Superbe paysage

Le long de la côte, l'île principale de Mahé est baignée de magnifiques plages de sable blanc. Les vents commerciaux et l'absence de récif sur la plage de l'Anse Intendance éblouissent les vagues de surf parfaites, tandis que les eaux plus calmes, la vue panoramique et les bars confortables sur la plage font de Beau Vallon l'endroit idéal pour admirer un coucher de soleil splendide. L'angle sud-ouest de l'île est également fier de ses étendues de sable pittoresques. Nichée dans une crique protégée, la Petite Anse attire les amateurs de plage pour ses sables doux et poudreux et sa vue mémorable sur le littoral accidenté, en particulier au coucher du soleil. Anse Soleil, une petite plage parfaite pour les cartes postales, fréquentée par les plongeurs et les surfeurs, est un autre point fort de la route de la côte ouest.

L'intérieur de Mahé est tout aussi spectaculaire. Promenez-vous dans les forêts de palmiers avec en toile de fond des falaises de granit sur le sentier Glacis La Reserve ou dirigez-vous vers le jardin botanique national, qui s'étend sur plus de huit hectares sur le Mont Fleuri. Avec sa flore datant de 100 ans, ce jardin enchanteur regorge d’impressionnants palmiers, épices et arbres fruitiers, ainsi que de fleurs colorées qui sortent de la plage pour montrer un autre côté de la beauté naturelle des Seychelles.

Votre concierge à Mango House Seychelles, LXR Hotels & Resorts peut vous aider à découvrir les nombreuses merveilles naturelles de Mahé en organisant des excursions privées sur des îles qui explorent tout, des pics de la côte nord aux récifs du parc national maritime de Saint-Anne. Le complexe offre également un accès direct à la plage idyllique et isolée, l'Anse aux Poules Bleues, connue localement sous le nom d'Aquarium des merveilles, tandis que les villas et suites face à la mer vous plongent pleinement dans ce paradis.

Cuisine culturelle

Avec un accès privilégié aux délicieux fruits de mer, il n'est pas étonnant que les plats populaires des Seychelles comprennent souvent du poisson frais préparé simplement avec du piment, du gingembre et de l'ail. Un autre incontournable de la cuisine seychelloise et incontournable pour les visiteurs est le curry de pieuvre. Préparé avec du lait de coco, du safran, de la cannelle, de l'ail, du gingembre et bien plus encore, ce plat témoigne des cultures africaines, asiatiques et européennes qui ont influencé les Seychelles tout au long de leur histoire.

Une cuisine haut de gamme à Mahé évoque également cette culture créole, mêlant le meilleur des ingrédients locaux aux traditions européennes. Situé sur la pittoresque Port-Glaud, sur la côte ouest de Mahé, le restaurant Del Place sert des tapas créoles et un plat emblématique de vivaneau rouge incontournable, tout cela fait partie du goût de vivre de la cuisine ou de la saveur de la vie. Avec une vue sur la mer depuis chaque table, vous profiterez du meilleur de la vie insulaire détendue avec une touche sophistiquée.

Découvrez les cinq restaurants du Mango House Seychelles pour découvrir une variété de saveurs locales et internationales, notamment la cuisine japonaise, italienne et créole. Savourez des sushis frais à l'Azido et découvrez les herbes et les épices savoureuses qui imprègnent les plats créoles au Moutya . De nombreux ingrédients sont cultivés dans le jardin biologique du complexe, y compris ceux utilisés pour créer le célèbre limoncello maison rafraîchissant de l’établissement.