Apa yang harus disantap di London
Panduan orang dalam yang bepergian tentang apa dan di mana harus makan di London. | Oleh Joanna Tweedy | November 16, 2022
Mulai teh sore nan modern di West End London nan semarak hingga bersantap di atas langit dengan pemandangan Sungai Thames di South Bank, ibu kota Inggris ini melayani setiap selera dan anggaran. Baca terus untuk mengetahui sedikit cita rasa lokal London dan bersiaplah untuk menggalinya!
Cicipi hidangan klasik: Nikmati santap malam tradisional di restoran ikan dan keripik tertua di London
Tambahkan flare Prancis: Pergilah ke Soho yang modis untuk hidangan Paris yang lezat
Jam koktail: Ucapkan bersorak dengan koktail mewah di Mayfair
SOHO
Masih menjadi tempat terkeren untuk minum dan bersantap di West End London — dan hanya sepelemparan batu dari teater kota — Soho yang bersejarah penuh dengan kesempatan kuliner. Pub berusia berabad-abad (The Shakespeare’s Head on Great Marlborough Street berawal dari 1735), restoran berbintang Michelin, pop-up trendi, dan kafe larut malam dengan senang hati duduk berdampingan di kuartal menawan ini.
Minuman: Cepat
Berjarak delapan menit berjalan kaki singkat dari Covent Garden akan membawa Anda ke jantung Old Compton Street, salah satu jalan raya Soho yang paling semarak. Di sini Anda akan menemukan bar lantai atas yang trendi milik Swift. Bersoraklah dengan sejumlah kudapan sebelum santap malam, seperti Rhubarb Sours dan Mandarin Bellinis. Kemudian, bar bawah tanah bergaya speakeasy berubah menjadi hidup, dengan musik live dan menu koktail yang didedikasikan untuk wajah terkenal — cobalah Imperial Gimlet yang diinfus untuk menghormati mendiang Ibu Ratu.
Makanan: Brasserie Zedel
Restoran di Brasserie Zedel, yang dapat ditempuh dengan berjalan kaki singkat dari pusat wisata Sirkus Piccadilly, dipindahkan ke Paris tahun 1930-an segera setelah mereka memasuki ruang makan institusi Soho ini. Interior art deco yang autentik menjadikan brasserie yang indah ini — yang juga menawarkan bar koktail, pertunjukan kabaret, dan kafe bergaya Paris — tempat yang indah untuk menyaksikan orang sambil menyesap daftar anggur yang menggoda dan mencicipi masakan Prancis yang lezat.
Penutup: Pemotong & Kisi-Kisi
Sekarang perusahaan favorit Soho setelah dibuka pada 2015, Cutter & Squidge telah mengumpulkan banyak penggemar dengan biski rumahan khasnya (cookie berisi embun beku), brownies yang meleleh di mulut, dan cupcake mewah. Kabar baik bagi mereka yang memiliki pembatasan diet: Produk ini juga memiliki pilihan vegan dan bebas gluten! Untuk mendapatkan sajian sesungguhnya, pesan teh sore di lantai bawah Ruang Ramuan, tempat sandwich bertingkat, scone, dan patisseries cantik disajikan di ruang kelas yang terinspirasi dunia.
BANK SELATAN
Hanya 15 menit berjalan kaki ke selatan Covent Garden di atas Waterloo Bridge akan membawa Anda ke jalan setapak pejalan kaki yang ramai di South Bank, dekat dengan National Theatre, Royal Festival Hall, dan British Film Institute (BFI) — tempat banyak restoran di London memiliki pemandangan.
Minuman: Penyulingan
Terselip di dalam Hilton London Bankside, di gedung yang pernah menjadi tempat pabrik utama bergaya Victoria, The Distillery menyajikan minuman penuh cita rasa menggunakan aromatik, infus, dan pahit buatan sendiri — semuanya disajikan dalam suasana sekitar di tepi Sungai Thameside. Sofa kulit Chesterfield berwarna cokelat, teras di luar ruangan, dan bar cermin yang diisi lebih dari 100 gin akan menyulitkan Anda untuk menginap hanya dengan satu tipple.
