C'est une île. C'est un pays. C'est un continent. L'Australie a tout pour plaire, et bien d'autres encore. La partie la plus difficile des voyages en Australie est de réduire ce que vous pouvez voir ensuite, mais pas besoin de vous déplacer comme un kangourou. Nous avons tout ce qu'il vous faut. Sans jamais avoir à quitter le continent, vous pouvez voyager dans le monde entier et découvrir une pléthore de choses à faire en Australie, notamment :

Transportez vos papilles

Si vous recherchez des activités en Australie et que la nourriture est votre moteur, vous serez satisfait de la diversité gastronomique de l'Australie. Melbourne est connue pour son élégance cosmopolite et son esprit artistique. Pour les gourmets, vous voudrez visiter autant de cafés urbains que possible. Les baristas locaux passent des années à perfectionner leur expresso et à créer des cafés qui feront de vous une culture du café australien fanatique pour la vie.

Les collines d'Adélaïde, en Australie du Sud, sont un domaine viticole escarpé qui compte plus de 60 vignobles et se trouve à seulement 20 minutes d'Adélaïde. Que vous soyez chardonnay ou shiraz, cette région rivalise avec les régions viticoles de France et de Californie. Son paysage luxuriant crée des conditions fraîches pour des saveurs de raisin pleines de caractère.

Il vous suffit d'une courte promenade dans les quartiers intérieurs ouest de Sydney pour profiter d'un large éventail de plats. Nous aimons l'ambiance végétalienne et végétarienne de Newtown, du laksa vietnamien Golden Lotus au poisson végétarien ou aux schnitzels de Suzy Spoon. À Surry Hills, vous trouverez l'Amérique du Sud au Porteno (essayez le barbecue argentin) et de petites collations scandinaves au Bar Suze. Vous pouvez vous déplacer dans n'importe quelle direction depuis le quartier central des affaires de Sydney et trouver quelque chose de délicieusement international.

Trouvez une escapade locale

Vous n'avez pas besoin de vous déplacer loin de n'importe quelle grande ville d'Australie pour vous retrouver parfaitement entouré de la nature et d'aventures en plein air. Vous aurez l'impression de vous être évadé dans le grand Ouest américain en roulant à une heure de Sydney jusqu'aux Blue Mountains. En explorant la région, vous explorez son histoire indigène : envisagez de faire une visite culturelle pour en savoir plus sur la culture aborigène sur ce site classé au patrimoine mondial.

Si vous êtes proche du centre de l'Australie, vous trouverez le Kings Canyon dans le Red Centre of Australia. À 3 heures et demie de route d'Alice Springs, vous aurez l'impression d'avoir conduit jusqu'au Grand Canyon.

Situé à seulement 90 minutes de Darwin, le Litchfield National Park est un paradis de cascades et de trous d’eau qui rivalise avec les Visayas des Philippines. Le parc national de Kakadu est plus loin à trois heures, mais il dispose d'un vaste écosystème biodivers et est le plus grand parc national d'Australie.

Vous partirez à la découverte de l'époque préhistorique des Dandenong Ranges. À seulement une heure de Melbourne, il regorge de forêts de fougères verdoyantes jadis errées par des dinosaures.

Vous avez toujours voulu voir le Congo ? Le Daintree, situé à l'extérieur de Cairns, est l'une des plus grandes forêts tropicales au monde et date de deux 165 millions d'années. Ses arbres peuvent pousser jusqu'à 50 mètres (164 pieds) de haut, et certaines plantes brillent même dans le noir.

Sous, près ou sur la mer

Les aventuriers à la recherche de choses à faire en Australie ne devraient pas chercher plus loin que ses magnifiques plages pour créer le meilleur itinéraire. Que vous souhaitiez vous mouiller ou simplement profiter du son des vagues depuis le confort de votre serviette, l'Australie est mondialement connue pour ses plages infinies et ses fabuleuses occasions de se baigner sous la surface de l'océan.

Déménagez, San Diego : Perth est la capitale la plus ensoleillée d'Australie et offre un nombre illimité d'options de plage. C'est un point de départ incroyable en Australie-Occidentale pour passer un moment de détente et d'isolement sur la plage, comme nulle part ailleurs dans le monde.

Si vous préférez la plongée sous-marine et la plongée avec masque et tuba, vous n'avez pas besoin de vous rendre aux Maldives ou à la mer Rouge pour trouver votre solution. En utilisant Cairns comme point de départ, vous avez le choix entre plusieurs options pour explorer la Grande Barrière de Corail. Vous profiterez d'une diversité presque inégalée de vie marine et de jardins coralliens.

Si vous préférez surfer, Bondi Beach devrait être sur votre liste de visites incontournables. Bondi Beach tient son nom, c'est un terme aborigène qui signifie « surf » en anglais, car c'est une étendue de sable incroyablement populaire et emblématique, juste en dehors de Sydney.

Si vous préférez une ambiance balnéaire avec un accès aisé à la vie nocturne et à la journée, vous voudrez vous rendre à Brisbane ou Surfers Paradise sur la Gold Coast. C'est le terrain de jeu idéal pour les adultes et les enfants.

Jeremy Wilbur fait partie de l'équipe marketing de la région APAC, basée à Melbourne, en Australie.

Valerie Yeo fait partie de l'équipe marketing Hilton, basée à Singapour.