Meja untuk dua orang: Santapan Hari Valentine Anda yang sempurna menanti Anda.
Dibuat untuk berbagi, hidangan yang menonjol ini pasti akan menginspirasi romansa di Hari Valentine ini. | Oleh Alison Cavatore | Februari 2, 2023
Dikatakan bahwa jalan menuju hati seseorang adalah melalui perut — dan kita tidak bisa menyetujuinya lagi! Jadi, jika Anda mencari cara yang menyenangkan dan beraroma untuk membuat hati cinta Anda berdetak kencang pada Hari Valentine ini, tak ada yang lebih baik dari hidangan malam kencan yang sempurna ini.
Getaran bagus: Ciptakan pengalaman bersantap nan intim dengan king crab tempura
Momen yang mengharukan: Nikmati kekayaan nan nyaman dari risotto jamur liar
Cinta manis: Puaskan keinginan Anda dengan kue beludru merah yang lezat
tempura kepiting raja
Hari Valentine adalah tentang mengatur suasana hati yang tepat untuk cinta. Awali santap malam romantis Anda untuk dua orang dengan resep tempura kepiting king bergaya Vegas ini dari Joseph Elevado, chef eksekutif Zouk Group di Resorts World Las Vegas dan Anda pasti mendapatkan suasana yang menyenangkan sepanjang malam.
Dibuat dengan batang kepiting ramping yang sedikit dilumuri dan digoreng kemudian ditutup dengan aioli amazu, hidangan ini pasti akan membuat pasangan Anda terkesan dengan cita rasa yang berani dan presentasi yang menakjubkan. Kiat utama koki untuk membuatnya di rumah? Baterai dingin adalah kunci untuk membuat hidangan ini ringan dan segar.
Rrisotto jamur liar
Untuk hidangan utama Hari Valentine yang memamerkan (dan menghangatkan hati), salurkan roda keju Parmesan Anda (atau, lebih realistisnya, sepotong keju Parmesan) dan siapkan risotto jamur liar sekelas karpet merah. Chef eksekutif Beverly Hilton, Matthew Morgan, menyajikan versi risotto ini di 2020 Golden Globes, sehingga Anda tahu bahwa risotto ini akan mengesankan.
Untuk membuat resep ini menjadi pemenang bagi para bintang dalam hidup Anda, chef Morgan merekomendasikan penggunaan berbagai jamur untuk kedalaman rasa.
Kue beludru merah
Santapan Hari Valentine yang sempurna tidak lengkap tanpa suguhan manis, jadi manjakan indra Anda dengan resep kue beludru merah legendaris dari The Roosevelt New Orleans, Hotel Waldorf Astoria . Perlawanan penuh dekade ini akan menghadirkan kemilau di malam hari Anda dengan sedikit semangat dan seni yang mumpuni.
Ingin memperpanjang pengalaman? Simpan sisa bahan dan siapkan sekumpulan wafel beludru merah untuk sarapan. Inilah cara sempurna untuk menjadikan perayaan Hari Valentine Anda jauh lebih manis.
Alison Cavatore adalah asisten editor untuk tim pemasaran konten di Hilton . Ia menulis dan menyunting berbagai publikasi cetak dan digital di A.S. dan luar negeri. Lahir di Pittsburgh, PA, Alison pernah tinggal di Miami, Scottsdale, Belanda, Prancis, Swiss, dan Kanada. Saat ini ia tinggal di area Washington, D.C.
Temukan masa inap Anda
Baca selengkapnya:
Temukan inspirasi perjalanan