地元出身のシェフの才能あふれる新しい作品のおかげで、フィラデルフィアは、あらゆる食愛好家に最高のスポットです。ユネスコ世界遺産に指定されているユネスコの世界遺産の街は、年間3000万人を超える観光客に人気のスポットです。週末には、新鮮なお料理を味わいながら、お食事の楽しみ方を学んでみてはいかがでしょう。以下の点を考慮してください。

午前

美味しい朝の軽食でフィリーでのご滞在をお楽しみください。隣人に北方面に騙すな、フィラデルフィア人は自分たちのベーグルを知っている。キスメット・ベーグルズは、あらゆるベーグルやバイアリの回転するラインアップで知られるフィッシュタウンのスポットです。お好みのベーグルの盛り合わせやサンドイッチをご注文いただけます。その後は、近くのミルククレート・カフェで、淹れたてのコーヒーをお楽しみください。フィッシュタウンのトレンディなフランクフォード・アベニューなど、近隣の通りで楽しい朝をお過ごしください。

午後

フィラデルフィアの独創的な隠れ家を探索して一日を過ごした後は、ホテルに戻り、ローガン・フィラデルフィア・キュリオ・コレクションbyヒルトンで空を眺めてみませんか。美しい景色を一望できるローガンズ・アセンブル・ルーフトップ・ラウンジでは、ハッピーアワーをお楽しみいただけます。全天候型のラウンジエリア、屋外暖炉、印象的なカクテル（リッテンハウスライと自家製レモンのコーディアルが目を引く「イッツ・オールウェイズ・サニー」）を完備し、都会の休暇に最適です。お菓子が少しおしゃべりなお客様には、牡蠣、炭火焼、豆腐のフライなどのスナックメニューをご用意しています。1日目の金曜日に美術品を鑑賞する夜の始まりとして最適です。

夕刻

アートを堪能した後は、賞に輝くシェフ、ニック・エルミが腕を振るうフランス風のアメリカンブラッセリー、ロイヤル・ブシェリーで、もうひとつのごちそうを味わってみませんか。屋外パティオや魅力的なダイニングルームで、ステーキフリット、鴨のコンフィ、ガーリックバターのエスカルゴなど、伝統的なお料理をお楽しみください。デザートのスペースも節約しましょう。クリームブリュレは格別です。

土曜日

午前

1890年代から営業を続けてきた、活気あふれる屋内マーケット「フィリーズ・レディング・ターミナル・マーケット」で、アドベンチャーを満喫しませんか。数多くの業者や食品店が軒を連ねる当店では、街を象徴する焼き菓子、美味しいスナック、スイーツなどを、建物から出ることなくお楽しみいただけます。ベイラーズ・ベーカリーでは、焼きたてのパンや焼きたてのバンズをお試しください。締めくくりには、有名な4番街のクッキースタンドで焼きたてのクッキーをどうぞ。

午後

宣言庁舎、フランクリン広場のカルーセル、国内最古の住宅街、エルフレス・アレーの間にあり、フィラデルフィアの歴史地区を数時間ほど探索するのも簡単です。まずは、インディペンデンス・ビジターセンターに足を踏み入れて、周辺を散策する計画を立てましょう。その後、「ワンス・アポン・ア・ネーション」のストーリーテリングベンチで休憩を取り、トレーニングを受けたストーリーテラーが街の魅力的な歴史について語る話を聞きます。

夕刻

夜の始まりには、レストラン経営者エレン・インが手がけた、農場直送のレストランフォークで早朝のディナーをどうぞ。

チャイナタウンのホップ・シン・ランドロマットで楽しい一日をお過ごしください。プライベートな雰囲気の当バーは、街で最も人気のあるバーの1つです。マナーには注意を払ってください。結局のところ、オーナーの悪名高い禁止リストに入りたくありません。

日曜日

午前

一日の始まりには、フィラデルフィアのセンターシティのすぐ北にある改装された工場の「カフェ・リフト」をどうぞ。終日ご利用いただけるブランチスポットです。フレンチトーストのカノリ、リコッタチーズの詰め物、ジャンズ・クレスペル、クレープで巻いたスクランブルエッグなど、特製料理もご用意しております。

午後

緑豊かなリッテンハウス・スクエアでは、フィラデルフィアの旧世界を一望できます。アルバート・レースルのビリーなど、市内で最も人気のあるブロンズの屋外彫刻が展示されています。有名なイスラエル人シェフ、マイケル・ソロモノフが腕を振るう串に着目したレストラン「レーザー・ウルフ」へどうぞ。野菜や肉を炭火で調理し、それぞれの食材に食欲をそそるスモーキーな風味を注ぎます。ババガヌーシュ、シャグ、ハリッサなど、バラエティ豊かなソース、ピクルス、ディップをお召し上がりいただけます。スプルース・ストリート・ハーバー・パークをのんびりと散策しながら、お食事（または昼寝）をお楽しみください。

夕刻

フィラデルフィアの人気サンドイッチをぜひご賞味ください。フィリーチーズステーキ。ディナーでドラマチックなひとときを過ごしたい方は、ジェノスやパッツへどうぞ。この2つの施設は、9番街とパッシーンクの向かい側に位置し、ステーキをテイクアウトして、街で夜を過ごした後のお食事をお召し上がりいただけます。地元の味をお求めなら、歴史あるロックスボロ地区へ北へ向かいましょう。ママとポップショップのダレッサンドロズでは、フィリーの地元の人々。

たくさんのアクティビティ（そして食べる場所）で、残る唯一の質問は、チーズ・ウィズ（別称「ウィズ・ウィット」）やチェダーはいかがでしょう。

アリナ・ディジクは、旅行、不動産、家族、仕事のトレンド、お食事を専門とするベテランのライフスタイルジャーナリストです。彼女の作品は、ウォールストリート・ジャーナル、BBC、ザ・カット、ザ・ガーディアン、その他のトップ出版物に掲載されています。シカゴに住み、ニューヨーク、ヨーロッパ、中東に住んできました。毎年2ヶ月以上を過ごし、夫と2人の学齢の子供と海外旅行をしています。50ヵ国以上を訪問してきました。