Sardinia adalah salah satu pulau Italia paling menarik untuk dijelajahi. Laut Mediterania telah membentuk garis pantai alaminya yang indah, menciptakan jalan masuk berwarna pirus yang berkilauan, dan desa abad pertengahan yang menggugah merica interiornya. Anda dapat menikmati beberapa hidangan dan anggur Italia terbaik, serta pantai yang indah. Aktivitas yang beragam mulai dari menjelajah kerajinan tangan berusia berabad-abad hingga bersantai di katamaran pribadi saat matahari terbenam. Tambahkan beberapa hari di Sisilia terdekat dan Anda memiliki petualangan Italia yang tak tertahankan dalam pembuatannya. Berikut adalah saran kami untuk membantu Anda membuat kenangan liburan Anda di Sardinia:

Pesta untuk indra

Hidangan klasik Sardinia berakar pada sejarah pastoral pulau ini, dan hidangan ini menambahkan sentuhan keaslian pedesaan yang memuaskan pada hidangan Italia yang luar biasa. Keistimewaan setempat termasuk babi panggang ludah (porceddu), keju pecorino yang tajam, rapuh almond (mangkuk besar) dan tentu saja, makanan laut yang sangat segar. Seperti yang mungkin Anda harapkan untuk sebuah pulau dengan tradisi kuliner yang begitu membanggakan, ada beberapa restoran berbintang Michelin di Sardinia. Ruang makan Dal Corsaro yang klasik dan tampak tradisional, terletak di sisi pelabuhan ibu kota Cagliari, memiliki dua menu pencicipan yang sesuai dengan selera dan petualangan Anda. Chef Stefano Deidda terkenal akan hidangan seperti daging babi panggang dengan artichoke Jerusalem. Sementara itu, ConFusion Boutique Restaurant di Porto Cervo menawarkan desain unik nan memesona dan hidangan laut nan inventif, seperti kepiting king dengan jeruk bali merah muda.

Setiap daerah di Italia memiliki gaya pasta sendiri, dan di Sardinia pasta ini disebut fregula, dibuat dengan cara yang sama dengan couscous. Cobalah di ruang makan kayu gelap yang mewah di Sa Cardiga e Su Schironi di Capoterra. Conrad Chia Laguna Sardinia memiliki banyak pilihan untuk pengalaman gastronomi kelas atas dalam delapan pilihan bersantap, semuanya dengan pemandangan mengesankan di seluruh pesisir Chia yang menakjubkan. Masakan dan anggur khas Sardinia autentik menanti Anda di restoran khas bergaya trattoria Sa Mesa, dengan lokasinya yang dijajari pepohonan nan elok. Anda juga dapat menikmati hidangan laut sensasional di Osteria La Torre, menu Mediterania modern Il Ginepro, atau pizza yang dipanggang dengan kayu bakar di Le Dune.

Saksikan pemandangan Sardinia

Lanskap menggugah yang meliputi garis pantai tak terlupakan, ngarai dramatis, dan hutan rimbun menjadikan Sardinia begitu menyenangkan untuk dijelajahi. Salah satu cara terbaik untuk menikmati pulau ini adalah dengan menyewa katamaran pribadi lengkap dengan kapten dan awaknya. Beberapa bagian Sardinia hanya dapat diakses dengan perahu atau feri, seperti Asinara dan Kepulauan Maddalena. Anda dapat duduk dan menikmati udara laut dan panorama pesisir, berhenti di tempat-tempat menarik seperti pasir putih dan air kebiruan Cala Zafferano, kota abad pertengahan Alghero atau kota kuno Nora — didirikan pada abad keempat SM. Untuk petualangan di perbukitan dan hutan interior yang indah, ambillah jalur berkuda berpemandu dan nikmati ketenangannya saat Anda menyusuri jalan setapak berjajar di pepohonan atau bukit pasir emas. Anda dapat beristirahat dan mengambil foto di desa nelayan yang sepi, gereja Romawi di wilayah Logudoro, atau di antara makam berbatu Montessu Necropolis.

Dan jangan lupa untuk bersulang dalam perjalanan Anda. Sardinia memiliki banyak anggur lezat, dengan berbagai anggur lokal eklektik seperti Cannonau di Sardegna, Vermentino, dan Nuragus. Rencanakan tur pribadi ke salah satu perkebunan anggur bergengsi di pulau ini, seperti kilang anggur Argiolas yang berusia hampir 100 tahun atau kebun anggur Pala, yang terbagi menjadi delapan teror berbeda, di perbukitan Sardinia. Salah satu yang tertua di pulau ini adalah Sella & Mosca, yang didirikan lebih dari seabad yang lalu, dan masih menghasilkan anggur yang luar biasa hingga saat ini. Sardinia mungkin paling terkenal dengan pantainya, dan di Conrad Chia Laguna Sardinia, Anda sangat dekat dengan pasir emas Monte Cogoni Beach yang indah — hotel ini menawarkan layanan antar-jemput pribadi, cabana pantai, dan aktivitas pantai eksklusif bagi para tamunya. Cukup berbicara dengan pramutamu Anda untuk mengatur.

Temukan harta karun setempat

Budaya Sardinia yang kaya mencakup sejarah kuat kerajinan tangan berkualitas tinggi. Pulau ini memiliki tradisi panjang memproduksi perhiasan filigree yang mewah, sebuah proses rumit yang melibatkan terjalinnya benang-benang logam mulia untuk menciptakan desain yang mencolok. Potongan yang diukir dari perak dan emas menghiasi pajangan perhiasan kelas atas, seperti Loredana Mandas atau Lady Gioielli, keduanya di Cagliari.

Tembikar sardenini adalah praktik kuno yang sama indahnya, dengan bentuk cair dan warna alami yang menjadi hadiah yang menarik. Kunjungi C.M.A. Ceramica Maestri d'Arte di Oristano, tempat beberapa karya paling luar biasa dan kreatif, mulai vas hingga piring, ditampilkan dan dijual. Dengan Conrad Chia Laguna Sardinia sebagai basis Anda untuk menjelajah, Anda berada di posisi yang tepat untuk tamasya belanja lokal. Desa tetangga Setti Ballas memiliki toko kado yang menggemaskan dengan peralatan tenun terkenal di kawasan ini. Tambahkan ke daftar ini beberapa botol anggur yang dibuat dari beberapa varietal tertua di dunia, dan Anda dapat yakin bahwa Anda akan kembali ke rumah dengan cendera mata asli untuk membangkitkan kenangan bahagia dari perjalanan Anda.

Apa pun keputusan Anda, satu hal yang pasti. Banyak wilayah Italia memiliki sejarah yang membanggakan dan kekayaan pengalaman budaya, namun beragam atraksi Sardinia menjanjikan pengalaman autentik dan bermakna untuk memperkaya petualangan musim panas Anda berikutnya.

Paul Oswell adalah jurnalis peraih penghargaan Inggris dan menerbitkan penulis perjalanan yang berbasis di New Orleans, Louisiana, Amerika Serikat. Buku-bukunya termasuk Bucket List North America dan The Great American Road Trip, serta Hotel Bersejarah New Orleans. Beliau juga telah menjadi editor dan kontributor untuk beberapa buku panduan/edisi yang diterbitkan oleh Dorling Kindersley (dimiliki oleh Penguin), termasuk New Orleans, Florida, Orlando, Los Angeles, California, dan Amerika Serikat. Karyanya telah muncul di Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (keduanya telah ia tulis beberapa panduan perjalanan online) dan The Guardian, serta puluhan surat kabar internasional dan judul majalah, serta majalah dalam pesawat untuk maskapai penerbangan besar.