Alhaisen näppäimen julkinen kuva ja rento pukeutumiskoodi uskovat Seattlessa tapahtuvaan upeaan valikoimaan eksklusiivisia asioita ja kaupungin ravintoloista tulevaan uskomattomaan ruokaan. Vaikka kaupunki onkin laajemmillaan, se säilyttää seikkailuhenkisen Tyynenmeren luoteisosan. Yhdistä alueen luonnonkauneus ja ainutlaatuiset aktiviteetit, niin saat ihanteellisen luksusmatkan Seattlen matkasuunnitelmaan, mukaan lukien:

Vesinäköalat ja matkat

Seattlen jokaisessa kahdessa istmuskaupungissa on runsaasti vettä. Aloita etsimällä Seattlen parasta luksusmatkaa varaamalla auringonlaskumatka pieneen purjeveneeseen. Varo hylkeitä, ryöstäytymiä ja satunnaisia valaita uimassa aivan vilkkaan ranta-alueen ulkopuolella. Voit opetella kapteenimaan laivan itse tai istuutua alas ja antaa oppaan tehdä työn.

Voit vuokrata viihtyisän kelluvan porealtaalla ja putterilla Lake Unionin ympäriltä ja ihailla samalla ikonisia Space Needle -neuloja ja Gas Works Park -puistoa omassa yksityisessä kylpylässäsi. Kuvittele elämä rantaa reunustavien asuntoveneiden joukossa, kun katselet merilentokoneiden nousua ja laskeutumista pienestä kelluvasta keitaastasi. Jos haluat nähdä panoraamavesimaiseman yllä, varaa oma yksityinen kiertoajelulentosi Kenmore Air- tai Seattle Seaplanes -lentokentillä.

Jos pidät enemmän maa-alueesta, ihaile Seattlen Elliott Bayn ja Puget Soundin poikkeuksellisia näkymiä hotellin 1000, LXR Hotels & Resorts lattiasta kattoon ulottuvista ikkunoista.

Lasin puutarhat

Chihuly Garden ja Glass sijaitsevat Space Needle -neulan juurella, aivan kelluvan porealtaasi tai purjeveneesi ulottumattomissa. Kahdeksan galleriaa kunnioittavat kuuluisan Dale Chihuly -lasipuhaltimen töitä tilassa, joka on suunniteltu esittelemään hänen tunnusomaisia eloisia sävyjään. 100 jalan pituinen punaisten, keltaisten ja oranssien säihkymien alue auringossa 4 500 neliöjalan lasitalon sisällä, ja ympäröivä kasvitieteellinen puutarha täynnä ulkoasennuksia osoittaa luonnon ja taiteen vuorovaikutusta, hyödyntäen häikäisevien värien yhdistelmää molemmista

Muutaman korttelin päässä oleva Seattle Glassblowing Studio tarjoaa mahdollisuuden luoda oman erikoiskokoelman – koristeita, paperipainoja, kuppeja tai kulhoja – yksityisillä oppitunneilla, jotka opettavat kahta henkilöä valmistamaan kolmesta viiteen kappaletta muutaman tunnin kuluessa. Studio on vain kilometrin päässä hotellista 1000, jossa inspiraatio – lasimuodossa – kulkee aulan, katon, portaikkojen ja muiden kohteiden ylle.

Missä ruoka kohtaa taiteen

Seattlessa on monia vaihtoehtoja, joilla voit tehdä vaikutuksen luksusmatkustajien vaativimpaan valikoimaan. Maistat ruokaa yhtä kauniisti kuin lasitaidetta Wa’zissa, jossa kokki Hiro Tawara käyttää kausiluonteisia Tyynenmeren luoteisosan raaka-aineita ja perinteistä kiotontyylistä fine dining -rakennetta moniannoksisten makuruokalistojen valmistamiseen. Kabocha-keitto lumirapuineen ja sienineen, A5 Miyazaki Wagyu -naudanliha lohenmunineen ja geoduck clam nigiri -simpukka on ruokalistalla. Samankaltaiset ainesosat esittelevät Seattlen parhaita mereneläviä kuuluisalla Pike Place Marketilla, jossa palkittu sushikokki Shiro Kashiba edelleen ojentaa paikallisten vesien koskemattomat hedelmät baarin yllä joka ilta Sushi Kashibassa.

Löydä lihaisempi ateria suuntaamalla mäelle kokki Renee Ericksonin oodiin naudanlihaksi: Bateau. Hänen ranskalaisvaikutteinen pihviravintolansa ostaa kokonaisia eläimiä – erikoisruokittuja ja kuiva-ikäisiä – ja pilkkoo ne rajoitetun juoksun pihveiksi. Makua tukevien pienten lautasten ja kylkien kokoelma korostaa taottuja ja käyteltyjä paikallisia ainesosia, kuten sikuria, jossa on rapea varsi, fenkoli ja omena-balsamisidos.

Hotellin 1000 All Water Seafood & Oyster Bar -baarissa on runsaasti paikallista ruokaa, ja se täyttää kulhonsa savulohilla, taconsa paikallisella halibutilla ja baarinsa puolikuorella olevilla ostereilla.

Metsästä metsään

Läheisistä metsistä peräisin olevat villit raaka-aineet ponnahtavat ruokalistoille ympäri kaupunkia, syksyn sarvennoissienistä kevään uurteisiin. Mutta halutuimmat metsät tulevat talvella, kun mustat tryffelit tulevat ulos Washingtonin kaupungista.

Ohjattuja tryffelien metsästyskokemuksia, joita johtavat aarteita haistelevat koirat ja jotka vievät sinut metsään, jossa voit seurata pentujen tekevän työnsä. Vaikka saavuttaisitkin kauden ulkopuolella houkuttelevia tryffeleitä varten, Terra Fleursin kaltaiset yritykset tarjoavat kaikenlaisia yksityisiä sienitarjouksia mihin tahansa metsänhoitoon sinä päivänä. Saat pitää kaiken löytämäsi aarteen – mikä tekee yhdestä ikimuistoisesta, herkullisesta matkamuistosta.

Palkittu Seattlessa toimiva ruoka- ja matkailualan kirjailija Naomi Tomsky on kirjoittanut The Pacific Northwest Seafood Cookbookin.