A sólo ocho minutos a pie de Covent Garden, se encuentra en el corazón de Old Compton Street, una de las calles más animadas de Soho. Aquí encontrará el elegante bar Swift en la planta alta. Disfrute de algunas delicias antes de la cena, como Rhubarb Sours y Mandarin Bellinis. Más tarde, el bar del sótano de estilo clandestino cobra vida, con música en vivo y un menú de cócteles dedicado a los rostros famosos. Pruebe el Imperial Gimlet con ginebra creado en honor a la difunta Reina Madre.

Los comensales de Brasserie Zedel, a pocos pasos del centro turístico Piccadilly Circus, son transportados a la París de la década de 1930 en cuanto ingresan al comedor de esta institución de Soho. Auténticos interiores estilo art decó hacen de esta hermosa brasserie, que también cuenta con un bar de cócteles, espectáculo de cabaret y una cafetería de estilo parisino, un lugar maravilloso para observar a la gente mientras se deleita con una tentadora carta de vinos y prueba la deliciosa cocina francesa.

Cutter & Squidge, que ahora es un firme favorito del Soho después de su apertura en 2015, ha acumulado a legiones de fanáticos con sus exclusivos bisquíes caseros (galletas rellenas de glaseado), brownies que se derriten en la boca y magdalenas con una magnífica cobertura. Buenas noticias para aquellos con restricciones en la dieta: También tienen excelentes opciones veganas y sin gluten. Para un verdadero placer, reserve el té para la media tarde en la planta baja de la sala de pociones, donde se sirven sándwiches escalonados, bollos y pastelería en un magnífico salón de clases inspirado en el mundo.

Ubicado dentro del Hilton London Bankside, en un edificio que alguna vez albergó una fábrica de esencia victoriana, The Distillery se especializa en bebidas llenas de sabor con aromáticos caseros, infusiones y amargos, todo servido en un ambiente junto al Támesis. Los sofás Chesterfield de cuero en color marrón chocolate, la terraza al aire libre y el bar con espejos abastecido con más de 100 ginebras hacen que sea difícil hospedarse solo por una propina.

Una oportunidad para cenar dentro de uno de los edificios más emblemáticos de la capital inglesa, esta experiencia gastronómica refinada está a la altura de todos los comentarios de los restaurantes. Tome el ascensor hasta el octavo piso, donde el chef ejecutivo Jeremy Bloor prepara platos con ingredientes locales del Reino Unido. Reserve una mesa junto a la ventana y disfrute de una vista panorámica de la Catedral de San Pablo, los brillantes rascacielos y el siempre ocupado río Támesis.

Al este de la orilla sur se encuentra el histórico Borough Market, donde las tendencias gastronómicas inglesas a menudo despegan. En el bar de postres de color rosa, Humble Crumble, encontrará una versión del siglo XXI de un clásico budín inglés. Prepare su propio trozo de fruta caliente artesanal (las manzanas Bramley británicas son una de las favoritas) con ingredientes creativos que incluyen malvavisco soplado y purpurina comestible.

Pocos hoyos en el centro de Londres pueden igualar la excentricidad de la residencia del Sr. Fogg. Este bar de Mayfair está inspirado en el explorador ficticio Phileas. J. Fogg y su extraordinario interior de estilo victoriano presentan curiosidades de todo el mundo. Los cócteles teatrales que se sirven son tan aventureros como los viajes imaginados del Sr. Fogg, que a menudo incluyen ingredientes poco comunes y ciudades famosas como Bay View (San Francisco) y Liberty and Truth (Nueva York).

Este restaurante contemporáneo del norte de la India crea comida casera del sur de Asia con un toque de comida callejera ideal para compartir (piense en cabañas y parrillas). Los delicados platos combinan ingredientes británicos de temporada con la herencia culinaria india, provenientes de los años que el chef Patron Chet Sharma pasó cocinando y buscando algunos de los restaurantes más reconocidos del Reino Unido, galardonados con estrellas Michelin. Disfrute del ambiente del comedor de tonos cálidos mientras cena platos principales como la langosta tikka de Cornish.

Si sólo se sirve helado de postre, prepárese un helado italiano artesanal y un sorbete que se recoge en una iglesia convertida en el corazón de Mayfair. Badiani, que comenzó en las calles de Florencia, ofrece especialidades que incluyen pinguinos (gelato sobre palo) y galletas de gelato. O bien, despreocúpese y disfrute de un buontalenti de cuatro ingredientes, un helado de vainilla deliciosamente simple.