Klasik dan kultur: Hal terbaik yang dapat dilakukan di Wina
Ibu kota Austria ini menawarkan perpaduan sejarah, seni, makanan, dan anggur yang memabukkan. | Oleh Chadner Navarro | Maret 23, 2023
Wina adalah kota kecil, tetapi yang kurang ukurannya, kota ini lebih dari sekadar menebusnya dengan kelezatan budaya, kuliner dan alam. Kota pusat Eropa ini mengesankan dengan perpaduan unik antara sejarah kekaisaran, warisan artistik, dan gaya hidup yang santai. Dijuluki Kota Musik, kota ini menghargai kesibukan seharian penuh dengan kegiatan musium disusul dengan malam musik klasik, begitu pula dengan piknik di tepi Danube River atau di salah satu tamannya (jangan lupa untuk berbagi kura-kura Sacher!).
Untuk mendapatkan hasil maksimal dari masa inap di ibu kota budaya ini, Anda harus berkomitmen pada keseimbangan yang sama:
Budaya: Dari Belvedere hingga Albertina, institusi seni Wina megah dan menginspirasi
Masakan: Dari hidangan tradisional Austria hingga menu pencicipan berbintang Michelin, Anda pasti ingin menikmati setiap gigitan
Sejarah: Wina adalah pusat kekuasaan kekaisaran yang dibangun berdasarkan tradisi selama berabad-abad. Nikmati kemewahan di Istana Schönbrunn dan Museum Kunsthistorisches
Anggur dan bersantap
Kancah kuliner di Wina mencakup beragam hidangan tradisional dan hidangan modern yang inovatif. Beberapa hidangan regional yang lebih sesuai dengan waktu yang ingin Anda coba termasuk knödel (pangsit rebus), schnitzel (irisan daging tipis dan besar, biasanya babi, roti dan digoreng) dan tafelspitz (daging sapi atau sapi direbus dalam kaldu). Hidangan ini cenderung lebih mengenyangkan yang akan memperkuat Anda untuk sehari bertamasya. Salah satu tempat paling populer untuk mencoba beberapa resep tradisional Wina adalah Plachutta, yang memiliki tiga lokasi di seluruh kota, termasuk satu hanya berjalan kaki singkat dari Katedral St. Stephen.
Jika ini adalah restoran kelas atas yang Anda cari, Wina juga penuh dengan restoran berbintang Michelin, tempat koki terkenal secara kreatif mendobrak batas masakan nasional. Di pusat kota terdapat hot spot Konstantin Filippou yang dibintangi dua bintang Michelin, yang menyajikan lamunan laut berbumbu dan terong berbumbu dengan labu dan wijen yang dipersiapkan dengan cermat. Ada menu santap siang a la carte, namun delapan menu pencicipan santap malamnya layak dinikmati. Jika Anda lebih menyukai pengalaman yang lebih santai, O boufés di sebelahnya adalah konsep bistro anggur Filippou yang sama ramainya.
Jika Anda ingin pengalaman kedai anggur Anda datang dengan sejarah selebriti, Mayer am Pfarrplatz Heuriger di pinggiran kota Wina terkenal sebagai lokasi tempat Ludwig van Beethoven tinggal sebentar pada awal tahun 1800-an.
Yang istimewa dari ibu kota Austria ini adalah pembuatan anggur fantastis yang terjadi di dalam perbatasan kota. Ada sekitar 630 produsen anggur di Wina. Daftar untuk tur bus atau bersepeda di beberapa kilang anggur paling populer. Namun, meskipun Anda tidak mengunjungi kebun anggur itu sendiri, sebagian besar menu di kota ini menampilkan anggur yang diproduksi secara lokal, menjadikan Wina surga sejati bagi para pelayan dan penikmat anggur.
Dapatkan karya seni Anda
Dalam hal seni, Wina adalah pusat kekuatan. Tanpa memandang kapan Anda berkunjung, pasti akan ada pameran yang akan menghentikan Anda.
