深皿のピザはいかがでしょう。また、軽食を召し上がった後は、お部屋のスペースを最低でも節約できます。ここ数年、シカゴで最も野心的な料理を数多くご用意しています。また、ジェームズ・ビアード賞、つまりグルメ界のオスカーズ賞も毎年春に開催されます。徒歩圏内、ウォーターフロントの眺め、ワールドクラスの博物館など、シカゴのグルメスポットを満喫できる週末のレシピもご用意しております。

金曜日

午前

ヒルトン・パーマー・ハウスで、ゆったりとした朝をお過ごしくださいヒルトン。劇場街の中心に位置するパーマー・ハウスは、市内でも有数のロケーションを誇ります。ブロックを散歩しながら、トマト、バジル、リコッタのパフペストリーや、女神やベーカーのホットコーヒーを召し上がりながら、一日をスタートさせましょう。

午後

ミシガン湖に直結するシカゴ川は、ウォーターフロントをサイクリングやウォーキングで楽しめる地元の人々にも観光客にも人気のスポットです。次に、リバーウォークに向かい、街の象徴ともいえる建物を間近に見渡せます。

趣向を凝らしたお料理をお求めなら、RPMシーフードでウォーターフロントのランチはいかがでしょう。トリュフのスクランブルエッグ、味噌黒タラ、チーズで焼いたフォカッチャなど、多彩なメニューを取り揃えたおしゃれなレストランです。

夕刻

シカゴの芸術的なピルセン地区で、ナイトライフ、壁画、お食事をお楽しみください。何世代にもわたるメキシコ系アメリカ人が、この街を故郷と呼んでいます。歴史ある「タリアホール」は、木でローストしたマスや格子状のダブルチーズバーガーなど、丁寧に調理されたお料理をお楽しみいただける、ドゥセクズ・タバーンのランドマーク的建造物です。夜の締めくくりには、地下のカクテルバー「ポンチハウス」や、同じ建物内にあるピアノバー「タックルーム」をどうぞ。

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シカゴへの旅のインサイダーガイド

土曜日

午前

ミシガン湖のビーチは、何キロにもわたって続く砂浜の湖畔にたたずむ、週末の人気スポットです。湖畔で自転車をレンタルしたり、砂浜に足を浸したり、ウォーターフロントで人々を眺めたりと、思いのままにお過ごしください。オハイオ・ストリート・ビーチを見下ろす「カフェ・オリヴァ」で、卵のサンドイッチ（眺めの良いもの）をどうぞ。

午後

午後は、マグニフィセントマイルに近いシカゴ近代美術館で、作品を鑑賞しませんか。この博物館には、世界最大級の現代のリビングアーティストのコレクションがあり、キャンバス、映画、彫刻を通して実現した作品が展示されています。マリソル・レストラン&バーをぜひご利用ください。ベネズエラ系アメリカ人の芸術家にちなんで名付けられたミシュランのおすすめスペース。地元のシェフ、ジェイソン・ハンメルが腕を振るう、農場直送のブランチをご用意しています。

夕刻

賑やかなウィッカーパークの周辺には、古き良き書店、コンサイメントショップ、インディー・ブティックが軒を連ねています。カジュアルなディナーには、1940年代に改装されたガソリンスタンドで、手作りのトルティーヤに新鮮なタコス、チャロアイスクリームポップ、溶かしたケソ・ファンディードなどをご用意したビッグスターをお試しください。

タコスを楽しんだ後は、通りを横切ってヴァイオレット・アワーへ向かいます。目の前に広がる、ベルベットのカーテンと手の込んだカクテルメニューでお客様をお迎えします。

パーマー・ハウスに戻り、ロックウッドのロビーバーに立ち寄って、チョコレートのお菓子が最初に考案された場所で美味しいブラウニーをどうぞ。

日曜日

午前

シカゴで過ごす最後の朝は、リトル・ゴート・ダイナーでワンランク上のお食事をどうぞ。長い夜を過ごした後は、日曜のお食事をお召し上がりいただけます。お食事の後は、レストラン・ロウと呼ばれるランドルフ・ストリートで、バラエティ豊かなお食事をお楽しみください。かつてのミートパッキング地区には、アートギャラリーやショップ、エンターテイメントも数多くあります。

午後

週末の締めくくりには、ネイビー・ピアの有名なセンテニアル・ホイールをぜひご利用ください。街のスカイラインとミシガン湖の息を呑むような景色を一望できる観覧車は、どの季節にも見逃せないスポットです。小さなお子様は、ティンケリング・ラボやツリーハウス・トレイルなど、美しい森の遊び場があるネイビー・ピアズ・シカゴ子供博物館もぜひご利用ください。

夕刻

ご出発前の最後の一駅：パッツ・ピザは、1950年創業の都会の定番、タバーンスタイルのピザです。スクエアカットのピザは、地元の方々に人気の当店自慢の料理です。パッツ・スペシャルピザ（ソーセージ、ペッパー、玉ねぎ、マッシュルーム）はいかがでしょう。

何よりも、足が大きめなので、余ったものを積み重ねてご自宅でおくつろぎいただくこともできます。

アリナ・ディジクは、旅行、不動産、家族、仕事のトレンド、お食事を専門とするベテランのライフスタイルジャーナリストです。彼女の作品は、ウォールストリート・ジャーナル、BBC、ザ・カット、ザ・ガーディアン、その他のトップ出版物に掲載されています。シカゴに住み、ニューヨーク、ヨーロッパ、中東に住んできました。毎年2ヶ月以上を過ごし、夫と2人の学齢の子供と海外旅行をしています。50ヵ国以上を訪問してきました。