Mulailah hari libur ibu dengan sarapan yang damai di tempat tidur. Siapkan hash ubi jalar sederhana namun lezat ini dan tunjukkan apresiasi Anda atas segala hal yang dia lakukan dengan menyesuaikan hidangannya sesuai preferensinya. Philip Monteforte, chef eksekutif di Embassy Suites by Hilton Washington DC Convention Center, mengatakan, “Anda dapat mengganti bahan dan membuatnya menjadi vegan dengan mengeluarkan telur dan menambahkan kale, kacang garbanzo, dan sedikit kari untuk menambahkan rempah untuk menghadirkan dimensi lain. Di sisi lain, Anda dapat menambahkan daging babi asap ke dalam hash dan bagian atas dengan secarik daging mungil untuk dinikmati di atas steak dan telur.” Ingin benar-benar meningkatkan standar? Tingkatkan hidangan dengan telur bebek dan serutan truffle hitam. Semburan rasa tambahan akan sama spektakulernya dengan ibu itu sendiri.

Ajak seluruh keluarga untuk bergabung dalam keceriaan Hari Ibu dengan brownie dekaden (dan disetujui anak!) yang sama menyenangkannya dengan bersantap. Resep ini bukan resep brownie biasa Anda — resep ini berasal dari Palmer House, Hilton Hotel, tempat brownie ini pertama kali ditemukan. Koki sous eksekutif Palmer House, Jason Shroeder, mengatakan, “Apa yang tidak disukai dari Brownie? Ini adalah kebahagiaan murni yang dipanggang dalam kue fudgy. Selalu menyenangkan melihat sesuatu yang membuat orang senang.” Kami sangat setuju, dan ibu pasti merasakan hal yang sama!