サルデーニャのレストラン

イタリアのこの地域の料理は、何世紀にもわたって受け継がれてきた古代のルーツと伝統を持っています。サルデーニャ島では、シーフードが多くの料理を支配していますが、その地域の農業のルーツを考えると、肉や穀物もその一例です。クラーレ・ルナなど、地元のお料理を最高に引き立てるレストランもございます。地元料理には、ボッタルガ（ムレットローの塩漬けと塩漬け）やバリダ（魚のシチュー）など、地元の味も充実しています。

チャイアから近くのプラーの歴史ある裏通りまでお車ですぐのところには、木の梁が美しいジア・レウノラのダイニングルームがあり、ご家族でお食事をお楽しみいただけます。塩漬けのスズキや、サルデーニャの有名なパスタ、フレゴラ・コン・アセルなど、何世代にもわたって受け継がれてきた伝統的なレシピを、焼きたてのセモリナパスタと新鮮なアサリを融合させたお料理でご堪能ください。

コンラッド・チア・ラグーナ・サルデーニャのコンシェルジュが、島の伝統であるブドウ園です地元のワイナリーを巡るプライベートツアーでは、キャノナウ・ディ・サルデーニャやカリニャノ・デル・スルシスなどのサルデーニャ産ワインについて学びながら、新しいお気に入りのビンテージワインを発見することができます。

コンラッド・チア・ラグーナ・サルデーニャでは、バラエティ豊かなお食事をお楽しみいただけます。ラグーンと湾を一望するラ・テラッツァでは、朝食やディナーをお楽しみいただけます。プールサイドでリラックスしながら、「バイオアクアム」の明るくヘルシーなメニューをお楽しみください。季節のカクテル、野菜とフルーツのスムージー、厳選されたオーガニックワインもご用意しています。洗練されたアフタヌーンティーやライブ演奏の夜には、ホテルの美しい「ボリシン・バー」へどうぞ。

息をのむようなビーチ

ターコイズブルーの海と白砂の入り江が、サルデーニャ南部の美しいビーチを彩ります。砂漠の湾を探検し、海岸線の景色を眺めながら、いつまでも心ゆくまでおくつろぎください。チア湾を見下ろすス・ジュドゥ・ビーチは、特に美しい景色が自慢です。砂丘は驚くほど高く、浅い入り口のある静かなビーチを作るための保護線となっています。日光浴、海での浮き上がり、くつろぎのひとときに最適なスポットです。

手つかずの海と砂浜が広がる小さな入り江、スピアギア・ディ・カラ・シポラは、松とジュニパーの木々に囲まれたチャア湾にも近く、気温が上がると日陰が待ち受けています。島の美しい南海岸を巡るのにも、数え切れないほどの入り江や湾があります。

コンラッド・チア・ラグーナ・サルデーニャでは、モンテ・コゴニやル・デューンのビーチへのプライベートシャトルサービスをご利用いただけます。ボートのチャーターで思い出に残る一日を（コンシェルジュが手配いたします）過ごしながら、海辺でのバケーションをさらにグレードアップしていただけます。穏やかなラッピングウォーターを航海しながら、地中海で最も美しいビーチで、地元の美味しい肉やチーズをお召し上がりください。乗馬のスピードが速ければ、リゾートの手配も承ります。ビーチや灯台を眺めながら、目の前に広がる美しい海辺の景色をお楽しみください。ガイドが、息を呑むような絶景を眺めながら、特別なひとときをお過ごしいただけます。

Paul Oswellは、数々の賞に輝く英国のジャーナリストで、ルイジアナ州ニューオリンズを拠点に米国を拠点にした旅行作家です。彼の著書には、北米のバケツ・リストやグレート・アメリカン・ロードトリップ、ニューオリンズの歴史的ホテルなどがあります。また、ニューオリンズ、フロリダ、オーランド、ロサンゼルス、カリフォルニア、アメリカ合衆国など、ドーリング・キンダーズリー（ペンギンが所有）が発行したガイドブック/編集の編集者であり、寄稿者でもあります。彼の作品は、コンデナスト・トラベラー、トラベル&レジャー（いずれも複数のオンライン・トラベルガイドを執筆しています）やザ・ガーディアン、多数の国際新聞や雑誌のタイトル、主要航空会社の機内雑誌などに登場しました。