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Piscine extérieure

10 expériences à ne pas manquer en Algarve, au Portugal

La région baignée de soleil de l'Algarve au Portugal a tout ce qu'il faut pour une escapade idyllique : sable doré, siècles d'histoire et fruits de mer sensationnels.

Par Paul Ames | 2 mai 2024

Les Européens avertis recherchent depuis longtemps le coin sud-ouest de l'Europe, bordé de plage, comme destination de vacances toute l'année. Les hivers doux et secs sont parfaits pour explorer la culture de l'Algarve ou profiter d'une partie de golf haut de gamme, tandis qu'en été, les douces brises de l'Atlantique fournissent une climatisation naturelle même lorsque les températures atteignent le niveau le plus bas de 20 °C (80 °F). Mais le temps idéal n'est qu'un début, voici 10 autres raisons de visiter l'élégante Algarve.

Visite de Tavira

Bien qu'elle fasse face à l'Atlantique, la plus belle ville d'Algarve a une atmosphère méditerranéenne, un héritage des colons phéniciens, romains et arabes qui créèrent autrefois Tavira. Depuis le château au sommet de la colline, admirez les voies médiévales, les demeures blanchies à la chaux et le jardin au bord de la rivière. Parmi les trésors, citons les églises de la Renaissance emplies de sculptures dorées et d'azulejos, les carreaux de céramique bleus typiques du Portugal. Des ferries et des taxis traversent le lagon pour rejoindre les îles de la plage bordées d'eaux agitées. Les boutiques et les restaurants locaux abondent, en particulier dans le village de pêcheurs voisin de Luzia.

Restauration raffinée

Que vous soyez assis sous les lumières dorées du restaurant ou sur la véranda surplombant les palmiers, préparez-vous à vivre une expérience culinaire unique au Gusto by Heinz Beck . Sous la direction du chef allemand, le restaurant étoilé au guide Michelin de l'hôtel Conrad Algarve allie les meilleurs ingrédients portugais et internationaux à un festin de saveurs méditerranéennes. Les fruits de mer occupent une place centrale : Des crevettes écarlates avec des carottes marinées et du galanga, ainsi que des noix de Saint-Jacques avec de l'artichaut et de la truffe noire sont autant de plats qui vous attendent. Pendant ce temps, le Gusto Bar est célèbre pour sa sélection de champagnes et ses cocktails uniques.

La nature sauvage de l'ouest

En partant de la ville d'Albufeira, explorez la moitié ouest de l'Algarve, où le littoral pittoresque est formé par une chaîne de criques sableuses reliées par des formations rocheuses en nid d'abeille. Praia da Marinha (Marinha Beach) est particulièrement magnifique. Au-delà de la ville historique fortifiée de Lagos, le paysage change brutalement lorsque vous arrivez au parc naturel Costa Vincentina, une réserve côtière isolée située juste à l'extérieur de la région de l'Algarve, avec des falaises imposantes et des plages sauvages. C'est un aimant pour les surfeurs et les oiseaux, en particulier pendant la migration des rapaces d'automne. Les amateurs d'histoire apprécieront la forteresse de Sagres, au sommet d'une falaise.

Heure de départ

Les golfeurs ont l'embarras du choix en Algarve. Parmi les 33 parcours de golf de la région, vous trouverez quelques-uns des plus prestigieux d’Europe, avec le soleil toute saison et une vue imprenable sur l’océan. À l'hôtel Conrad Algarve, le concierge de golf de l'hôtel peut vous guider vers une journée parfaite sur les greens sur les six parcours du complexe. Le parcours Quinta do Lago South, qui a accueilli à plusieurs reprises des événements de championnat, est une excellente option, tandis que le parcours Quinta do Lago North propose de longs fairways réputés pour leurs défis. Quel que soit le parcours que vous choisissez, pensez à améliorer votre expérience avec les leçons du golfeur professionnel certifié PGA de l'hôtel Conrad Algarve.

Superbes fruits de mer

Les fruits de mer prospèrent au large de la côte algarve, où les eaux fraîches de l'Atlantique rencontrent les courants chauds d'Afrique du Nord. Découvrez le marché d'Olhão sur la quai pour vous régaler de la diversité des plats, des petites palourdes aux espadons de taille torpillée. La cuisine locale regorge de délices tels que le calamar farci à la saucisse poivrée ou le thon braisé à la coriandre. Les hôtes de l'hôtel Conrad Algarve peuvent découvrir la cuisine locale grâce à des expériences exclusives, notamment une visite d'un marché algarvien traditionnel avec l'un des chefs de l'hôtel, puis la préparation de votre propre cataplana avec l'équipe culinaire de l'hôtel tout en dégustant un verre de vin local.

