Celebre el otoño en estos festivales culturales en toda Asia
Algunos de los mejores festivales del mundo se pueden encontrar a medida que el otoño se extiende. Descubra estas maravillosas celebraciones que tienen lugar en ciudades de Asia. | Por Paul Oswell | 31 de agosto de 2023
Viajar para un evento o celebración especial es una excelente manera de agregar más emoción a cualquier escapada. A medida que se acerca el otoño, algunos de los mejores festivales culturales del mundo pronto darán la bienvenida a los turistas para que disfruten de comidas especiales, tradiciones históricas y una decoración alegre. Varias ciudades de Asia tienen festivales particularmente únicos durante los meses de otoño. Estas son nuestras sugerencias para disfrutar de cada uno de estos destinos de talla mundial:
Shanghai: Saboree las exquisiteces deliciosas y vea cómo la ciudad se ilumina mientras las familias se unen y celebran el Festival de mediados de otoño
Bangkok: Observe cómo pequeñas balsas adornadas con velas llevan la esperanza del nuevo año a lo largo del río durante las celebraciones de Loy Krathong
Pune: Sumérjase en el entretenimiento interminable de Diwali, que incluye fuegos artificiales, música e increíbles comidas en esta vibrante ciudad india
Shanghai
La cosecha de otoño se celebra en todo el mundo mientras las personas agradecen los productos y suministros que los verán durante los meses de invierno. China no es una excepción y, a fines de septiembre, el país celebra el Festival de mediados de otoño. También conocido como el Festival de la Luna o el Festival de las tortas de luna, es el segundo día festivo más importante de China después del Año Nuevo Lunar. Las ceremonias se realizan para fomentar que la luz que da la cosecha regrese el próximo año.
Durante el Festival de mediados de otoño, las familias y los amigos también se reúnen para cenas de celebración y preparan y comen pasteles de luna. Esta delicia tradicional horneada incluye rellenos dulces y sabrosos como pasta de loto blanco, pasta de frijoles rojos o yemas de huevo saladas. Durante las celebraciones, los linternas de papel también se iluminan como homenaje a la luna.
En Shanghai, diríjase al vecindario Zhujiajiao, donde las antiguas casas están iluminadas por faroles y las familias se unen en las pintorescas tiendas de té. Otro lugar popular para celebrar es el Bund, un paseo histórico frente al mar con arquitectura colonial y vista al río Huangpu.
Hospédese en Waldorf Astoria Shanghai on the Bund para encontrarse en el centro de las festividades de mediados de otoño. El hotel ofrecerá exquisiteces tradicionales en forma de exclusivas cajas de regalo Luxury Mooncake con tres sabores (loto blanco con pasta de semillas y yema, natilla de huevo con yema y pasta de frijoles rojos con cáscara de cítricos seca) y cajas de regalo Extravagant Mooncake con natilla de huevo y lava, natilla de miel Manuka y tortas de luna de natilla de piña y pomelo.
Los restaurantes insignia de Waldorf Astoria Shanghai, como Wai King Kok y Ling Long, sirven platos gourmet de la cocina china tradicional, mientras que el salón de Ville y Peacock Alley son espacios para disfrutar de un té y de un ambiente agradable. Después de un largo día de excursiones y celebraciones, un tratamiento de spa revitalizante en el spa Waldorf Astoria es el final perfecto del día.
Bangkok
Loy Krathong es el festival de luces de Tailandia y uno de sus jubiles anuales más populares. La celebración tiene lugar en toda Tailandia a fines de noviembre, lo que marca el final de la temporada de lluvias. También es el momento de honrar a la diosa del agua, Mae Khongkha, con canastas flotantes en forma de loto en los lagos, ríos y canales. Estas canastas ornamentadas, conocidas como krathongs, están decoradas con velas, incienso y flores.
