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モントリオールのダウンタウンの夕暮れ時のパブリックスクエア

パーフェクト・ゲッタウェイ:モントリオールでのグルメな週末

美しいウォーターフロントのロケーションと多様なコミュニティを誇るモントリオールは、食を重視したバケーションの拠点として最適です。豊富な種類の文化料理をご賞味ください。

製作:ジェシカ・ポアテビエン | 2023年 10月 18日(2024年 5月 24日を更新)

モダンなカナダと旧世界のヨーロッパの雰囲気を融合させたモントリオールは、歴史好きから芸術愛好家まで、誰もが楽しめる観光名所が数多く揃っています。食の方には特に、文化が融合したモントリオールでのバケーションがお勧めです。活気あふれるバラエティ豊かなお料理をご堪能いただけます。北米の1名様あたりのレストラン数が最も多い街で、バラエティに富んだレストランをぜひご利用ください。モントリオールの味覚をご紹介いたします。

  • カナダクラシックス: 伝統的なプチナやスモークミートなどをぜひお試しください。

  • シークレットドリンク: 薄暗い照明の店内でカクテルをどうぞ

  • おみやげ: ファーマーズマーケットで、モントリオールの味をご堪能いただけます。

金曜日

午前

カナダで2番目に大きな都市へようこそ。エンバシー・スイーツbyヒルトン・モントリオール・ホテルにチェックインして、旅の準備をしましょう。街の中心部に位置する当ホテルは、モントリオールのダウンタウンとオールド・モントリオールの観光名所に近接しています。ホテルのレストランで美味しい朝食の無料サービスをお楽しみください。ご注文によりご用意するオムレツには、新鮮な食材をふんだんに使ったお料理をどうぞ。

午後

旧モントリオールの石畳の通りを散歩しながら、フランス風の建築物を眺めながら、この街の伝統的なヨーロッパの雰囲気をご堪能ください。モントリオール時計塔の頂上から歴史地区を眺めながら、ジャック・カルティエ広場でストリートパフォーマーを眺めながら、博物館に足を運んでみませんか。「ブリット&チップス」ではカジュアルなランチをお召し上がりいただけます。「ブリティッシュパブ」では、メープルシロップのバッターで揚げたドックや、スタウトのバッターで揚げたサーモンなど、ワンランク上の英国パブ料理をお楽しみいただけます。

夕刻

夜が過ぎたら探検を続けて、モントリオールのノートルダム大聖堂へ向かいましょう。フランス風のゴシック様式のリバイバル様式の教会を眺めながら、店内でも屋外でも印象的なAURA体験をお楽しみください。教会の壁に映し出され、オーケストラ音楽と調和した光とイメージの素晴らしいショーのチケットを事前にご予約ください。夕食の締めくくりには、美味しいお料理、サービス、雰囲気をお楽しみいただけるフランス風ブラッセリー「ホルダー」でディナーをどうぞ。オールド・モントリオールには、コールドルームなど、一見白鳥のようなおしゃべりがいっぱい。

写真クレジット:©モントリオール観光局による「モーメント・ファクトリー」

土曜日

午前

朝は、モントリオールのリトルイタリーにあるカフェで、もう1つの文化地区を訪れてみませんか。1956年にオープンした「カフェ・イタリア」では、食欲をそそるパニーニやペストリーとともに、美味しいエスプレッソをご用意しています。北米最大の屋外ファーマーズマーケット、ジャン・タロン・マーケットへお出かけください。300軒以上のショップが立ち並ぶ屋台を散策しながら、ケベック産メープルシロップの甘いボトルなど、地元のおみやげとしてお気に入りのおみやげをお選びください。

写真クレジット:「アレクサンドル・チョケット・ビア・ツーリズム・モントリオール」

午後

モントリオールで最もおしゃれなエリアとも呼ばれる、多文化と芸術が融合した街、マイルエンドへ。午後は、モントリオール屈指のレストランを専門とする「ローカル・モントリオール・フード・ツアーズ」で楽しいひとときをお過ごしください。このウォーキングツアーでは、6回以上停車して軽食を召し上がり、モントリオールスタイルのグラックスサンドイッチなどの地元料理をお召し上がりください。その過程で、このトレンディな雰囲気についてガイドがご説明します。

写真クレジット:© モントリオール観光局によるアリソンの盛り合わせ

夕刻

モントリオールは、カジュアルなパーティから愛好家まで、ワイン愛好家にとって夢のようなホテルです。街のさまざまなワインバーで、一石で鳥2匹を殺し、ディナーをお召し上がりください。ビン・パピヨンは、豊富な種類のビンテージワインと、お食事に十分な量の軽食をお召し上がりいただける人気のレストランです。この場所はほぼ常に混み合っているため、必ず予約(または忍耐力のパック)してください。

