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Evoca il meglio dell'Italia con un viaggio sofisticato in Sardegna

L'isola italiana della Sardegna promette una ricca varietà di autentiche esperienze di vacanza, dalla scoperta di villaggi medievali e spiagge meravigliose alla squisita cucina e vino. | Di Paul Oswell | 2 giugno 2022 (aggiornato a 6 marzo 2023)

La Sardegna è una delle isole italiane più affascinanti da esplorare. Il mar Mediterraneo ha plasmato le sue splendide coste naturali, creando scintillanti insenature turchesi, e i suggestivi villaggi medievali ne pagliano l'interno. Potrai gustare alcuni dei migliori piatti e vini italiani, nonché spiagge idilliache. Le attività spaziano dalla scoperta di secoli di artigianato al relax su un catamarano privato al tramonto. Aggiungete qualche giorno nella vicina Sicilia e vivrete un'irresistibile avventura italiana. Ecco i nostri suggerimenti per rendere i tuoi ricordi di vacanza in Sardegna:

  • Paradiso della pasta: Scopri le deliziose tradizioni culinarie della zona, dalla pasta locale ai frutti di mare più freschi

  • Avventura sull'isola: Le spettacolari spiagge sono lo sfondo ideale per un giro a cavallo, una vela o semplicemente per distendersi sulla sabbia dorata

  • Artigianato di lusso: La Sardegna vanta una lunga storia di esperti artigiani, dalla realizzazione di splendidi gioielli in filigrana alle superbe ceramiche e a qualsiasi tipo di stoffa

Ristorante Sa Mesa
Scopri i sapori della Sardegna al Conrad Chia Laguna Sardinia.

Una festa per i sensi

I piatti classici sardi affondano le radici nella storia pastorale dell'isola e aggiungono un tocco di autenticità rustica a un ottimo cibo italiano. Le specialità locali comprendono maiale arrosto con spiedi (porceddu), pecorino piccante, fritto di mandorla (croccante alle) e naturalmente pesce incredibilmente fresco. Come potreste aspettarvi da un'isola così orgogliosa e ricca di tradizione culinaria, in Sardegna ci sono un paio di ristoranti premiati con le stelle Michelin. La classica sala da pranzo dal gusto tradizionale di Dal Corsaro, situata accanto al porto nella capitale Cagliari, offre due menu degustativi per soddisfare il tuo appetito e il tuo senso di avventura. Lo chef Stefano Deidda è famoso per i suoi piatti come il maiale tostato con carciofo di Gerusalemme. Nel frattempo, il ristorante ConFusion Boutique di Porto Cervo vanta un design incantevole e originale e originali piatti a base di pesce come il granchio king size con pompelmo rosa.

Ogni regione d'Italia ha il proprio stile di pasta, e in Sardegna si chiama fregula, preparata in modo simile al couscous. Provalo nella lussuosa sala da pranzo in legno scuro del Sa Cardiga e Su Schironi di Capoterra. Il Conrad Chia Laguna Sardinia offre una vasta gamma di opzioni gastronomiche di prim'ordine all'interno di otto ristoranti, tutti con viste indimenticabili sulla splendida costa della Chia. Cucina sarda autentica e vini ti aspettano nell'esclusivo ristorante in stile trattoria Sa Mesa, con la sua deliziosa cornice alberata. Potrai anche assaporare i sensazionali frutti di mare dell'Osteria La Torre, il moderno menu mediterraneo del Ginepro o una pizza al forno a legna del Le Dune.

Escursione con cavalli sulla spiaggia
Fai un giro a cavallo per uno splendido tour sulla spiaggia.

