Dall'elegante Pearl District di Portland ai quartieri più bohémien dell'Eastside, ci sono tantissimi spazi all'aperto, cibo e opere d'arte da scoprire con il tuo amore. Fai volare le scintille:

Pomeriggio

Accomodati nella tua camera del Canopy by Hilton Portland Pearl District. Questa proprietà moderna e minimalista è situata nel cuore di Portland, nei pressi del centro città, ed è la base ideale per un weekend di esplorazione. Dopo aver consegnato i bagagli, potrai rilassarti nel tuo soggiorno dirigendoti all'angolo (in pratica, è a 1 minuto a piedi) per Nuvrei. Oltre a offrire un banchetto agli occhi (fidati di noi, la tua griglia amerà queste foto), la caffetteria minimalista crea bevande originali e deliziosi tocchi di dolci classici: croissant con glassa d'acqua di rose, chiunque?

Torna all'hotel e prendi in prestito biciclette gratuite per esplorare il distretto di Pearl e il centro di Portland, o il vicino sentiero sul lungomare con opere d'arte pubblica, vista sulla città e sul fiume. Puoi anche raggiungere il Portland Japanese Garden, a soli 2 km dal centro città e situato all'interno di Washington Park.

Parcheggia le biciclette, prenditi la mano l'uno con l'altro ed esplora il resto di Washington Park a tuo piacimento, tra cui l'International Rose Test Garden, dove fioriscono più di 10.000 cespugli di rose individuali, e lo zoo dell'Oregon, che ospita animali esotici e nativi di ogni genere. Fai un salto alle biciclette e torna in hotel per rinfrescarti per cena.

Sera

La reputazione di buongustaio di Portland prevale su se stessa. Per cena, recati in Repubblica. Situato a pochi isolati dall'inconfondibile fiume Willamette, il menu degustazione dalla fattoria alla tavola dello chef è stato pensato per essere condiviso e attinge tanto dal Messico quanto dal rigore locale. Pensa alle capesante subacquee, alla rapa primaverile e al riso selvatico Oregon con mais nixtamalizzato e mole blanco o alla alegria viola con patate dolci e amaranto. A 20 minuti a piedi si trova il panificio Papa Haydn, dove ti aspettano una fetta di velluto bianco albicocche, una bomba di ciliegio o una torta tedesca al cioccolato. Dopo una dolce sorpresa, dirigiti accanto al Jo Bar & Rotisserie per un cocktail e un jazz dal vivo.

Mattina

Aggiungi un tocco di cultura alla tua fuga romantica con un tour gratuito guidato dal docento presso il Portland Art Museum, dove l'impressionante collezione di oltre 50.000 pezzi comprende opere d'arte dei nativi americani, stampe giapponesi, fotografie e paesaggi americani, nonché opere di Vincent van Gogh e Claude Monet.

Comprimi le attività mattutine più serie ricordando che cosa significa essere di nuovo un bambino. Esatto: gelato per la prima colazione! Visita Salt & Straw, dove potrai assaporare sapori originali come il marionberry habanero al formaggio di capra, l'olio d'oliva Arbequina e l'impasto salato con biscotti con gocce di cioccolato.

Pomeriggio

Ricordi il semplice piacere di passeggiare in una libreria? Inaugurato nel 1971° posto, Powell’s Books è praticamente sinonimo di Portland. Scopri nuovi e vecchi titoli, scegli un souvenir o unisciti a un autore serale. (La sezione per bambini offre fantastici regali, così non ti senti troppo in colpa per aver lasciato i bambini a casa.)

Proprio di fronte al fiume, l’Oregon Museum of Science and Industry (OMSI) offre un’esclusiva cornice pomeridiana per gli amanti della scienza. Cosa c'è di più romantico di un viaggio nel cosmo del Kendall Planetarium con la tua persona preferita?

Sera

Sarebbe un'oasi visitare Portland e non entrare in un wine bar. Il Bar Diane, grande come un pinto, è specializzato in vini naturali da vicino e da lontano. E soprattutto, la selezione è in continua evoluzione, quindi c'è sempre la possibilità di provare qualcosa di nuovo. Una notte si può trovare un vino slovena d'arancia o una rosa frizzante della Valle della Loira francese, che può essere abbinato a ostriche, mandorle o un piatto di formaggio per un boccone leggero prima di un concerto serale sinfonica.

DOMENICA

Mattina

Con uno slogan come "È tutta una questione di amore", riuscite a pensare a un posto migliore per la prima colazione dell'ultima mattina del vostro romantico weekend in vacanza rispetto a Mother's Bistro? Accomodati l'uno con l'altro e gusta deliziose proposte gastronomiche, come biscotti al burro appena sfornati, frittate o brindisi alla francese, in questa struttura del centro di Portland, famosa per il suo brunch. Da qui è possibile raggiungere a piedi l'inconfondibile cartello al neon White Stag di Portland per una foto-opera da ricordare.

Se la tua prima colazione ricca di carburanti ti spinge a partire, fai un viaggio di mezza o intera giornata alla Gorga del Columbia River. A circa 25 minuti da Portland, questo magnifico canyon lungo il fiume è il simbolo dello splendore dell'Oregon e una fermata imperdibile per qualsiasi itinerario nel Pacifico nord-occidentale.

Pomeriggio

Scopri le ceramiche, gli asciugamani da tè, le graffette e i portafogli in pelle dei negozi di design di Portland Canoe e Woonwinkel. Se hai un po' di spazio, visita il Voodoo Doughnut, un negozio di no-frill, prima di rigenerarti e rilassarti nel luogo benessere più alla moda della città, Knot Springs.

Sera

Concludi la tua fuga romantica sulla West Coast con un pasto delizioso al cesto con influenze mediterranee. Assaggia i funghi tromba king size tostati di falafel, labneh e zhoug e purea di semi di canapa, tutti lavati con deliziosi cocktail artigianali. La nostra scelta? The Sugar Kisses, che combina vodka, latte di pistacchio, yuzu e foglie aromatiche di alloro.

Ex Vicedirettore di Travel + Leisure, Tanvi Chheda, con sede a Los Angeles, è un freelancing da 15 anni. Il suo lavoro è apparso, tra gli altri, su The New York Times, Wall Street Journal, AFAR, Virtuoso Life, Four Seasons magazine, Qantas, Inspirato, Invited, Pasadena magazine e OLTRE e Ciao Bambino. Scrive principalmente di stile di vita e viaggi, che spesso si riversano in arte e cultura, cibo, design e altro ancora. Con due bambini piccoli, anche i viaggi in famiglia sono una sua passione. Data la sua tradizione in Asia meridionale, scrive molto spesso anche dell'India (è nata in India e parla tre lingue indiane). Quando non viaggia o non scrive, ama leggere, cucinare e trascorrere del tempo all'aperto.