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Spettacolare Seul: Una vivace metropoli con una storia, una cultura e una cucina degne di nota ti aspetta

Scopri le cose migliori da fare nella capitale della Corea del Sud, una fiorente città ricca di attrazioni da scoprire e adorare. | Di Paul Oswell | 3 agosto 2023

Con la cultura coreana che gode di un'impennata di popolarità senza precedenti, è difficile immaginare un momento più emozionante per visitare Seul. Le principali attrazioni della capitale sudcoreana comprendono castelli e templi secolari, quartieri della moda alla moda e una delle scene culinarie più innovative del mondo. Ecco alcuni dei nostri suggerimenti per un viaggio memorabile a Seul:

  • Cucina di prim'ordine: Assapora i classici coreani come le ciotole di riso o il pollo fritto, nonché gli indimenticabili menu stellati Michelin

  • Storia ipnotica: Capitale da oltre 600 anni, Seul vanta una ricca gamma di edifici secolari che aiutano a raccontarne la storia

  • Shopping e cultura chic: Scopri Gangnam, uno dei quartieri più belli di Seul

Vvertigine
Prova la raffinata cucina del bar e ristorante sul tetto del Conrad Seoul, VVertigo.

Cucina

Le prelibatezze culinarie coreane meritano di essere ricercate, e i ristoranti di Seul sono il perfetto parco gastronomico. Già famosi in tutto il mondo, i kimchi e il bibimbap (piatto di riso) sono i piatti più apprezzati, mentre i piatti meno noti come il jjajangmyeon e il samgyeopsal (pancia di maiale grigliata) stanno giustamente conquistando il successo.

Myomi, premiato con le stelle Michelin, vanta una vista sul complesso del Palazzo Changdeokgung e un menu altrettanto regale. Lo chef Kim Jeong-muk stuzzica le sfumature degli ingredienti tipicamente coreani, presentati in modo impeccabile. Da quando è passato da San Francisco a Seul, il Mosu, premiato con tre stelle Michelin, ha continuato a conquistare il successo e il suo chef-fondatore Sung Anh apprezza la raffinatezza. Per esempio, la prelibatezza dell'esclusiva corteccia di molo di Anh. Presso il ristorante Jungsik, premiato con due stelle Michelin, lo chef Yim Jungsik gode di un grande riconoscimento per l'eccellenza del cibo coreano. Preparati piatti familiari come il gimbap (un rotolo di riso alle alghe) e il bibimbap, preparati con precisione e passione.

Raffinate specialità italiane all'Atrio , il ristorante di punta del Conrad Seoul . Preparati una cucina in stile casalingo e l'atmosfera di una trattoria. L'Atrio è solo uno degli otto entusiasmanti ristoranti dell'hotel, tra cui 37 Grill and Bar e il romanticismo sul tetto di VVertigo.

Donna in tradizionale abito coreano sotto i fiori di ciliegio di fronte al palazzo Changdeokgung
Esplora affascinanti luoghi culturali come il palazzo Changdeokgung di Seul.

Storia

Seoul sta cavalcando un'ondata di cultura di massa mentre la musica K-pop e l'industria cinematografica coreana vanno sempre più forte. Tuttavia, la sua posizione secolare come capitale nazionale significa che ci sono ancora molti siti storici da esplorare.

Le tradizionali case in legno a grattacielo circondano il Palazzo di Changdeokgung, costruito nel 1405° e uno dei più importanti complessi regali preservati dalla dinastia coreana Joseon. Ammira le guardie del palazzo addobbate in cremisi e giada, prima di esplorare i tranquilli giardini, laghetti e ville residenziali.

A pochi passi si trova il Gyeongbokgung Palace, che risale a 1395 ed è splendidamente conservato, con magnifici templi, padiglioni e camere reali finemente decorate. Un altro tempio da non perdere è il quartiere di Insadong. Il tempio buddista Jogeysa ha più di due 600 anni e i suoi famosi otturatori verdi e rosa sono stati splendidamente intagliati per assomigliare agli alberi nativi.

