La fuga perfetta: Una vacanza in famiglia nel weekend a Quebec City
Scopri le strade pittoresche, la vista sul fiume e i siti storici meticolosamente conservati che conferiscono alla città del Quebec un fascino europeo.
Di Alina Dizik | 24 ottobre 2024
Alina Dizik
Alina Dizik è una giornalista veterana che si occupa di viaggi, famiglie, proprietà immobiliari, tendenze lavorative e ristorazione. Ha visitato più di 50 Paesi. Vive a Chicago e ha trascorso del tempo vivendo a New York, in Europa e in Medio Oriente. Trascorre più di due mesi ogni anno viaggiando all'estero con il marito e due bambini in età scolare. Il suo lavoro compare su The Wall Street Journal, BBC, The Cut, The Guardian e altre importanti pubblicazioni.
Passeggia lungo le strade acciottolate di Quebec City ed è facile capire perché questa città è una destinazione molto amata. Noto per essere una fetta di Francia in Nord America, puoi fermarti in piazze storiche o esplorare negozi caratteristici mentre fai una pausa per la tarte au sucre, una torta ricca di sciroppo d'acero. Una posizione popolare tutto l'anno, i mercatini turistici della città e i sentieri innevati rendono la stagione invernale un momento speciale da visitare. Ecco i nostri migliori consigli per una fuga di un lungo weekend che piacerà sicuramente a tutta la famiglia.
Venerdì
Mattina
Benvenuto a Quebec City! C'è molto da fare: accomodati subito nella tua base di partenza all'Hilton Quebec, che offre una vista mozzafiato dalla finestra della tua camera. Sorseggia un caffè e uno spuntino al CABU Grab N Go , il bar con servizio rapido dell'hotel, prima di partire alla scoperta. Inizia con un tour guidato gratuito del vicino maestoso edificio del Parlamento, dove vedrai anche la fontana di Tourny. Scoperta in un mercato delle pulci in Francia, la fontana è stata acquistata da un imprenditore locale e restaurata come regalo per il 400° anniversario della città.
Pomeriggio
Trascorri il pomeriggio nella splendida Place D'Youville, una vivace piazza che ogni inverno si trasforma in una pista di pattinaggio sul ghiaccio. Fai qualche giro sul ghiaccio e goditi lo sfondo delle storiche mura cittadine. Dopodiché, passeggia fino all'Erico Creative Chocolate Shop and Museum per riscaldarti con cioccolata calda artigianale e bonbon fatti a mano. Non perderti le mostre del museo per scoprire come viene preparato il cioccolato! A pranzo, la vicina Buvette Scott offre una cucina regionale semplice ma ben gestita e una ricca carta di birra e vino.
Credito immagine: Fotografia Laetitia
Sera
Trascorri del tempo a esplorare il quartiere alla moda di Saint Roch. Visita Saint Joseph Street, una delle zone più trafficate del quartiere, ricca di caffè e negozi locali che vendono di tutto, dai vestiti agli articoli per la casa e ai giocattoli. Soggiorna nel quartiere per cena al Le Clocher Penché, un locale specializzato in frutti di mare con comodi tavoli per banchetti e una carta dei vini avventurosa. Il ristorante è noto per l'innovativa cucina canadese moderna con ingredienti locali, tra cui arancini croccanti, tartare di manzo e tonno bluefin.
Credito immagine: Étienne Dionne, destinazione Québec
Sabato
Mattina
A pochi isolati dall'hotel, cammina fino a Le Billig per assaporare le galette della regione francese della Gran Bretagna e le squisite e dolci crepe. Con decine di condimenti, c'è molto tra cui scegliere anche per i palati più esigenti. Situato su Rue Saint-Jean, una delle principali vie dello shopping della città, l'affascinante bistrò di creperie è la scelta ideale anche per chi desidera esplorare le vicine boutique e passeggiare nel centro storico della città.
Credito immagine: Étienne Dionne, destinazione Québec
Pomeriggio
Una visita invernale a Quebec City è incompleta senza esplorare uno dei celebri mercatini e festival a tema invernale della città. Se sei in città a novembre o dicembre, assicurati di visitare il mercato natalizio tedesco con bancarelle in legno tradizionali e tanto vino brulé. Per chi viaggia a gennaio e febbraio, il Carnevale invernale del Quebec offre un'atmosfera da non perdere, con sfilate, sculture di neve, musica dal vivo, canoa su ghiaccio e altro ancora.
