Visitez le marché extérieur de Tsukiji. Il se trouve à quelques pas de l'hôtel Conrad Tokyo et est l'endroit idéal pour goûter à la cuisine de rue et à quelques-uns des sushis les plus frais.

Laissez-vous tenter par un dîner de sushi omakase traditionnel au Kazahana, situé à l'hôtel Conrad Tokyo. Omakase signifie « Je vais vous laisser la peine » et c'est une expérience culinaire unique où le chef prépare une série de sushis devant vous à l'aide d'ingrédients frais et de saison.

Explorez le plus ancien temple de Tokyo, le temple Senso-ji, situé à Asakusa, un quartier réputé pour son charme historique.

Aucune visite à Tokyo n'est vraiment complète sans découvrir l'emblématique Shibuya Crossing. C'est l'un des sites les plus célèbres de Tokyo et incarne vraiment l'animation de la ville. Pour une perspective plus haut, je vous recommande de vous rendre au deuxième étage d'un café voisin surplombant la traversée.

Visitez le château d'Osaka et promenez-vous dans le domaine historique. Vous pouvez également admirer les magnifiques cerisiers en fleurs entourant le parc au printemps et les végétations vibrantes en automne.

Explorez Dotonbori la nuit. C'est un quartier animé des divertissements et une expérience typique d'Osaka. Pendant votre séjour, ne manquez pas de goûter à la cuisine de rue, un plat incontournable, le takoyaki (une collation en forme de boule généralement garnie de pieuvre hachée ou coupée en dés, d'oignons verts et de gingembre mariné).

Savourez un dîner teppanyaki traditionnel au Kura, situé au 40e étage de l'hôtel Conrad Osaka . Teppanyaki est un style de cuisine japonaise où un chef grille juste sous vos yeux sur un grill plat en fer. L'association de l'expérience culinaire et d'une toile de fond époustouflante sur la ville d'Osaka crée une expérience culinaire inoubliable.

Visitez le bâtiment Umeda Sky Building au coucher du soleil pour admirer les couleurs changeantes de la ville et se transformer tout en illuminant la nuit. Il s'agit du 19e bâtiment le plus haut d'Osaka, offrant une vue panoramique sur la ville et l'un des sites les plus populaires.

Kyoto est souvent considéré comme le cœur culturel du Japon, connu pour sa riche histoire, ses traditions bien préservées et son abondance de temples, de sanctuaires et de quartiers historiques. Cette ville offre une immersion profonde dans la culture japonaise. Promenez-vous dans le quartier de Gion, célèbre pour ses maisons de machiya traditionnelles, et un endroit pour apercevoir des geishas.

Visitez l'emblématique sanctuaire Fushimi Inari et promenez-vous à travers des milliers de portes vermillon torii vibrantes. Dirigez-vous vers le sommet pour admirer la vue sur Kyoto.

Séjournez à ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts, un refuge époustouflant niché au cœur des montagnes de Takagamine et l'un des endroits les plus sereins où j'ai eu le plaisir de séjourner. Le jardin japonais, situé à quelques pas, offre aux hôtes un espace pour s'immerger dans les riches traditions du Japon.

Envisagez de suivre un cours Kintsugi pour découvrir l'histoire de cette forme d'art. Sa philosophie résume l'essence même de l'acceptation de la casse et de la découverte de la beauté dans les imperfections. La région de Kiyomizu est réputée pour ses poteries, ce qui en fait l'endroit idéal pour explorer ce savoir-faire important.