Accroche à la ville en H : Les meilleures activités de Houston
La culture des grands sourcils, les aventures de ranch, l'héritage spatial et la chaleur tout au long de l'année font de Houston une métropole scintillante. | Par Joanna Tweedy | 28 décembre 2022
La plus grande ville du Texas peut parfois dîner sur le riche héritage de l’élevage de Lone Star State, mais Houston est loin d’un poney d’une brique. Ses gratte-ciel futuristes et ses quartiers culturellement variés offrent aux visiteurs un éventail éclectique d'attractions. De l'art moderne de classe mondiale au Space Center Houston, en passant par des expériences gastronomiques variées, des restaurants gastronomiques aux plats Tex-Mex, Houston a tout pour plaire.
Régalez-vous avec un barbecue texan classique : La poitrine noircie ou le porc effiloché sont les plats favoris de la région
Excursions artistiques modernes : Parcourez les articles de Mark Rothko et Andy Warhol de la collection Menil
Sur le sentier des astronautes : Passez une journée hors du commun au Space Center Houston
Organisez une journée stratosphérique
À 30 minutes de route au sud-est du centre-ville de Houston, les visiteurs se retrouvent dans un autre univers, presque littéralement. Le Space Center Houston est l'une des attractions les plus fascinantes de la région pour tous les groupes d'âge. Promenez-vous dans l'impressionnant centre de tourisme de 2,3 hectares (250 000 pieds carrés), sachant que des corps d'astronautes de la vie réelle sont formés à proximité pour de véritables aventures dans l'espace.
L’héritage spatial de la NASA se déroule au travers de zones interactives, d’innombrables expositions et de rétrospectives cinématographiques de certaines des missions les plus célèbres du programme. Dégustez de la nourriture au Food Lab, le coin repas du Space Center, où les petits pains prennent vraiment leur envol, et dégustez un café au Grounds Control ou une pizza à l'Outer Crust.
Faites des achats comme un texan
Les Houstoniens adorent faire les boutiques, et la scène commerciale de la ville compte plus d'une douzaine de quartiers commerçants. La Galleria est le plus grand centre commercial du Texas, avec plus de 400 magasins attirants. Les amateurs de design devraient également se rendre dans le quartier chic de River Oaks, à l'ouest du centre-ville, où vous pourrez faire des achats de mode haut de gamme dans les nombreuses boutiques élégantes de la région (elles proposent également un service de shopping personnel gratuit pour une expérience de shopping plus personnalisée).
Les amateurs de marché aux puces apprécieront les vêtements et accessoires vintage proposés chaque week-end au Traders Village, situé à 30 minutes de route au nord-ouest du centre-ville de Houston. Vous voulez un souvenir typiquement texan ? Découvrez des tenues authentiques de style western chez Pinto Ranch ou chez Texas National Outfitters.
Envie de dîner à Houston
Des food trucks à base de plantes, des lieux de barbecue, des restaurants fusion haut de gamme... Houston offre l'une des scènes culinaires les plus palpitantes du sud. Pour un barbecue en chute libre, rendez-vous dans l'un des deux points de vente de Killen's. Des plats tels que la poitrine noircie, le maïs crémeux et la salade de chou, le plus souvent chassés avec une bière fraîche, en ont fait une spécialité locale.
Les restaurants qui présentent le côté le plus raffiné de la ville comprennent le restaurant italien Marmo et le Bludorn d'inspiration française. Pour des coups de pied plus épicés, rendez-vous au Ragin' Cajun, qui a ouvert ses portes dans les années 1970 et sert de délicieux po-boys de crevettes. Envie de quelque chose de sucré ? Sans surprise pour une ville qui se rafraîchit rarement, Houston propose de délicieuses crèmeries. Goûtez aux glaces Amy's, souvent ouvertes jusqu'à minuit, pour goûter au thé thaïlandais et à la margarita blanco.
Loisirs dans le Wild West de H-Town
Les visiteurs n'ont pas à se déplacer trop loin du centre-ville pour trouver des ranchs rustiques parfaits pour libérer leur main de ranch intérieure. Les fermes qui travaillent dans les pâturages verdoyants de la ville offrent aux visiteurs l'occasion d'acquérir des compétences d'élevage à l'ancienne, telles que le craquement de fouet, la corde fictive et le lancer de tomahawk. Vous venez visiter le printemps ? Le Houston Livestock Show and Rodeo, le plus grand au monde, se déroule entre fin février et début mars et comprend des spectacles de chevaux, des concours de barbecue et bien plus encore.
Aventures artistiques
Houston a beaucoup investi dans les arts au cours des dernières décennies. Conçue en partie par l'architecte Renzo Piano, la collection Menil ouvre la voie et comprend des pièces de Max Ernst et Andy Warhol dans sa collection. Crayon dans un long après-midi au Museum of Fine Arts de Houston, où se trouvent plus de 65 000 œuvres d'art. Entrez dans l'espace vert voisin et profitez de la sérénité du Lillie and Hugh Roy Cullen Sculpture Garden, où des œuvres de Matisse, Miró et Rodin sont des expositions permanentes.
La musique live et les arts du spectacle sont également au centre de Houston. Le Houston Symphony, le Wortham Theater Center et l'Alley Theatre ne sont que quelques-uns (de nombreux !) lieux où vous pouvez assister à des concerts d'orchestre et de théâtre. Si vous préférez les groupes populaires et les musiciens locaux, découvrez les salles de concert du centre-ville de Houston, telles que le White Oak Music Hall, le House of Blues Houston et le Bayou Music Center.
Emmitouflez-vous dans une aventure texane à Houston avec une culture, des œuvres d'art, des restaurants et bien plus encore de classe mondiale. Cette ville séduira même les visiteurs les plus émerveillés.
Joanna Tweedy est une écrivaine et rédactrice de voyages primée qui vit à Londres. Ancienne rédactrice de voyages dans les journaux nationaux britanniques, elle joue désormais un rôle important dans de nombreux titres et est spécialisée dans la rédaction de documents sur les voyages en famille, les pauses bien-être et les vacances de luxe.
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