Makanan: Restoran OXO Tower
Kesempatan untuk bersantap di dalam salah satu gedung paling ikonis di ibu kota Inggris ini, pengalaman bersantap mewah ini memenuhi setiap ulasan restoran yang berseri. Naik elevator ke lantai delapan, tempat kepala koki eksekutif Jeremy Bloor menciptakan hidangan dari bahan-bahan lokal Inggris. Pesan meja jendela dan nikmati pemandangan panorama Katedral St Paul, gedung pencakar langit nan berkilau, serta Sungai Thames yang selalu sibuk.
Penutup: Reruntuhan Rendah Hati
Terletak di sebelah timur South Bank, terdapat Borough Market nan bersejarah, tempat tren kuliner Inggris kerap melejit. Di bar hidangan penutup berwarna merah muda Humble Crumble, Anda akan menemukan putaran abad ke-21 pada puding klasik Inggris. Buat sendiri remah buah panas artisanal Anda (Apel Bramley Inggris adalah favorit) dengan topping inventif termasuk marshmallow yang ditusuk dan glitter yang dapat dimakan.
DAPAT MENERBANG
Salah satu kode pos paling mewah di London menarik para chef terbaik di dunia ke restoran yang berjejer di jalan-jalannya yang elegan. Mayfair adalah tempat yang sempurna jika Anda merencanakan acara malam spesial — Anda bahkan dapat menemukan A-lister di meja berikutnya!
Minuman: Tempat Tinggal Tuan Fogg
Hanya sedikit lubang air London pusat yang dapat cocok dengan Tempat Tinggal Mr Fogg untuk eksentrisitas. Bar Mayfair ini terinspirasi oleh penjelajah fiksi Phileas. J. Fogg, dan interior bergaya Victorianya yang luar biasa menghadirkan keingintahuan dari seluruh dunia. Koktail teatrikal yang disajikan sama berjiwa petualangnya dengan perjalanan yang dibayangkan Pak Fogg, yang sering kali mencakup bahan-bahan langka dan nama-nama kota terkenal seperti Bay View, (San Francisco), serta Liberty and Truth (New York).
Makanan: Bibi
Restoran India Utara kontemporer ini menciptakan hidangan Asia Selatan yang nyaman dengan sentuhan makanan jalanan yang ideal untuk dinikmati bersama (bayangkan chaat dan panggangan). Hidangan lezat memadukan bahan makanan Inggris musiman dengan warisan kuliner India, yang diambil dari masakan Chef-Patron Chet Sharma yang telah menghabiskan bertahun-tahun dan membeli berbagai restoran Inggris berbintang Michelin yang paling ternama. Nikmati suasana ruang makan bernuansa hangat saat Anda bersantap di entree seperti tikka lobster Cornish.
Penutup: Badiani Mayfair
Jika hanya es krim yang dapat digunakan untuk hidangan penutup, buatlah gelato dan sorbet Italia artisanal yang disajikan dalam gereja yang diubah menjadi pusat Mayfair. Badiani, yang bermula di jalanan Florence, menawarkan hidangan istimewa termasuk pinguino (gelato pada tongkat) dan kue gelato. Atau tetap simpel dan nikmati buontalenti empat bahan, es krim vanila sederhana yang lezat.
Masih merasa berantakan? Hanya sedikit hidangan yang dapat menyamai ikan dan keripik untuk hidangan Inggris tradisional, jadi mengapa tidak pergi ke tempat tertua di London, Rock & Sole Plaice untuk hidangan yang digoreng (dengan kacang polong dan cuka yang lembek, tentu saja)? Percayalah, perjalanan Anda tidak akan lengkap tanpa hidangan klasik yang menenangkan dan diiringi. Itu membuat kita hanya memiliki satu hal lagi untuk dikatakan: Selera Putra!
Joanna Tweedy adalah penulis dan editor perjalanan peraih penghargaan yang tinggal di London. Sebagai mantan editor perjalanan surat kabar nasional Inggris, sekarang ia berkontribusi di banyak jabatan, dan mengkhususkan diri dalam menulis tentang perjalanan keluarga, istirahat kesehatan, dan liburan mewah.
Temukan masa inap Anda
Baca selengkapnya:
Temukan inspirasi perjalanan