Pekín

En toda la animada capital china de Pekín, encontrará espectáculos culturales conocidos como ferias de templos. El Templo del Cielo, un altar sacrificial imperial y complejo de edificios religiosos, celebra solemnes celebraciones, mientras que el Palacio de Verano (un jardín imperial) ofrece entretenimiento de la dinastía Qing, con espectáculos de música y marionetas, así como leones y dragones danzantes.

Si es fanático de la ópera china tradicional, reserve entradas para ver la Ópera Nacional de China en el Centro Nacional de Artes Escénicas para disfrutar de una emocionante noche de música. Amplíe aún más sus horizontes culturales con un recorrido privado por la Galería Red Gate, la primera galería de arte contemporáneo privada de la ciudad, ubicada en una torre de vigilancia Ming de 600 años de antigüedad.

Regalar es una tradición de larga tradición para las celebraciones del Año Nuevo Lunar, y Pekín cuenta con una gran variedad de tiendas de primera categoría. Oriental Plaza en el distrito Dongcheng ocupa una cuadra completa de la ciudad y está repleta de marcas de diseñadores como Burberry, Givenchy y Valentino.

A pocos minutos del área peatonal de compras de Wangfujing Street, Waldorf Astoria Beijing ofrece oportunidades envidiables para comprar regalos a pasos del hotel. Después de un día de compras, deléitese con la mejor cocina cantonesa de la ciudad en Zijin Mansion, el restaurante del hotel galardonado con estrellas Michelin. Para el Año Nuevo Lunar, el chef James Wang elaborará tres menús de cena preparados con ingredientes saludables bien equilibrados. Entre las opciones se incluyen: lechón asado al estilo cantonés, mero rojo al vapor con limón salado casero y langosta al wok con salsa de trufas negras. Para prever un año de buena suerte, el restaurante también ofrecerá poon choi, una guiso chino festivo con una variedad de ingredientes preparados para compartir. Saboree las especialidades de Pekín acompañadas de su elección de más de 400 vinos mientras el chef Wang aporta su creatividad y estilo exclusivos al menú tradicional de Año Nuevo.

Shanghai

Las celebraciones del Año Nuevo Lunar en Shanghai duran semanas y son una maravillosa oportunidad para descubrir exquisiteces locales como las empanadillas de arroz (tangyuan) y los pasteles del año nuevo (nian gao). Algunas de las celebraciones más elaboradas se realizan en el Templo Longhua, donde más de 100 monjes budistas escalan la pagoda y tocan la campana a medianoche para recibir el nuevo año. Los festivales de linternas evocadores también son muy populares en Shanghai, especialmente el Festival de linternas Yu Gardens en el distrito de Yu Yuan, donde las festividades incluyen danzas de leones y dragones, juegos de acertijos y más. Los faroles decorativos, que generalmente son rojos para significar buena suerte, simbolizan a las personas que se olvidan de su yo pasado en previsión de un nuevo año.

Continúe su recorrido culinario ingresando a través de la gran entrada con columnas de Waldorf Astoria Shanghai on the Bund . El hotel, que alguna vez fue sede del renombrado Shanghai Club, irradia un diseño tradicional combinado con comodidad moderna que lleva a los huéspedes a un viaje a través de la antigua y nueva Shanghai. El exclusivo restaurante Wei Jing Ge sirve auténtica cocina de Shanghái, cantonesa y Huai Yang, que incluye bollos de camarones y bollos de cerdo al vapor. Para el Año Nuevo Lunar, el restaurante ofrece menús especiales con los platos locales favoritos, como carne de res wagyu con hongos, langosta de Boston frita al wok con cebolletas, mero frito con verduras y cerdo a la parrilla glaseado con miel. Pase por el famoso Peacock Alley del hotel para llevarse a casa una cesta del Año Nuevo Chino con vino, tortas de arroz, salsa X.O., mermelada casera, galletas de terciopelo rojo, aceite de oliva, macarrones caseros y chocolates. Los más pequeños se deleitarán con el adorable osito Steiff, incluido en cada cesta.

Hong Kong

Hong Kong realiza una de las celebraciones más grandes del Año Nuevo Lunar fuera de China continental. Los atractivos incluyen desfiles coloridos y animados de New Year's Day Street, complementados con impresionantes fuegos artificiales sobre Victoria Harbour y el famoso Día de la Carrera del Año Nuevo Chino, el evento de carreras de caballos más popular de Hong Kong, que tiene lugar el tercer día de las celebraciones. Explore un lugar a lo largo del puerto de Victoria para ver el carnaval internacional del Año Nuevo Chino (anteriormente conocido como el desfile nocturno), que serpentea a lo largo del paseo West Kowloon Waterfront Promenade.

La danza de los leones es una de las tradiciones más fascinantes y tradicionales del Año Nuevo Lunar y este año se realizará el ritual auspiciado en el lobby de Conrad Hong Kong para celebrar la llegada del Año del Conejo. Se dice que esta obra especialmente coreografiada trae buena fortuna y persigue el espíritu del mal para todos los que lo ven.

Para experimentar el epítome de un regalo de celebración, visite el galardonado restaurante chino del hotel, Golden Leaf , para disfrutar de budines y tortas de nabo especialmente seleccionados, preparados con salchichas chinas, camarones secos y champiñones chinos, que simbolizan la riqueza y la abundancia del nuevo año. Combine estas exquisiteces tradicionales con la exclusiva salsa Golden Leaf X.O.

También se ofrecen las canastas de regalos festivos de Conrad Hong Kong, que ofrecen especialidades de lujo del Año Nuevo Chino, como galletas de nueces caseras y una selección de vinos para conmemorar su estadía en Hong Kong.

El Año Nuevo Lunar es un momento especialmente agradable para las comunidades chinas, una oportunidad para celebrar a los ancestros, familiares y amigos mientras les desea buena suerte y fortuna para el próximo año. Al unirse a las celebraciones, usted también puede experimentar estas tradiciones: explorar y disfrutar de estas prácticas alegremente coloridas ofrece una experiencia de vacaciones verdaderamente transformadora e inolvidable.