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Espectacular Seúl: Una vibrante metrópolis con una notable historia, cultura y cocina lo espera

Descubra las mejores actividades de la capital de Corea del Sur, una ciudad próspera con mucho para explorar y adorar. | Por Paul Oswell | 3 de agosto de 2023

Con la cultura coreana disfrutando de un aumento de popularidad sin precedentes, es difícil imaginar un momento más emocionante para visitar Seúl. Las principales atracciones de la capital de Corea del Sur incluyen castillos y templos centenarios, distritos de moda de moda y una de las escenas culinarias más innovadoras del mundo. Estas son algunas de nuestras sugerencias para un viaje inolvidable a Seúl:

  • Cocina de primera clase: Disfrute de platos coreanos clásicos como tazones de arroz o pollo frito, además de menús inolvidables con estrellas Michelin

  • Historia hipnótica: Seúl, una capital por más de dos 600 años, tiene una gran cantidad de edificios centenarios que ayudan a contar su historia

  • Tiendas y cultura elegantes: Descubra Gangnam, uno de los vecindarios más prósperos de Seúl

Vértigo
Disfrute de comidas refinadas en el bar y restaurante VVertigo en la última planta del Conrad Seoul.

Cocina

Merece la pena probar las exquisiteces culinarias coreanas y los restaurantes de Seúl son el patio de juegos gastronómico perfecto. Ya popular en todo el mundo, el kimchi y el bibimbap (plato de arroz) son platos básicos, mientras que platos menos conocidos como el jjajangmyeon y el samgyeopsal (barriga de cerdo a la parrilla) son aclamados con razón.

Myomi, galardonado con estrellas Michelin, ofrece vista al complejo Changdeokgung Palace y un menú igualmente majestuoso. El chef Kim Jeong-muk se deleita con los matices de los ingredientes típicamente coreanos, presentados de manera impecable. Desde que se mudó de San Francisco a Seúl, Mosu, galardonado con tres estrellas Michelin, ha seguido obteniendo elogios y su chef y fundador, Sung Anh, valora mucho el refinamiento. Un ejemplo de ello es la delicadeza de la exclusiva corteza de bardana de Anh. En Jungsik, galardonado con dos estrellas Michelin, el chef Yim Jungsik es ampliamente reconocido por elevar la comida coreana al escenario mundial. Disfrute de platos familiares como gimbap (un rollo de arroz con algas marinas) y bibimbap, preparados con precisión y pasión.

Disfrute de una comida refinada con influencias italianas en Atrio , el restaurante insignia de Conrad Seoul . Disfrute de la cocina casera y del ambiente de una trattoria. Atrio es sólo uno de los ocho emocionantes restaurantes del hotel, que incluyen 37 Grill and Bar y el romance de VVertigo en la última planta.

Mujer vestida con ropa coreana tradicional de pie bajo una flor de cerezo frente al Palacio de Changdeokgung
Explore los atractivos lugares de interés cultural como el Palacio Changdeokgung en Seúl.

Reseña histórica

Seúl se está organizando una ola de cultura de masas mientras la música K-pop y la industria cinematográfica coreana van de fuerza en fuerza. Sin embargo, su centenaria posición como capital nacional significa que aún hay una gran cantidad de sitios históricos para explorar.

Las casas tradicionales de madera rodean el Palacio de Changdeokgung, construido en 1405 y uno de los complejos reales más importantes preservados de la dinastía Joseon de Corea. Vea a los guardias del palacio vestidos de carmesí y jade, antes de explorar los tranquilos jardines, estanques y villas residenciales.

A pocos pasos se encuentra el Palacio Gyeongbokgung, que data del año 1395 y está maravillosamente preservado, con templos impactantes, pabellones y cámaras reales exquisitamente decoradas. Otro templo imperdible se encuentra en el distrito de Insadong. El templo budista Jogeysa tiene más de dos 600 años de antigüedad y sus famosas persianas verdes y rosas han sido talladas para parecerse a los árboles autóctonos.

