Que vous dégustiez une cuisine française étoilée au guide Michelin à Paris, que vous vous promeniez dans les rues fleuries de Toyko ou que vous méditiez au bord de l'eau à Washington, D.C., voyager pendant la saison des cerisiers en fleurs donne une teinte rose à tous vos souvenirs de vacances.
Découvrez la saison des cerisiers en fleurs dans le monde entier
Des nuages de fleurs gonflées dans toutes les nuances de rose ajoutent une touche de beauté supplémentaire à une escapade en ville saisonnière. | Par Joanna Tweedy | 3 mars 2022 (Mise à jour de 7 mars 2023)
L'arrivée du printemps offre des possibilités de photos spectaculaires pendant la saison des cerisiers en fleurs au Japon et dans d'autres destinations où les cerisiers en fleurs ornementaux prospèrent. Les touristes du monde entier affluent à Tokyo pour découvrir la saison des cerisiers en fleurs dans la célèbre fenêtre fleurie du Japon, appelée Hamami, mais Washington, D.C. et Paris peuvent souvent rivaliser avec elle pour des explosions de couleurs.
Voici quelques-unes de nos façons préférées de passer des moments mémorables :
Festin de Teppan : Savourez une cuisine japonaise contemporaine tout en admirant la vue panoramique et fleurie sur la ville pendant la saison des cerisiers en fleurs au Japon
Photos du bassin des marées : Plus de deux 3 700 sakuras fleurissent dans ce monument pendant la saison des cerisiers en fleurs à Washington, D.C.
Bienvenue à Versailles : Découvrez le palais le plus majestueux de France avec un décor de fleurs colorées tandis que les fleurs de cerisier fleurissent à Paris
Tokyo
L'émeute de pétales roses qui éclatent sur le sol japonais a fait de Tokyo la première destination au monde pour visiter les sakuras (cela signifie la fleur de cerisier), les habitants étant tout aussi enthousiastes que ceux qui viennent les voir chaque année. Au Japon, la tradition d'admirer les arbres à yoshinos, le type de cerisier le plus courant du pays, remonte à plus de 1 200 ans, avec des courtiers impériaux qui récitaient autrefois la poésie et profitaient de pique-niques sous leurs branches. Ces fleurs délicates inaugurent également l'hiver de façon non officielle, créant une ambiance enjouée dans la capitale japonaise.
Bien que la saison des cerisiers en fleurs au Japon varie d'une année à l'autre, fin mars et début avril sont les meilleurs moments pour repérer les cerisiers en fleurs. L'hôtel Conrad Tokyo , situé entre le 28e et le 37e étage du gratte-ciel du centre-ville de Shiodome, offre une vue spectaculaire sur la baie de Tokyo et un accès facile à des endroits où vous pourrez admirer la magie des sakuras de vos propres yeux. C'est également l'endroit idéal pour déguster une cuisine authentique haut de gamme. Le restaurant Kazahana de l'hôtel sert des sushis, du kaiseki et du teppan dans un cadre élégant et contemporain.
L'Ueno Park se trouve à 15 minutes au nord de l'hôtel Conrad Tokyo en voiture. Il abrite plus de mille cerisiers en fleurs et bassins paisibles, temples historiques et une foule de musées fascinants, dont le Tokyo National Museum. Le parc national Shinjuku Gyoen est un autre endroit de beauté en fleurs de cerisier. Elle donne accès à environ deux 1 500 arbres et pelouses vertes entretenues.
Pour quelque chose de plus unique, dirigez-vous vers l'est en traversant la ville jusqu'au cimetière rose de Yanaka. Ce joli quartier est une vision des rues folles, des maisons en bois et des artisans qui vendent leurs objets. Il y a environ 170 cerisiers au milieu des 7 000 tombes du cimetière de Yanaka, et de nombreux touristes viennent flâner entre eux pendant la saison des fleurs avec respect.
Pour obtenir des conseils supplémentaires sur les destinations à visiter pendant votre séjour, demandez à votre concierge Conrad d'organiser un itinéraire touristique pour vous. C'est le moyen idéal d'explorer les sites incontournables tout en profitant d'une perspective locale unique.