En Bangkok , los locales se dirigen a lugares populares para festivales como Phra Athit Pier o el lago en Lumpini Park, donde los restaurantes y puestos de comida sirven platos tradicionales como ensalada tailandesa de carne de res, pollo satay, arroz durian sticky y budín de tapioca. Algunos de los festivales más exquisitos se pueden encontrar en Asiatique The Riverfront, un centro comercial al aire libre con vista al río Chao Phraya, donde puede disfrutar de música tradicional tailandesa y espectáculos de danza, procesiones de flotación iluminadas y fuegos artificiales.
A pocos pasos del parque Lumpini o a un corto viaje de Asiatique The Riverfront, Waldorf Astoria Bangkok tiene una ubicación ideal para unirse a las celebraciones. Saboree platos gourmet de festivales de restaurantes en el hotel como Bull & Bear y Front Room. También puede tomarse un descanso de las festividades con un cóctel o un té tailandés rodeado de la elegancia de Peacock Alley o The Brasserie. A los viajeros cansados les encantará la piscina al aire libre del hotel con elegantes cabañas flotantes para relajarse por completo.
Pune
Diwali, el festival hindú de luces, es uno de los días festivos más importantes de la India, que se celebra ampliamente en todo el país, pero también entre las comunidades hindúes de todo el mundo. Las celebraciones, que se realizan en octubre o noviembre de cada año, incluyen la iluminación de luces y velas, además de fuegos artificiales y diya (lámparas de arcilla) para simbolizar el mal conquistador y el triunfo de la luz interior sobre la noche.
Diwali es un momento para reunirse con sus seres queridos, participar en tradiciones y compartir una deliciosa comida. Algunos de los alimentos que se comen incluyen karanji (un dumpling frito), samosas (repostería frita con sabrosos rellenos) y pakoras (una porción de verduras fritas). Los dulces también son una parte esencial de Diwali, que incluye laddoos (un dulce redondo hecho de harina, mantequilla y azúcar) y jamón gulab (una confitura frita).
Diwali se celebra de manera diferente en cada región de la India, pero Pune es una de las ciudades más dinámicas del país, donde las tradiciones antiguas se celebran en un próspero centro moderno. Aquí, los palacios y templos están decorados para Diwali, que incluye lugares famosos como el Palacio Shaniwar Wada, el Palacio Aga Khan y el Templo Dagdusheth Halwai Ganapati. La ciudad organiza conciertos especiales, mientras que las familias se reúnen para hacer pequeños fuertes decorativos de lodo, que representan aspectos de la historia de Pune.
Si se encuentra en Pune durante Diwali, reserve su estadía en Conrad Pune . El hotel goza de una ubicación privilegiada, a una corta distancia en automóvil de los palacios y templos donde se llevan a cabo algunas de las celebraciones más grandes. Puede contemplar una ciudad bañada de luz desde el restaurante en la última planta Al Di La o disfrutar de especialidades temáticas de Diwali en Coriander Kitchen y Zeera. Después de toda la música, el baile y la comida, el lujoso spa y las piscinas del hotel brindan un oasis de relajación.
Buscar nuevas experiencias a través de festivales culturales es una manera inspiradora de viajar, y los recuerdos de participar en celebraciones coloridas y emocionantes durarán toda la vida. Abra su mente a la diversidad de las culturas del mundo y regresará renovado, con un nuevo amor por la vida en todas sus variaciones.
Paul Oswell es un periodista galardonado británico y autor de viajes publicado con sede en Nueva Orleans, Louisiana, Estados Unidos. Sus libros incluyen Bucket List North America y The Great American Road Trip, así como los hoteles históricos de Nueva Orleans. También ha sido editor y contribuidor de varias guías/ediciones publicadas por Dorling Kindersley (propiedad de Penguin), incluidas Nueva Orleans, Florida, Orlando, Los Ángeles, California y los Estados Unidos. Su trabajo ha aparecido en Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (ambos han escrito varias guías de viaje en línea) y The Guardian, así como en docenas de periódicos y revistas internacionales, y revistas a bordo para las principales aerolíneas.
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