Una de las tradiciones culturales más espectaculares de la ciudad es el Festival Internacional de Fuegos Artificiales de Seúl, que se lleva a cabo en el distrito comercial Yeouido todos los octubres. Conrad Seoul se encuentra a sólo cinco minutos a pie del parque Yeouido Hangang y los huéspedes del hotel pueden disfrutar de un lugar en primera fila para las festividades.

Después de un día de excursiones, revitalícese en el galardonado Conrad Spa. Considere el tratamiento insignia de Conrad, que utiliza hidroterapia para combatir las toxinas y mejorar la circulación sanguínea, seguido del masaje corporal exclusivo de Conrad y un tratamiento facial oxigenante. Se sentirá completamente renovado y listo para otro día de exploración urbana.

Mujer joven mira un abrigo en la ventana de la tienda mientras compra
Piérdase en los elegantes distritos comerciales de Seúl.

Cultura y compras

Conocido como Beverly Hills de Corea del Sur, vale la pena investigar el distrito Gangnam. En medio de los modernos rascacielos, encontrará algunas de las mejores tiendas de primera calidad de la ciudad, restaurantes exclusivos y galerías de arte, con casas de moda locales y colecciones de diseñadores como Kimmy J, Rare Market y Around the Corner. Diríjase al centro comercial JAJU para disfrutar de una irresistible colección de artículos artesanales y de decoración para el hogar.

Hannam es otro vecindario de referencia, con sus callejones tipo laberinto, repletos de tiendas y boutiques independientes. Los locales modernos se dirigen a BEAKER, una tienda de conceptos que vende marcas de lugares populares de estilo mundial. MO Jain Song es una tienda de estilo de vida con una estética urbana y rural y un enfoque en la elaboración de trajes detallados. El milímetro miligramos exhibe el estilo coreano contemporáneo, vendiendo artículos de papelería y de estilo de vida con un aspecto minimalista y simple que es sutilmente lindo y extravagante. Si desea probar el arte local, visite el innovador y colorido Museo de Arte Leeum Samsung de Hannam para explorar las excepcionales obras de arte coreanas y contemporáneas.

Si busca nombres de diseñadores internacionales y ultralujosos, diríjase a Cheongdam-dong, una famosa sala del distrito Gangnam, frente al río Han. Las galerías de arte más codiciadas de la ciudad se encuentran aquí, al igual que las tiendas insignia de Prada, Gucci, Ferragamo y más.

Todos estos distritos comerciales se encuentran a corta distancia en automóvil de Conrad Seoul, que está estratégicamente ubicado a orillas del río Han y conectado con el centro comercial IFC. Su conserje puede ayudarlo a organizar cualquier excursión de compras con recomendaciones personales para que pueda aprovechar al máximo su tiempo en la ciudad.

Ahora es el momento ideal para visitar Corea y explorar una ciudad que puede afirmar estar entre los lugares más modernos del mundo: Seúl. Lo que encontrará es una comida deliciosa, una historia centenaria y una cultura que se eleva tanto como siempre.

Paul Oswell es un periodista galardonado británico y autor de viajes publicado con sede en Nueva Orleans, Louisiana, Estados Unidos. Sus libros incluyen Bucket List North America y The Great American Road Trip, así como los hoteles históricos de Nueva Orleans. También ha sido editor y contribuidor de varias guías/ediciones publicadas por Dorling Kindersley (propiedad de Penguin), incluidas Nueva Orleans, Florida, Orlando, Los Ángeles, California y los Estados Unidos. Su trabajo ha aparecido en Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (ambos han escrito varias guías de viaje en línea) y The Guardian, así como en docenas de periódicos y revistas internacionales, y revistas a bordo para las principales aerolíneas.

Conrad Seoul

El hotel se encuentra en el corazón del distrito comercial de Yeouido, a tres cuadras del parque Yeouido Hangang, a orillas del río Han. El hotel está conectado con el centro comercial IFC y a cuatro cuadras de la estación de metro Yeouido, que conecta con el centro de Seúl. Los beneficios incluyen servicio de preparación de cama para la noche, gimnasio las 24 horas, piscina bajo techo y servicios de spa. El conserje puede ofrecerle propinas locales.

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