Muchas personas piensan que Dallas es la ciudad tejana por excelencia. Si bien es cierto que puede encontrar fácilmente a los residentes locales y a los restaurantes tradicionales especializados en carnes, la ciudad moderna está saliendo de sus asociaciones. A los residentes locales les encanta mezclar cosas, visitar puestos de tacos artesanales un día y restaurantes elegantes al día siguiente. Y no olvidemos los casi 400 parques y los innovadores museos de arte: libere sus ideas previas y encontrará un destino ecléctico para sus próximas vacaciones. Estas son nuestras principales actividades en Dallas:

Explore los magníficos lugares al aire libre

El centro de Dallas parece, a primera vista, ser un bosque de rascacielos de hormigón y acero, pero los espacios al aire libre de la ciudad son amplios y atractivos. Diríjase a Klyde Warren Park, un área de estiramiento bien mantenida que cuenta con amplios jardines y una gran variedad de programas que pueden incluir conciertos o clases de yoga de cortesía. Los niños apreciarán especialmente los marcos para escalar y los lugares para picnic. Quienes deseen hacer ejercicio deben dirigirse al parque White Rock Lake, donde las actividades deportivas incluyen paseos en kayak, ciclismo y excursionismo. El vecino Dallas Arboretum and Botanical Garden ofrece 8 hectáreas/66 acres adicionales de magníficos espacios arbolados para disfrutar

En exhibición

Dicen que todo es más grande en Texas, y eso incluye el distrito de las artes (que abarca dos 118 acres , el distrito de las artes de Dallas es el distrito de las artes urbanas continuas más grande del país). Comience con la impresionante colección europea de los siglos XIX y XX en el Museo de Arte de Dallas, o si el clima es agradable, puede maravillarse con las obras gigantes al aire libre de Pablo Picasso y Joan Miró en el Centro de Esculturas Nasher. En el excelente Museo Afroamericano podrá encontrar todo, desde arte folclórico de importancia histórica hasta artefactos africanos y fotografías contemporáneas, mientras que en el Museo de Derechos Humanos y el Holocausto de Dallas se están realizando trabajos igualmente importantes, con la exposición "Dimensiones en el testimonio" que ofrece a los visitantes la experiencia de hablar virtualmente con los supervivientes. A los niños les encantará el Museo Perot de Naturaleza y Ciencia, que ofrece exposiciones prácticas y exposiciones interactivas.

También hay una gran cantidad de lugares de artes escénicas, como el Centro de Artes Escénicas AT&T, donde se encuentra el teatro de la ópera Winspear, y la Academia Negra de Artes y Cartas, donde una compañía reconocida internacionalmente ha estado entusiasmando al público desde 1977.

Entrar en modo banquete

La barbacoa y el Tex-Mex son los platos tradicionales de la cocina local, pero puede encontrar mucho más para disfrutar. Explore las tendencias que definen la escena culinaria en Deep Ellum, un vecindario moderno. Lugares como Stirr están tomando el movimiento del Nuevo Sur y redefiniendo los clásicos de la comida casera, y puede ver los grandes murales que definen este rincón de la ciudad cuando camina por la zona. El restaurante Uchi Dallas representa la nueva ola de restaurantes de Dallas, y deleita a los amantes del sushi en un comedor rústico y accesible. Si desea probar los sabores típicamente tejanos, las empanadas en Empa Mundo son simplemente sublimes. Si desea ir a la vieja escuela, únase a la línea que rodea la cuadra de Pecan Lodge, donde la comida en brasa se considera una de las mejores de la región.

Compre hasta caer

Si es un aficionado a las compras, debe disfrutar de la oportunidad de visitar la tienda original de Neiman Marcus, que se encuentra desde 1907 y sigue siendo la gran dama de los grandes almacenes de lujo. Flea Style en Deep Ellum cuenta con una selección bien editada de ropa y artículos para el hogar de época, o pruebe Forty Five Ten en Main Street para obtener muebles y telas a medida sorprendentemente inusuales. Si una librería con un bar parece una salida ideal por la tarde, The Wild Detectives lo tiene cubierto, con miles de títulos en su espacio estilo comedor.

Dallas es una ciudad llena de innovación, cultura y diversidad. La riqueza de los espacios verdes y los museos de arte le dan un toque diferente al clima urbano, y la calidez y hospitalidad de los locales aseguran una estadía llena de diversión y emoción.

Paul Oswell es un periodista galardonado británico y autor de viajes publicado con sede en Nueva Orleans, Louisiana, Estados Unidos. Sus libros incluyen Bucket List North America y The Great American Road Trip, así como los hoteles históricos de Nueva Orleans. También ha sido editor y contribuidor de varias guías/ediciones publicadas por Dorling Kindersley (propiedad de Penguin), incluidas Nueva Orleans, Florida, Orlando, Los Ángeles, California y los Estados Unidos. Su trabajo ha aparecido en Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (ambos han escrito varias guías de viaje en línea) y The Guardian, así como en docenas de periódicos y revistas internacionales, y revistas a bordo para las principales aerolíneas.