Museum Belvedere, kompleks menakjubkan yang terdiri dari dua istana Barok, adalah rumah bagi beberapa karya paling ikonik Gustav Klimt. “The Kiss,” barangkali karyanya yang paling terkenal, harus menjadi yang teratas dalam daftar hal-hal yang dapat Anda lihat di Wina. Juga dipamerkan karya talenta Wina lainnya seperti Egon Schiele dan Oskar Kokoschka.
Albertina dikenal dengan koleksi tulisan bersejarahnya yang mengesankan (sekitar satu juta) dan lukisan (hingga 65.000) karya orang-orang seperti Cézanne, Rubens, dan Picasso. Rekanannya, Albertina Modern, menghadirkan seni kontemporer kelas dunia yang diciptakan oleh seniman internasional dan Austria. Di Kunsthistorisches Museum (Art History Museum), koleksi seni utama pernah dimiliki oleh keluarga Habsburg, salah satu dinasti kerajaan terpenting di Eropa. Di sini Anda dapat menemukan beberapa karya seni paling berharga di Eropa yang diciptakan oleh orang-orang berat seperti Diego Velazquez, Raffaello Sanzio da Urbino (Raphael), dan Johannes Vermeer.
Rendam dalam budaya
Kota Wina adalah tempat Kekaisaran Romawi Suci dan ibu kota Kekaisaran Austro-Hungaria. Kota yang kaya akan warisan ini dijamin menjadi harta karun bagi para pemburu budaya dan sejarah. Jika Anda tertarik dengan istana megah, Istana Schönbrunn — bekas rumah musim panas keluarga Habsburg — terletak di pinggiran kota dan tidak akan mengecewakan. Abaikan kemewahan dengan tur ke banyak kamar megah di istana dan halaman yang tertata rapi yang mengelilinginya.
Kembali ke pusat kota, Anda akan menemukan bahwa The Hofburg bukan hanya hunian musim dingin keluarga Habsburg, namun juga merupakan istana utama. Bangunan bangunan bergengsi Wina ini awalnya dibangun pada abad ke-13 tetapi telah diperluas berkali-kali sejak saat itu, menjadikannya salah satu kompleks istana terbesar di dunia. Istana Hofburg juga menjadi tempat pernak-pernik Spanish Riding School tampil untuk kios-kios berharga dan paduan suara Vienna Boys yang terkenal di dunia selama Massa Minggu mingguan di Gothic Hofburg Chapel.
Musik klasik adalah hal besar di kota tempat Ludwig van Beethoven dan Wolfgang Mozart tinggal, bekerja, dan akhirnya meninggal. Anda mungkin akan melihat para pria berpakaian seperti para komposer berkelok-kelok di sekitar Wiener Staatsoper (Vienna State Opera), yang menyajikan beberapa produksi terbaik di dunia. Di sinilah juga Vienna State Ballet dan Vienna Philharmonic Orchestra tampil. Setelah menyaksikan pertunjukan, bergabunglah dengan penduduk setempat untuk menikmati kudapan larut malam di Bitzinger Sausage Stand di Albertinaplatz. Keluarga Bitzinger telah berkecimpung dalam bisnis sosis selama beberapa generasi, dan anak-anak mereka, kunang-kunang dan hot dog dianggap sebagai beberapa yang terbaik di kota ini.
Apa pun minat Anda, melimpahnya budaya, musik, sejarah, dan hidangan yang ditawarkan di Wina akan menjadikan masa inap Anda berikutnya di ibu kota Austria ini sebuah pusaran penemuan.
Jurnalis kelahiran Manila, Chadner Navarro, menulis tentang perjalanan, makanan, budaya, dan desain. Karyanya telah dipublikasikan dalam publikasi cetak dan digital termasuk Conde Nast Traveler, Travel + Leisure, Wine Enthusiast, dan Barron's.
Temukan masa inap Anda
Baca selengkapnya:
Temukan inspirasi perjalanan