Ammira le attrazioni della Sardegna

Un paesaggio evocativo che comprende un litorale indimenticabile, canyon spettacolari e lussureggianti foreste rende la Sardegna un piacere da esplorare. Uno dei modi migliori per scoprire l'isola è noleggiare un catamarano privato completo di capitano e troupe. Alcune parti della Sardegna sono accessibili solo in barca o traghetto, come Asinara e l'arcipelago di Maddalena. Potrai rilassarti ammirando l'aria marina e i panorami costieri, fermandoti a scorci panoramici come le sabbie bianche e le acque azzurre di Cala Zafferano, la città medievale di Alghero o l'antica città di Nora, nata nel quarto secolo a.C. Per un'avventura tra le colline e i boschi degli interni gloriosi, fai un giro guidato a cavallo e goditi la tranquillità mentre ti sposti lungo sentieri alberati o dune di sabbia dorata. Puoi riposare e scattare foto nei sontuosi villaggi di pescatori, nelle chiese romaniche della regione di Logudoro o tra le tombe rocciose della Necropoli di Montessu.

E non dimenticare di brindare al tuo viaggio. La Sardegna offre una ricca selezione di vini deliziosi, con eclettiche varietà locali come il Cannonau di Sardegna, il Vermentino e il Nuragus. Organizza un tour privato di una delle prestigiose proprietà vinicole dell'isola, come la cantina quasi centenaria di Argiolas o i vigneti di Pala, che si dividono in otto diversi terroir, tra le colline ondulate della Sardegna. Uno dei più antichi dell'isola è il Sella & Mosca, fondato oltre un secolo fa, e ancora oggi produce vini eccezionali. La Sardegna è probabilmente più famosa per le sue spiagge, tuttavia, al Conrad Chia Laguna Sardinia, sarai invidiabile nei pressi delle meravigliose sabbie dorate della spiaggia di Monte Cogoni: l'hotel offre ai suoi ospiti servizi navetta privati, gazebo sulla spiaggia e attività esclusive sulla spiaggia. Parla con il tuo concierge per organizzarti.



Donna che guarda i gioielli
Scopri qualcosa di sardo da portare a casa dopo aver visto i panorami.

Scopri i tesori locali

La ricca cultura della Sardegna comprende una lunga storia di artigianato di alta qualità. L'isola vanta una lunga tradizione nella produzione di sofisticati gioielli in filigrana, un processo elaborato che prevede l'intreccio di fili pregiati di metalli preziosi per creare design sorprendenti. Pezzi scolpiti in argento e oro adornano gli espositori di gioielli di lusso, come Loredana Mandas o Lady Gioielli, entrambi a Cagliari.

La ceramica sarda è un antico esercizio altrettanto bello, con forme fluide e tonalità naturali che creano regali accattivanti. Dirigiti al C.M.A. ceramica Maestri d'Arte di Oristano, dove vengono esposte e vendute alcune delle opere più straordinarie e creative, dai vasi ai piatti. Con il Conrad Chia Laguna Sardinia come punto di partenza per le tue esplorazioni, sei in una posizione ideale per le escursioni commerciali locali. Il vicino villaggio di Setti Ballas ha graziosi negozi di articoli da regalo con i famosi tessuti della regione. Aggiungi a questo elenco un paio di bottiglie di vino preparate con alcune delle varietà più antiche del mondo, e potrai stare certo che tornerai a casa con souvenir originali per evocare ricordi felici del tuo viaggio.

Qualunque cosa decidiate di portare a casa, una cosa è certa. Molte regioni italiane hanno una storia orgogliosa e una ricca esperienza culturale, ma la varietà di attrazioni della Sardegna promette esperienze autentiche e significative per arricchire la tua prossima avventura estiva.

Paul Oswell è un pluripremiato giornalista britannico e autore di viaggi pubblicato con sede a New Orleans, Louisiana, negli Stati Uniti. I suoi libri includono la bucket list del Nord America e il Great American Road Trip, nonché gli hotel storici di New Orleans. È stato anche redattore e collaboratore di diverse guide/edizione pubblicate da Dorling Kindersley (di proprietà di Penguin), tra cui New Orleans, Florida, Orlando, Los Angeles, California e Stati Uniti. Il suo lavoro è apparso su Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (entrambi i quali hanno scritto diverse guide di viaggio online) e The Guardian, nonché su decine di titoli di riviste e quotidiani internazionali e riviste di bordo per le principali compagnie aeree.

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