写真クレジット:©マシュー・ペリン、モントリオール観光

日曜日

午前

カフェ・ミリアードで一日をスタート。街の向かいに4つの前哨基地があるル・プラトーやモン・ロイヤルでは、季節ごとに変わるコーヒーや焼きたてのペストリーをお楽しみいただけます。次に、マウントロイヤルパークへ向かいます。広大な494エーカー(200ヘクタール)の敷地は、ゆったりとした朝の散歩や本格的なエクササイズに最適です。ヒルトン・コンディアロンク・ベルヴェデーレ・パークは、絵はがきをはさんだ場所。階段やトレイルでアクセスでき、市街を一望する山頂の素晴らしい眺めをお楽しみいただけます。

写真クレジット:©観光モントリオール経由でのフレディ・アルキニエガス(@arcpixel)

午後

食欲をそそった後は、ダンズ・フェイマスでボリュームたっぷりのランチをどうぞ。フレンチフライ、グレービー、新鮮なチーズのカードなど、伝統的なカナダ料理のプティンをぜひお試しください。1927年創業の当レストランでは、スモークミートが有名です。その後は、近くのモントリオール美術館で、彫刻や絵画、マルチメディアマジックなど、さまざまなアート作品を鑑賞して、文化へのご褒美に舌鼓を打ちましょう。

写真クレジット:© モントリオール観光局によるアリソンの盛り合わせ

夕刻

セントローレンス川のほとりに佇むベルドゥンは、緑豊かな公園やウォーターフロントの遊歩道、何世紀にもわたって受け継がれてきた建築物など、夜の散歩に絶好のロケーションを誇ります。夏季には、屋外ダンスフロア「パルク・デ・ル・オナーブル・ジョージ・オライリー」へどうぞ。サルサ、タンゴ、カントリー、ズンバなどの社交ダンスを毎日お楽しみいただけます。ショッピングやディナーには、プロムナード・ウェリントンがお勧めです。フランス料理からカンボジア料理まで、さまざまなお料理をお楽しみいただけます。

写真クレジット:©エヴァ・ブルー・バイ・ツーリズム・モントリオール

月曜日

午前

モントリオールでの最後の朝食には、ル・カルテのテーブルで、鴨のコンフィやメープルプルプルドポークを詰めた特製グリルチーズサンドイッチをどうぞ。モントリオールの旧港に浮かぶスパ「ボタ・ボタ」では、リラックスした雰囲気の中、バケーションの締めくくりに水着をどうぞ。ハイドロセラピーサーキットを抜けながら、ダウンタウン、ロイヤルマウント、歴史ある旧港の景色をお楽しみください。マッサージで至福のひとときをお過ごしください。

写真クレジット:©jfsavaria via Tourisme Montréal

午後

マイルエンドでランチはいかがですか。ファラフェル・ヨニとハービン・ダンプリングは、ニューヨークの多国籍料理をお召し上がりいただけるレストランです。また、ニューヨークに匹敵すると言われるモントリオールの有名なベーグルもぜひお試しください。街で最初のベーグルベーカリーであるフェアマウント・ベーカリーや、ハチミツでベーグルを密猟するスポットとして知られるセントヴィアトゥール・ベーグル・ショップでベーグルをお買い求めください。お帰りの際には、美味しいお料理をゆっくりとお召し上がりください。

写真クレジット:©ローレン・ティネル・ビア・ツーリズム・モントリオール

次回まで!

モントリオールでの長い週末は、魅力的なカナダの街の素晴らしい料理とユニークな文化を味わいながら、グルメが素晴らしい思い出を作るのに絶好の機会です。次のご旅行の計画を立てていただいたとしても、街を離れる前からご不便をおかけすることはありません。観光や体験、お食事など、まだまだたくさんあります。

Jessica Poitevienは、10年以上にわたり執筆および編集に携わった国際的なストーリーテラーです。ニューヨーク生まれの彼女は、旅行中のバグに遭遇し、カリフォルニア、スペイン、コロンビア、そして南フロリダの現在の本拠地へと連れて行かれました。2ヵ40国以上(そして数え切れないほど!)を訪問し、何度か一人で旅行をしました。また、自分はデスティネーション・ウェディングやユニークなハネムーンのエキスパートだと思っています。彼女は旅行をしない時、ソーシャルメディアコンテンツの制作、新しい料理の試食、友人や家族の旅行代理店として活動するのが好きです。

マストヘッド・フォトクレジット:©ローレン・ティネル・ビア・ツーリズム・モントリオール

エンバシー・スイーツbyヒルトン・モントリオール

モントリオールのダウンタウンに位置する当ホテルは、市内屈指のアートギャラリー、博物館、ナイトライフに近接しています。旧港までは徒歩12分、マギル大学までは25分です。ご注文によりご用意する無料の朝食とイブニングレセプションをお楽しみください。

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