Credito immagine: Gabriel Rancourt
Sera
Per una corsa di adrenalina prima di cena, prendi un biglietto per la diapositiva toboggan sulla terrazza Dufferin. Con velocità che raggiungono più di 40 miglia all'ora (64 km all'ora), i visitatori hanno sceso dalle sue tre corsie ghiacciate per più di 135 anni. Poi recati al ristorante Le Clan, un luogo tranquillo con prezzi fissi, con particolare attenzione ai prodotti di provenienza locale come il pane all'acqua di mare e i funghi forgiati. Gli enfili apprezzeranno sicuramente anche gli avventurosi abbinamenti di vini del ristorante.
Credito immagine: Simon Clark, Destination Québec Cité
Domenica
Mattina
Per una cena classica, visita il Buffet de L'Antiquaire, nella città più bassa. Il ristorante, inaugurato nel 1976° posto, è famoso per le abbondanti colazioni, tra cui specialità Quebecois come la fonduta di parmigiano, i tradizionali fagioli blu marino (noti come fèves au lard) e lo spread di maiale creto. Le porzioni sono grandi e perfette per dividersi. Ricorda: Il famoso locale ha una linea che tende a muoversi rapidamente nelle mattine del weekend.
Pomeriggio
Rivivi il conflitto storico che ha colpito i francesi contro l'inglese al museo The Plains of Abraham. Con espositori interattivi e un'attenzione particolare alla storia locale, è sicuramente perfetta per tutta la famiglia. Continua la tua visita al parco di Battlefields, che comprende le pianure di Abramo, dove la lotta e la vittoria britannica si sono svolte in 1759. Gli amanti delle battaglie possono camminare tra artiglieria e targhe storiche per comprendere meglio il ricco passato militare della zona.
Credito immagine: Pierre-Nic Lessard, destinazione Québec Cité
Sera
Nascosto nel quartiere antico della città, il Chez Rioux & Pettigrew è uno dei locali preferiti dai suoi "zuppe" notturni. Un tempo un negozio generico che risale al 1860°, il ristorante è oggi uno dei più apprezzati tra i commensali alla ricerca di piatti ricchi ma moderni. Gli antipasti, tra cui il petto d'anatra arrosto, il cavatellino con i funghi e il coniglio marmorizzato, sono un must per la cena, ma fanno risparmiare spazio per i dessert da asporto. Gli amanti della routine adorano i tavoli vicino alle grandi finestre affacciate su Rue Saint-Paul.
Lunedì
Mattina
Prima di partire, goditi una piacevole prima colazione presso la CABU del tuo hotel, Boire et manager. Il locale offre una prima colazione a buffet con piatti tipici come uova strapazzate, cialde belghe e pesce affumicato in casa. Dopodiché, sali le scale fino alla cima del cancello di Saint-Louis, uno dei punti di ingresso delle mura fortificate che circondano il centro storico. A seconda delle condizioni meteorologiche, i visitatori possono percorrere quasi l'intera parete di quasi 4,6 km (3 miglia).
Pomeriggio
Situata in cima a Cap Diamant, la Citadelle a forma di stella del Québec è costruita sul punto naturale più alto della città e offre viste spettacolari del Quebec e del fiume St. Lawrence. Registrati a un tour guidato per apprezzare davvero questo sito storico che è ancora una base militare attiva. Nei mesi più caldi, i visitatori possono assistere al cambio della cerimonia di guardia. Gli appassionati di storia dovrebbero inoltre risalire all'interno del Royal 22nd Regiment Museum, che comprende oltre 300 anni di storia militare.
Credito immagine: Étienne Dionne, destinazione Québec
Fino alla prossima volta!
Con tantissimi negozi, piatti deliziosi e attività per suscitare gli interessi di tutti, il Quebec è una destinazione deliziosa per viaggiatori di tutte le età. Aggiungete gli eventi speciali, le attività e i festeggiamenti che si terranno in inverno, e non c'è dubbio che questa città sia la meta ideale per una vacanza in famiglia. E una volta trascorso l'inverno in Quebec, non puoi sbagliare con un'altra visita per scoprire questa splendida città in primavera, estate o autunno.
Credito immagine Hero: Stéphane Audet, destinazione Québec Cité
Fai un tour dell'Hilton Quebec
Entra nell'Hilton Quebec e scopri l'estetica accogliente e chic, le splendide viste da ogni camera, l'incredibile prima colazione a buffet e altro ancora.
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