sein als der tägliche morgendliche Cuppa. Genießen Sie Tee in Dublin, wo Assam, eine Auswahl an schwarzen Teesorten aus Indien, den irischen Frühstückstee stark beeinflusst.
Einer der besten Orte für einen Nachmittagstee ist das "Lemuel's" im Conrad Dublin. Probieren Sie Fruchttörtchen, Scones mit gerinnter Sahne und traditionelle irische Teekuchen oder wählen Sie herzhafte Gerichte mit gebratenem Rind und Sodabrot sowie Jing-Tee. Verschönern Sie das Erlebnis mit einem Champagner-Toast.
Ob Sie in Japan oder Irland sind oder irgendwo dazwischen – jede Teetradition ist im Herzen ein geselliger Kurzurlaub am Tag. Verwöhnen Sie Ihre Reiseroute mit einem Teeservice, während Sie sich mit Freunden und Familie unterhalten und dabei in die Atmosphäre und Geschichte Ihrer Umgebung eintauchen, während Sie in jeder Tasse jahrhundertealte Geschichte genießen.
Laura Burkehart ist Redakteurin und Schriftstellerin, die Reisen ebenso liebt wie Schriftstücke. Sie teilt ihre Zeit zwischen North Carolina und Nordkalifornien auf.
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