Una delle tradizioni culturali più spettacolari della città è l'annuale Seoul International Fireworks Festival, che si tiene ogni ottobre nel quartiere degli affari di Yeouido. Il Conrad Seoul è a soli 5 minuti a piedi dal parco Yeouido Hangang e gli ospiti dell'hotel possono godersi un posto in prima fila per le festività.

Dopo una giornata di visite turistiche, rigenera i muscoli indolenziti nella pluripremiata Conrad Spa. Prendi in considerazione il trattamento Signature Journey di Conrad, che utilizza l'idroterapia per contrastare le tossine e migliorare la circolazione sanguigna, seguito dall'esclusivo massaggio del corpo di Conrad e da un viso ossigenante. Ti sentirai completamente ringiovanito e pronto per un'altra giornata di esplorazione urbana.

Una giovane donna guarda un cappotto nella vetrina del negozio mentre fa shopping
Perditi nei numerosi quartieri dello shopping chic di Seul.

Cultura e shopping

Conosciuto come Beverly Hills in Corea del Sud, il distretto di Gangnam merita di essere indagato. Tra i moderni grattacieli, troverai alcune delle migliori gallerie d'arte, ristoranti e negozi di lusso della città, con case di moda locali e collezioni di design come Kimmy J, Rare Market e Around the Corner. Dirigiti al centro commerciale JAJU per una collezione irresistibile di articoli artigianali fatti a mano e arredi per la casa.

Hannam è un altro quartiere da non perdere, con i suoi vicoli in stile labirinto, fiancheggiati da negozi e boutique indipendenti. Gli abitanti del posto alla moda si dirigono verso BEAKER, un concept store che vende marchi provenienti da punti di forza in stile globale. Il MO Jain Song è un negozio lifestyle dall'estetica urbana e rurale, specializzato in un servizio di sarto dettagliato. Millimeter Milligram mette in mostra lo stile coreano contemporaneo, vendendo articoli di cancelleria e lifestyle con un look pulito e minimalista, sobriamente grazioso e originale. Per un assaggio dell'arte locale, visita l'innovativo e colorato Leeum Samsung Museum of Art di Hannam per scoprire le eccezionali opere d'arte coreane e contemporanee.

Per conoscere i nomi dei designer più lussuosi e internazionali, dirigiti a Cheongdam-dong, una rinomata zona del quartiere di Gangnam proprio di fronte al fiume Han. Qui si trovano le gallerie d'arte più belle della città, così come i flagship store di Prada, Gucci, Ferragamo e altro ancora.

Tutti questi quartieri dello shopping sono a breve distanza dal Conrad Seoul, situato in posizione privilegiata sulle rive del fiume Han e collegato all'IFC Mall. Il concierge può aiutarti a organizzare qualsiasi escursione con consigli personali, in modo da poter sfruttare al massimo il tuo tempo in città.

Questo è il momento ideale per visitare la Corea ed esplorare una città che può vantare una posizione tra le più trendy del mondo: Seul. Troverai cibo delizioso, una storia secolare e una cultura che sta guidando al massimo.

Paul Oswell è un pluripremiato giornalista britannico e autore di viaggi pubblicato con sede a New Orleans, Louisiana, negli Stati Uniti. I suoi libri includono la bucket list del Nord America e il Great American Road Trip, nonché gli hotel storici di New Orleans. È stato anche redattore e collaboratore di diverse guide/edizione pubblicate da Dorling Kindersley (di proprietà di Penguin), tra cui New Orleans, Florida, Orlando, Los Angeles, California e Stati Uniti. Il suo lavoro è apparso su Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (entrambi i quali hanno scritto diverse guide di viaggio online) e The Guardian, nonché su decine di titoli di riviste e quotidiani internazionali e riviste di bordo per le principali compagnie aeree.

Conrad Seoul

Il nostro hotel si trova nel cuore del quartiere degli affari di Yeouido, a tre isolati dal parco Yeouido Hangang lungo le rive del fiume Han. Siamo collegati all'IFC Mall e a quattro isolati dalla stazione della metropolitana di Yeouido, che collega al centro di Seul. I vantaggi includono servizio di couverture, fitness center aperto 24 ore su 24, piscina interna e servizi spa. Il nostro concierge è in grado di offrire suggerimenti locali.

Maggiori informazioni:

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