Le mie due 9 cose: Che cosa @foodbabynyc organizza per partecipare ai James Beard Foundation Awards
Erin Robles, famosa creatrice di contenuti su cibo, viaggi e stile di vita, condivide i suoi nove articoli essenziali per il weekend da sogno di un buon buon buongustaio a Chicago. | Di Leanne Philip | 15 giugno 2023
Che cosa hanno in comune cibo e interior design? Everything. Almeno secondo Erin Robles, noto anche come @foodbabynyc, designer d'interni e creatore di contenuti orientati al cibo con sede a New York. Robles afferma: "Credo che il design d'interni e il cibo vadano di pari passo e sono sempre stata appassionata di entrambi... non solo il cibo e il design hanno un impatto visivo, ma creano entrambi un'esperienza intangibile che trovo molto speciale".
Chiaramente, Robles sa di cosa sta parlando: dopotutto, c'è un motivo per cui quasi 80K.000 persone si sintonizzano ogni giorno con i suoi post di cucina presentati ad arte. È anche il motivo per cui è la persona perfetta per vivere un epico weekend gastronomico a Chicago partecipando ai famosi James Beard Foundation Awards durante un soggiorno al Sable at Navy Pier Chicago, Curio Collection by Hilton.
Aggiunge: "È un evento così prestigioso nel mondo della cucina e dell'ospitalità e partecipare è un'opportunità davvero entusiasmante. Inoltre, non dimenticate l'evento di degustazione che segue e provate il cibo di molti candidati!"
Robles, che non è estraneo a Chicago, ha assaggiato molti degli amatissimi cibi della Windy City: la pizza, qualcuno? Questa volta la sua strategia è stata leggermente diversa, osservando che "manteneva aperte le opzioni [lei] e non vedeva l'ora di provare i luoghi del quartiere che la gente del posto ama frequentare!" Al Sable at Navy Pier, queste opzioni comprendevano un pollo fritto con specialità a nido d'ape del ristorante Lirica e un delizioso Martini espresso dalla lounge sul tetto.
Per quanto riguarda i premi stessi, continuate a vedere da soli! Oh, e non dimenticate di continuare a scorrere per ricevere l'esclusiva sulla lista di accompagnamento essenziale di @foodbabynyc per un weekend vorticosa ai James Beard Foundation Awards.
Piccola fotocamera
Ho sempre con me il telefono per scattare la maggior parte delle mie foto, ma per gli eventi speciali mi piace portare con me la mia piccola fotocamera digitale nel caso in cui particolari momenti lo richiedano.
Calzature confortevoli
I James Beard Foundation Awards sono un evento formale di black-tie, per cui sarò in piedi per tutta la sera, compreso l'evento di degustazione dopo-premi, che è molto importante! I miei piedi mi ringrazieranno per aver portato scarpe comode in cui trascorrere il resto del viaggio!
Igienizzante per le mani
Durante lo spettacolo e gli eventi si incontreranno persone del settore culinario, ma allo stesso tempo si terranno moltissimi antipasti. Un disinfettante per le mani sarà utile quando necessario!
Abiti formali
Opzioni per splendidi abiti formali che mi fanno sentire bene e a mio agio! Tutti coloro che parteciperanno ai James Beard Foundation Awards saranno pronti per i nove, quindi voglio avere un bell'aspetto e sentirmi bene! Inoltre, [mi piace] portare un vestito di riserva in caso di emergenza.
medicina per la pancia
È più sicuro che dispiaciuto! Essendo un buon buon buongustaio, provo sempre una varietà di cibi e bevande, quindi è meglio essere preparati in modo da potermi godermi appieno il viaggio.
Una giacca nera
Il caposaldo versatile e perfetto per coprirsi quando fa freddo la sera al vento di Chicago (o anche nelle sedi degli eventi!) e gli abiti formali non sono sufficienti.
Buste da tè dei miei tè preferiti
Mi piace portare con me il tè verde o il tè alla camomilla per aiutarmi a scegliere tra pasti piacevoli. Un must per un weekend ricco di cibo e bevande!
Comodi abiti da yoga
Non faccio yoga durante tutti i miei viaggi, ma fare delle passeggiate per aiutare a bilanciare [tutti] i pasti durante gli eventi è un must per me! Soggiornerò al Sable at Navy Pier Chicago, Curio Collection by Hilton, quindi la sua posizione è perfetta per una splendida passeggiata mattutina lungo il lago.
Contanti
Sono quella persona che si affida alla sua carta o al suo telefono per pagare, ma è bene avere a portata di mano del denaro per dimostrare il tuo apprezzamento per i baristi e il personale che lavorano sodo in questi eventi.
Leanne Philip è content marketing manager di Hilton. Ha scritto per numerose piattaforme di stampa e digitali, tra cui Travel + Leisure, The Atlantan e Barneys New York.
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