Santé et bien-être

L'hôtel Conrad Algarve est une destination de bien-être haut de gamme. Une salle de sport ouverte 24h/24 est équipée d'équipements ultramodernes et d'entraîneurs personnels à votre disposition pour vous aider à faire de l'exercice. Une expérience de bien-être différente vous attend au Conrad Spa primé. Glissez entre la piscine intérieure au sol en mosaïque, le sauna et le hammam avant de prendre soin de vous. Un vaste menu de soins comprend des massages exclusifs à base d'huile corporelle dorée ou de caviar écrasé. Pour une expérience de soins personnels ultime, essayez l'un des programmes de bien-être sur plusieurs jours axés sur la détoxification, le yoga ou la remise en forme.

Dirigez-vous vers l'intérieur des terres

L'Algarve est surtout connue pour ses plages fabuleuses, mais il vaut la peine de sortir des sentiers battus pour explorer la colline intérieure. Les villes intérieures comprennent Silves, où un majestueux château rappelle son point fort mauresque. La ville pittoresque de Monchique offre une eau de source thermale, une cuisine copieuse à base de porc et une vue époustouflante depuis Fóia, le plus haut sommet d’Algarve. Des sentiers de randonnée traversent les forêts, avec la plus longue route, Via Algarviana, qui serpente à trois300 kilomètres (186 miles) de la frontière espagnole jusqu'au Cap Saint-Vincent sur la côte Atlantique.

Découvrez le quartier

L'hôtel Conrad Algarve est situé à quelques minutes de la navette gratuite vers la concession exclusive de Vale do Lobo Beach, une bande de sable doré sans fin, étayée par des falaises aux couleurs flamme. De nombreuses excursions sont également disponibles plus loin. Envie de choisir des palourdes sur un bateau de pêche traditionnel ? Vous faites du vélo le long des sentiers au bord du lagon ou vous goûtez aux nectars d'une cave à vin locale ? Vous explorez un vignoble, mélangez et mettez en bouteille votre propre vin ? Le concierge de l'hôtel Conrad Algarve peut tout organiser.

Faro foray

La capitale régionale est souvent négligée par les voyageurs qui passent de l'aéroport au complexe. Cependant, le charme de Faro comprend un cœur médiéval regorgeant de palazzos blanchis à la chaux, d'églises historiques et de restaurants traditionnels. Les murs de la ville (et les bars sur le toit) offrent une vue époustouflante sur la Ria Formosa. L'église Carmo abrite également une chapelle étrange décorée de têtes de mort et un musée dans un couvent du XVIe siècle retraçant l'histoire de l'Algarve à l'époque romaine. Le musée accueille régulièrement des spectacles de musique de fado bleutée du Portugal et vous pouvez assister à des spectacles de renom dans les théâtres d'arts du spectacle de Faro.

Plaisirs pour tous les âges

Avec son restaurant étoilé au guide Michelin et son spa glamour, l'hôtel Conrad Algarve offre une ambiance sophistiquée axée sur les adultes, mais les enfants trouveront tout ce dont ils ont besoin pour s'amuser. La piscine extérieure Dado pour enfants est conçue pour les familles, avec des cabanas privées, un restaurant à proximité et une ambiance insulaire tropicale. Les jeunes peuvent se détendre sur le terrain de jeu ou rejoindre le club pour enfants, où les enfants de trois à 12 ans peuvent participer à des activités allant de la peinture aux cours de cuisine en passant par les jeux de piscine. Le restaurant familial Louro satisfera les enfants affamés avec un menu pour enfants comprenant des pizzas, des hamburgers et des tranches de bananes.

Paul Ames est journaliste indépendant et écrivain de voyage vivant en Algarve, au Portugal, après une carrière en Europe pour la presse associée et le politiques, entre autres. Il vit au Portugal depuis dix ans et a rédigé les deux dernières éditions de Frommer’s Portugal.

Hôtel Conrad Algarve

L'hôtel Conrad Algarve est situé à Quinta do Lago, un complexe à couper le souffle dans la région la plus au sud du Portugal, l'Algarve. Nous proposons une sélection de chambres spacieuses à proximité de l'idyllique parc naturel Ria Formosa et de la côte Atlantique. Découvrez des expériences culturelles et des spas exclusifs avant de vous lancer dans un voyage culinaire dans notre restaurant étoilé au guide Michelin, Gusto by Heinz Beck.

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