Washington D.C.
Les célèbres cerisiers de Washington, D.C. produisent généralement des fleurs spectaculaires, des boules de coton géantes de couleur vive, vers la fin du mois de mars, avec une durée de floraison d’environ deux semaines. C'est une vue qui remonte à plus de 100 ans à 1912 ans lorsque le Japon a offert les arbres de la ville comme signe d'amitié entre le pays asiatique et les États-Unis.
Des cerisiers en fleurs s'envolent dans toute la ville, souvent sous le ciel bleu alors que le printemps se réchauffe. Le plus célèbre endroit pour les savourer est le Tidal Basin, un paisible réservoir bordé de plus de 3 700 arbres et sandwiché entre le fleuve Potomac et le canal de Washington. C'est le principal site du National Cherry Blossom Festival (du 20 mars au 16 avril 2023), qui célèbre la merveille de ce phénomène printanier.
En vous enregistrant au centre de l'hôtel Conrad Washington DC, vous êtes idéalement situé pour découvrir une ville en fleurs et certaines des attractions touristiques les plus emblématiques de Washington, notamment la Maison-Blanche, le Lincoln Memorial, le Washington Monument et les musées Smithsonian. À 32 minutes à pied des portes de l'hôtel sur New York Avenue, vous serez à deux kilomètres de l'avenue Tidal Basin.
Pour terminer une journée dans une tradition d'inspiration japonaise, dînez au Sushi Taro sur 17th Street. Ce restaurant gastronomique très apprécié est une vision de bois sombre élégant avec des touches florales et propose un menu de dégustation de kaiseki de huit plats.
Paris
La capitale française, qui est déjà l'une des plus belles villes d'Europe, donne une nouvelle dimension à son esthétique en mars et avril. C'est à ce moment-là que les cascades florales, appelées céréales françaises, commencent à apparaître dans toute la ville. Ce ne sont pas seulement des cerisiers. Les magnolias proposent des fleurs roses et ivoire tout aussi attrayantes.
Le Square Jean XXIII, un joli parc situé à côté de Notre-Dame, qui a longtemps été l'un des endroits préférés des photographes en quête de fleurs de cerisier, reste hors limites tandis que les rénovations de la cathédrale historique de la ville se poursuivent. Cependant, elle devrait figurer sur votre liste de visites lorsqu'elle rouvrira en 2024. La bonne nouvelle ? Il y a de nombreuses autres couleurs vives à Paris.
Proche d'une chaîne de cafés et enveloppée par la célèbre architecture du baron Haussmann, une promenade le week-end dans le parc Monceau à la mode permet aux visiteurs de se rendre à une foule de sakuras magnifiques. Le Jardin du Palais-Royal est un autre lieu d'horticulture célèbre, à seulement cinq minutes à pied du Louvre. Les théâtres printaniers commencent en mars avec les fleurs de magnolia et atteignent un crescendo quelques semaines plus tard avec des touches de fleurs de cerisier. Préparez votre propre pique-nique gastronomique ou réservez une table au Palais Royal Restaurant, un restaurant étoilé au guide Michelin sous les arcades du Palais royal.
Versailles (à 45 minutes du centre de Paris en voiture) est un plaisir à tout moment de l'année, mais ce palais et ce terrain décadents, construits au XVIIe siècle par Louis XIII, sont peut-être à son apogée au printemps. L'hôtel Waldorf Astoria Versailles - Trianon Place est idéalement situé pour explorer le palais de Versailles et le Grand Trianon. Il vous promet également un dîner étoilé au guide Michelin, via Gordon Ramsay au Trianon et en prenant soin de vous au Spa Guerlain. L'Arboretum de Versailles-Chèvreloup, sur le domaine royal, est l'un des meilleurs endroits pour voir les cerisiers s'enflammer de rose.
Joanna Tweedy est une écrivaine et rédactrice de voyages primée qui vit à Londres. Ancienne rédactrice de voyages dans les journaux nationaux britanniques, elle joue désormais un rôle important dans de nombreux titres et est spécialisée dans la rédaction de documents sur les voyages en famille, les pauses bien-être et les vacances de luxe.
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