Dans le quartier : Votre guide ultime du centre-ville de Toronto
L'une des villes les plus visitées du Canada, Toronto abrite un centre-ville animé regorgeant de musées, de restaurants et d'espaces verts exceptionnels pour des aventures en plein air.
Par Jim Byers | 26 juillet 2023
Divers et animé, Toronto est souvent comparé à son voisin sud, New York. Au fil des ans, les gratte-ciel se sont installés comme des pissenlits après une pluie estivale, mais vous trouverez toujours des enclaves paisibles, ainsi que des plats du monde entier, des boutiques et des espaces verts réparateurs pour explorer le centre-ville.
MANGEZ
Le centre-ville de Toronto abrite l'un des meilleurs marchés urbains au monde et la scène culinaire s'étend de la cuisine asiatique abordable aux restaurants qui font la une des journaux internationaux. Les principaux services et installations comprennent :
- Restaurant Edulis : Géré par un mari et une femme, ce restaurant est réputé pour son service accueillant et ses menus composés de plusieurs plats, en mettant l'accent sur les légumes locaux de saison, les fruits de mer et les champignons sauvages. Il s'agit d'un restaurant sans pourboires, donc pas besoin de sortir votre calculateur de smartphone.
- Le Queen Mother Café : Ce restaurant de longue date de Queen Street West sert des plats du monde entier, notamment un plat de poulet laotien populaire appelé ping gai, un pad thaï, du riz collant, des cannellonis, des hamburgers et bien plus encore. Cet endroit peu coûteux, mais très agréable, dispose d'un intérieur accueillant et d'une terrasse paisible avec jardin.
- Marché de Saint-Laurent : Datant de l'époque du 1803e étage, ce marché est situé sur deux niveaux, à quelques rues à l'est de Yonge Street. Vous y trouverez des bagels de style Montréal, des produits frais et un point de base appelé Carousel Bakery, qui sert chaque jour des centaines de sandwichs au bacon salé et plus maigre que la normale (également connu sous le nom de bacon péaméen).
VOIR
Des plages de sable aux magnifiques galeries d'art en passant par les bâtiments en brique centenaires, le centre-ville de Toronto offre un large éventail de choses à voir et à faire. Découvrez :
- Le quartier des distilleries : Composé de bâtiments historiques en brique rouge de l'ancienne distillerie Gooderham and Worts, ce centre culturel comprend des rues pavées piétonnes, des galeries d'art, des boutiques uniques, des restaurants et des pubs. Ressourcez-vous pour découvrir les quartiers avec un café au lait réparateur au Balzac’s Coffeehouse, qui dispose d’un espace loft frais.
- Les îles de Toronto dans le lac Ontario. Offrant une touche naturelle et accueillante dans la ville et accessible par de beaux ferrys à côté du port, les îles disposent de parcs ouverts, de plages de sable, de canaux bordés d'arbres et d'un parc d'attractions pour enfants en été.
- Mirvish : La société de production canadienne la plus connue gère quatre théâtres, dont la Princesse du Pays de Galles et le Royal Alexandra dans le centre-ville de Toronto. Sans surprise compte tenu de la réputation de Toronto comme l'une des plus grandes villes d'Amérique du Nord pour le théâtre en direct.
ACHETER
Le centre-ville de Toronto propose tout, des magasins de vêtements innovants pour hommes et femmes aux rares librairies. Rendez-vous sur :
Le CF Toronto Eaton Centre, un centre commercial couvert sur plusieurs niveaux qui s'est développé depuis plus de 50 ans. Des centaines de magasins attirent les chalands toute la journée et l'installation artistique emblématique, appelée Flight Stop, de 60 oies canadiennes de taille réelle suspendues au toit en verre vaut la peine d'être vérifiée entre vos séances de shopping.
- King Street East, pour des boutiques raffinées, notamment des boutiques de design, des galeries d'art, des boutiques d'antiquités et une librairie raffinée. Kiosk Design propose des produits de design intérieur primés, tandis que D & E Lake Ltd. vend des œuvres d'art et des livres rares. Spécialisée dans les arts du Moyen-Orient, la Botté Gallery est un lieu animé et lumineux dans le quartier de Corktown.
- Kit and Ace , boutique de vêtements située sur l'effervescente Queen Street West, où vous trouverez des vêtements à la mode confortables. Elle a été lancée par les Canadiens qui ont amené Lululemon dans le monde entier. Il y a donc un pedigree au travail ici.
Centre-ville le plus peuplé du Canada, le centre-ville de Toronto offre quelques-unes des meilleures expériences culinaires, culturelles et commerciales du pays. Découvrez les diverses offres de la ville et faites de votre prochain séjour au Canada un moment mémorable.
Jim Byers est un journaliste de voyage qui écrit pour des publications dans le monde entier. Il vit à Toronto.
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