Toinen suojeltu luonnonalue on El Saladon suisto, upea vesiluonnonsuojelualue, joka koostuu ryömivistä mäistä ja mangroveista. Suistosta löytyy satoja lintujen lajeja, pyörreperäisiä iguanoita, amerikkalaisia krokotiileja ja kirsikanstrikoitsijoita. Lähde asiantuntijavetoiselle veneretkelle vesiväylien läpi, jotka kulkevat tämän uskomattoman luonnonaarteen läpi. Jos nautit ulkoilusta, vaeltaminen Palo Maria -vesiputouksiin on välttämätöntä. Sierra Madre -vuorten viidakkoon kätkettyyn Palo Mariaan pääsee helposti 45 minuutin reitiltä, joka vie sinut 12 vesiputoukselle – joista jokainen on yhtä valokuvauksellinen kuin seuraavakin.

Näiden luonnonnähtävyyksien säilyttäminen on tärkeää Conrad Punta de Mitalle. Rannikon sademetsän, häiriintymättömän luonnon ja eloisan paikallisen yhteisön ympäröimä lomakeskus on sitoutunut vähentämään ympäristövaikutustaan kestävillä käytännöillä. Yhdeksänkymmentäviisi prosenttia kiinteistöstä sytytetään LED-valaisimilla energiatehokkuuden takaamiseksi, ja kiinteistöllä on kattava kierrätysohjelma, joka annostelee vastuullisesti kaikkea lasista ja kasviöljystä muoviin ja jäteveteen, jotka menevät puutarhakasteluprojekteihin. Seitsemän erillistä ravintolaa, oleskelutilat ja baarit tarjoavat aitoja meksikolaisia makuja modernein vaikuttein, kylpylän, jossa on alkuperäiskansoja ja 3,2 km (2 mailia) koskematonta valkohiekkaista rantaa, ja se on houkutteleva, ympäristötietoinen rannikkoloma.

Hyvä tapa tutustua kaupungin upeisiin näkymiin ympäristöystävällisellä tavalla on osallistua kiinnostuksesi kohteisiin (ja tahtiin!) räätälöidylle pyöräkierrokselle DC Cycling Conciergen kaltaisten yritysten kanssa. Yrityksen Nousutides-kierros käy läpi kaupungin maantieteellistä ja kulttuurista historiaa, jossa keskustellaan merenpinnan tasoista ja kertatulvien uhista. Kierros kehitettiin yhdessä ilmastonmuutosasiantuntijoiden kanssa, ja se tarjoaa loistavat puitteet kaupungin kuuluisimmille nähtävyyksille.

Voit tehdä Washingtonin-vierailustasi todella kestävän Conrad Washington DC:ssä. Hotelli on LEED Gold -sertifioitu, ja sen suunnittelussa, toiminnassa ja tarjonnassa on huomioitu ympäristöystävällisyys. Hotellin ruokapaikat – Estuary-ravintola ja baari sekä hotellin kattobaari Summit – käyttävät ainutlaatuisia ruoanlaittomenetelmiä, kuten ympäristöystävällistä toimittajahankintaa ja aurinkoenergiakypsennystä aurinkouunin muodossa, mikäli mahdollista. Keittiön tavoitteena on päästötön keittiö, johon kuuluu 100 % ympäristöystävällinen pakkaus, kertakäyttömuovien poistaminen ja läheinen yhteistyö paikallisten organisaatioiden kanssa orgaanisen kierrätyksen ja kompostoinnin edistämiseksi sekä ylijääneiden elintarvikkeiden lahjoittaminen. Hotellin vihreällä katolla kasvatettu kasvillisuus luo vieraille rentouttavan keitaan, mutta auttaa myös eristämään rakennuksen ja vähentämään lämmitys- ja jäähdytysjärjestelmien energiankulutusta. Istutetut yrtit puolestaan upotetaan siirappeihin ja väkeviin alkoholijuomiin ja niitä käytetään cocktail-koristeina. Tämä kaikki auttaa tekemään heidän houkuttelevista kausiruokalistoistaan paitsi yhden kaupungin parhaista, myös yhden ympäristövastuullisimmista.

Washington on ylpeä kulinaarisesta maisemastaan, ja monet sen parhaista ravintoloista suhtautuvat ruokailuun kestävällä tavalla. Equinox on perheomisteinen ravintola, joka sijaitsee Valkoisen talon korttelin päässä, ja se on alan johtava nollajäteliike. Keittiössä on tunnollista lähestymistapaa keittiöön, ja siellä on luovia annoksia, kuten porkkanankuorikeittoa ja mansikka-kuoripestoa.

Cabo San Lucas on kuuluisa luonnonkauniista, syrjäisistä poukamistaan ja hiekkaveneilysäteistään, ja siinä on paljon Blue Flag -rantoja. Voidakseen saada tämän arvostetun, kansainvälisesti arvostetun palkinnon näiden rantojen on täytettävä ja ylläpidettävä joukko tiukkoja kestävyys-, turvallisuus-, ympäristö- ja esteettömyyskriteereitä. Voit nauttia näistä paikoista vakuuttaen, että ne ovat puhtaita, turvallisia ja kunnioittavia ympäröivää ekosysteemiä ja luontoa kohtaan. Alueen yli 20 uimarantaa nauttivat Blue Flag -tunnustuksesta, mukaan lukien Acapulquito, Las Viudas, Palmilla ja La Gaviota.

Rannikon ulkopuolella on myös useita ympäristöystävällisiä nähtävyyksiä. Tamarindos on luomutila ja -ravintola noin 5 minuutin matkan päässä San Jose del Cabosta. Nauti päivällisestä maatilalta pöytään tai varaa kierros maatilalle, jossa voit kerätä omia yrttejä ja vihanneksia ennen kuin uppoudut käytännön ruoanlaittoon. Asiantuntijakokit auttavat sinua valmistamaan perinteisen neljän ruokalajin aterian (josta voit nauttia sen jälkeen) ja opettavat sinulle heidän kestävyyskäytännöistään.

Kestävyyskäytännöt ovat myös ensiarvoisen tärkeitä Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal -hotelleissa. Hotellin nimikkoravintolat El Farallon ja Don Manuel’s ovat sitoutuneet kierrättämään kaiken keittiöjätteensä. Hotellissa on myös osastojen väliset energiatehokkuuskäytöt, mukaan lukien aurinkopaneelien käyttö mahdollisuuksien mukaan. Hotellilla on liittovaltion lupa ylläpitää kilpikonnapesää, jossa on ympäri vuorokauden avoinna oleva rantojen valvonta, munasolujen suojaaminen, kilpikonnien vapautuminen ja jatkuva ympäristökoulutus sekä vieraille että tiimin jäsenille. Se on sydäntä lämmittävä ja tärkeä tekijä hotellin päivittäisessä elämässä.

Ympäristövastuullinen matkailija on paras tapa säilyttää matkakohteesi ja sen ulkopuolella oleva luonnonkauneus. Tutki toimipaikkoja ennakoivasti ja priorisoi ympäristöystävälliset tavoitteesi, jotta ne sopivat yhteen paikallisten käytäntöjen ja rikastuttavan – ja tietoisen – loman tarjonnan kanssa.