Hôtel Hilton Garden Inn Boston Brookline

Bol à poinçons

Le Punch Bowl est la toute dernière offre de restaurateurs renommés, Jen et Josh Ziskin. Inspirés par la taverne historique du XVIIIe siècle qui faisait la réputation de Brookline, les Ziskins ont ravivé l'esprit du Punch Bowl et ont recréé un lieu de rassemblement commun au cœur du village. Le chef Josh Ziskin prépare une cuisine qui met en valeur sa vision contemporaine de la cuisine traditionnelle de la Nouvelle-Angleterre et met l'accent sur une variété de fermes et de fruits de mer locaux. Le Punch Bowl propose une multitude de cocktails exclusifs influencés par l’histoire unique et l’emplacement animé de Brookline. Dégustez la carte des vins exclusivement féminins de Jen, inspirée par les femmes de l'Inn Keepers de la fin du XIXe siècle. Les hôtes se sentent immergés dans la ville tout en étant assis dans la salle à manger baignée de lumière, dotée de baies vitrées, d'une cuisine ouverte et d'un bar ultramoderne. Pour les hôtes préférant dîner à l'extérieur, le Punch Bowl dispose également d'un grand patio au rez-de-chaussée, ainsi que d'une terrasse sur le toit offrant une vue spectaculaire sur Brookline et la célèbre rivière Muddy.